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夜の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
原点、鰹の甘味ぎっしりハマるらーめん
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2018/09/14 更新
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金曜日の仕事帰りに昨日伺った「くそオヤジ最後のひとふり」の総本家にお邪魔しました
18:00到着、すでに、外待ち25人昨日に引続き60分超え待ちを覚悟。
しかし、15分で店向かいの椅子ゾーンでメニュー見れる状態に❗計25分で店内へ。入って納得、収容人数が圧倒的に多く、店員もてきぱきされ、回転が早い。店内のレイアウトも効率的に人が入れるよう配置されている❗これは流行るし、行列を苦にさせないわけだ早速、注文。
原点 チャーシュー厚、メンマ厚(2枚)、煮玉子
¥800-+¥50- ¥850-
店内入っての注文だったので待つこと10分で着丼。
まず、チャーシュー、麺、煮玉子、メンマ、白ネギが綺麗に配列。
スープの甘い香りが食欲をそそる
スープは鰹節の甘味が口に広がり淡口醤油が優しくまろやかにしてくれる。僕が求めるスープブレンド。
そこに、太麺がもちっとスープをうまく絡め最高の食感を演出。これは旨い。
メンマは厚だけに食べ応えあり。薄4枚の方が食べ易いか次チャレンジ。
チャーシューは厚が⤴️⤴️食べ応えは申し分なし✨めっちゃ旨いスープに浸しながら食べると夢心地
煮玉子も崩れそうで崩れない絶妙の出来映え。しかも、まるごと一個丸々で¥50-はお得感あり❗
どのパーツもパーフェクト❤️しかも一つにまとまり、最上級のセッティング。
近い内にリピートしたいですね
大阪最強のらーめんだね