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夜の点数：3.5
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料理・味 4.1
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|サービス 3.7
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.7
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| 雰囲気4.2
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.6 ］
新生・陳麻家
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2019/07/02 更新
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新生陳麻家、2018年12月1日 本日オープン☆
早速、いってみました^_^
モントレーの中から高崎駅西口にあった交番の入ってた場所に移転したようです！
まず、びっくりするのは開店祝いの花の数！
立派なお花が30以上並んでいます、オーナーの人脈の広さが伺えますね。
入店してみると沢山のお客さんで大繁盛、ギリギリテーブル席にすわれました。
店の外からは12人が座れるテーブルがありますが、中に入ってみると4人掛けのテーブルが４つ、カウンター席が9つあって、広々とした設計です。
前のお店と比べて店内が明るく、お洒落になりました。
陳麻飯セット980円と小籠包を注文。
まずは、小籠包からいただきます。
プルプルの生地にアツアツ旨みたっぷりの汁が詰まっていて、口の中で広がります。本格的な小籠包でビックリです！
続いて、担々麺。
陳麻飯セットは、担々麺と陳麻飯のハーフのセットなんですね。
麺の太さ、歯応えはバッチリです。ちぢれにスパイスの効いたフープが良い感じで絡まりまって、美味しい！
看板メニューの陳麻飯。
これは本当に病み付きになる、旨辛さ！
一口食べると一気に口の中がスパイシーに。
ひき肉の旨みが唐辛子で引き立てられます。
豆腐が崩れることなく入っているのもポイントですね、とても丁寧に作られている印象です。
美味しかったー
ご馳走さまでした^_^