「丼」で検索しました。
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佐久市にある天船さん。 はじめての訪問です。 「寿司天船」 と暖簾に書いてありましたが、 蕎麦とお寿司がメインなお店。 昼はそばと寿司ランチ 夜は寿司居酒屋という形でしょうか。 私は鴨汁せいろをチョイス。 お寿司は次回のお楽しみで 写真の通り、地元佐久市望月産のそば粉使用との事。 手打ちの蕎麦は香りが良かった。 田舎そばと紹介文がありましたので、 麺がぶっとい粉っぽい蕎麦をイメージしてしまいましたが、 清涼感のある喉越しが良い蕎麦でした。 並盛りでも量が多めでしたが、ズルズルッと次から次へ胃袋に放り込まれて行きます。 あっという間に完食。 つけ汁は醤油強めでしたので、もう少し鴨の香りがあれば尚GOOでした。 美味しく頂きました。 ご馳走様でした!
2018/09訪問
1回
盛り良し
2022/05訪問
1回
ヘビー級のパンチ力 すた丼食べたい!! とここ1ヶ月念じていましたが、仕事の日は接客あるし、ニンニク臭はやばいよなー って事で、食べれずが続いてました。 久々の平日休みを利用して 念願叶って行ってきました! 神様は日頃の行いを見てくれているのでしょうか。 なんと、店の前に29日は肉1.5倍の看板有。 嬉しー^ ^ 早速、券売機で食券買ってカウンターに着席。 すた丼 並 630円(税込) 着席すると、約5分で着丼。 肉多い〜〜〜 笑 卵を割って肉中央にドロップ。 まずは卵絡めないで実食。 豚バラの油の柔らかさと、醤油強めですが、何よりもニンニクの大パンチ効いてます このパンチ力は井上尚弥級です 笑 お次は卵絡めて頂くと、パンチ力がまろやかになって、味に丸みが出て美味しい〜。 朝食抜きもあって、肉を放り込んであっという間た完食。 美味しく頂きました! ご馳走様でした!
2018/10訪問
1回
とんかつ百名店のカツ丼