m.m.tokyoさんが投稿したレストラン ナンペイダイ(東京/渋谷)の口コミ詳細

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閉店レストラン ナンペイダイ神泉、渋谷、代官山/イノベーティブ、創作料理

1

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク 5.0
おすすめポイント

日本の洋食の完成形!
ロケーション、空間、サービス、味!
すべてが完璧!美しい!!!

2019/08/28 更新

1回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.9
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク5.0


とっても閑静な住宅街に佇む、
隠れ家レストラン。

日本の洋食の完成形。

ピカソの絵やお皿が美しく飾られた個室で
ゆっくりと堪能させていただきました。


本日の食材がずらり。
圧巻。感動。
期待が膨らみます。


◉アワビ 肝のソース リゾット
薄切りのアワビ。
食感はしっかり。
舌触りなめらかでもっちり感。
あぁ美味しい!
肝のソースも抜群です!


◎車海老のグリル
タルタルソース サフラン
ホワイトバルサミコ酢
爽やかで美味しい!


◉蝦夷鹿チーズパン粉焼き
赤ワインソースには巨峰が!
しっかりチーズを感じ、
焼き加減、揚げ加減も抜群!
めっちゃくちゃ美味しい!!


◎毛ガニ モンサンミッシェルのムール貝
トマトのジュレゼリーにマイクロパクチーが添えられて。
女子はみんな好きなやつ!
本当に爽やか!爽快!美味しいーー!!


◉舌平目×ムラサキウニ×キャビア
白ワインバターがベースのソースにホタテと雲丹もアクセント。
とにかく絶品!!!
どうしてこんなに美味しいの!と感動が止まりません。


◉水ナスタップナード
カッペリーニみたい!
セミドライトマトときゅうりが華やか!
塩こぶの隠し味が効いてる!
本当に美味しい!!
美味しいばかり!!


◉鳩胸
ステーキ!とささみをももでまいたもの。
フカヒレソースたまらーん!
鳩の食感好き!
こんなに臭みのない鳩はじめて!
美味しいよー美味しいよー!


◎ビーフコンソメゼリー
水前寺のり、冬瓜、赤満願寺とうがらし。
ビーフもコンソメもしっかり感じる。
濃厚!天才!


◉あゆのリゾット
黒トリュフが贅沢にトッピングされ華やかに香る。
アワビのリゾット同様、お米の食感抜群!
最高だ。

シャルドネワインがすすみます。


◉スッポンとビーフコンソメスープの麺
これまた最後にとんでもない代物が。
麺もペロリと。スープもしっかり完飲。
ここまでどれも美味しいと思えたコース。
なかなかない!
本当に来れて良かった!!


◎メロン
最高!


◉八重山諸島の黒糖とワラビ餅とバニラ
わらび餅ありがとう。
つるつるもちもち。ありがとう。

コーヒーまで完璧でした!!


本当にこんなに美味しいお食事をいただけて幸せ。


お外を出た時の静寂感もたまらなかった。

ロケーション、空間、味、サービス!

すべてが素晴らしい!


また行きたいです

2019/09/30 更新

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