「福井県」で検索しました。
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
鮨十兵衛 食べログアワード2020 シルバー受賞店 アクセスは福井駅から車で15分ほどです 店内はカウンター席8席ほどです 店主は札幌のすし善さん出身の方です クエ わらで焼いたメジマグロ 窯の部分のまぐろ ポン酢 越前蟹 真鱈の白子の茶わむし タコの柔らか煮 あん肝 にぎり 真鯛 さわら 赤身 シメサバ のどぐろ丼 ぼたんえび さくらます 金目鯛の昆布締め 京都舞鶴の背トロ バフンウニ アナゴ たまご ぼたんえびのお味噌汁
2020/02訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
川喜 食べログアワード2020 ブロンズ受賞店 アクセスは三国神社駅から徒歩10分ほどです ローソンがある交差点の所に大きな看板があるのでわかりやすいです 左手はシャッターがある建物で右手には魚が干してあります その中間の所に入り口があり進むとお店の入り口です 店内は旅館のようで個室のテーブル席で料理を頂きます 夫婦で営んでいるお店なので1日に対応する組数は今は少ないようです 立派な湯で蟹を店主が丁寧に食べ方を教えてくださいます 最初は不慣れでしたが後半はうまく食べることができました また福井県では蟹の食べ方に特徴があり 蟹にしゃぶりついてエキスを吸う食べ方をしがむと言うそうです この食べ方だと蟹の1番美味しい出汁を味わえるとのことです 日本最高峰の蟹料理を存分に味わえることができました 鱈の白子 甘海老の刺身 カレイのうしおに 茹で蟹 雑炊 オレンジ