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《北出食堂》
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最近、タコス巡りをしている中で
〜 秀逸されたタコス 〜
そう思わざるを得ないお店に出会いました❤️
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トルティーヤは遺伝子組み換えでない
トウモロコシ粉100%を使用
一つ一つ手作りされて愛しか感じません✨
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16種類あるうちの10種類のタコスを注文
【シメサバ】【カリーチキン】
【クリスピーシュリンプ】【ラムステーキ】
【マグロステーキ】【八幡平マッシュルームソテー】
【フィッシュフライ ハラペーニョのタルタルソース】
【牛タンステーキ】【ポークカニータス】
Special からは【焼きチーズ牛タン】
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もうね…運ばれてくるなり
目がキラキラ気持ちがウキウキしちゃう
本当に全部美味しかったんだけど
とくに印象に残ったタコスを紹介♀️
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【シメサバ】
衝撃‼️え！タコスにシメサバ⁉️
脂が乗ってて肉厚のサバがめちゃくちゃ美味しくて
パクチーわさびサルサこれまた最高
タコス✖️シメサバに辿り着く⁉️なんて
考えた方、ほんとに天才✨すぎる♀️
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【焼きチーズ牛タン】
牛タンタコスも初めまして
牛タンはそのままが美味しいんじゃない
という安易な考えをしていた自分を
戒めたいくらいの美味しさに感動
いや、そもそもの牛タンが美味しい！
焼きチーズが香りついてさらに旨さup
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【フィッシュフライ】
フィッシュタコスはソテー系しか食べたことなくて
予想はしていたけどやっぱりフライが
サックサクなのは合う
そんでもって、わたしが惚れたのは
“ハラペーニョのタルタル”このソースが良い❤️
_φ(･_･メモメモ…いいものはとことん盗みます(笑)
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【クリスピーシュリンプ】
名前がもう美味しい。食べなくても分かる美味しさ。
でも食べたら数百倍も美味しいの
フライじゃなくてクリスピーだから食感もまた楽しくて
油っぽさが少ないから◎
チポトレマヨ✖️自家製アイオリソース
これが決め手！！赤玉ねぎでさっぱり感も♪
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【八幡平のマッシュルーム】
ベジタブルなどは定番であるけど
マッシュルームオンリーのタコスは珍しい✨
マッシュルームは香りがよくて
これでもかとたっっぷりのっているので
しっかり肉厚も感じられて
お肉やお魚に負けない満足できる一品‼️
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今回は全てのタコスを食べれなかったから
次回の楽しみに持ち越しで…
タコス以外も食べたいのたくさんあった
こんなに種類があるのに具材によって
ソースやサルサも変えていて
さらに単調的な味付けじゃないから
ほんとに一つ一つのタコスへの拘りがみられて楽しい
日本食材を取り入れているのも
北出食堂さんならではのユーモア満載‼️
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これぞ！！求めていたメキシカンタコス
“ストリート・タコス”と呼ばれる
手のひらサイズのソフトコーンタコ
なぜか大きいタコスをだすお店が多くて
日本でもなかなか珍しいので嬉しい♪
いろんな具材の種類を食べれるのが
タコス好きとしてはワクワクして楽しい
タコスって“ワクワクする食べ物”なんです
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そしてなにより接客が素晴らしい
あんなに話してくださったのに
お姉さんのお名前を聞くのを忘れていました…
楽しい時間をありがとうございました
オーナーさんにもタイミング良く少し会えました✨
小窓からみえるタコス作りの姿にも惚れ惚れします♪
こんな素敵なお店で働きたいなぁと思いました☺️
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