dansy222さんの行った（口コミ）お店一覧

　福岡市中央区舞鶴にある SOUNDS FOOD SOUNDS GOOD サウンズフードサウンズグッド 浜の町公園前にある 昔ながらのパーマ屋と思わせての 実はカフェ 店主さんは喫茶店との事。 かなりひっそり営業している 穴場中の穴場な喫茶店。 客層はほぼ近隣住民との事で 店主さんも近隣住民さん対象にひっそりと営業したい意向のようです。 店主さん 体調不良もあり不定期営業な感あり 営業日はインスタで確認も必要。 最近　ちらほら　遠くから来るお客様も増えたとの事。 店内 ドアは開放されており テラス席 テーブル カウンターと実質　3組しか入れないので ハウスルールは おひとり様 ワンドリンク ワンフード 近隣住民さんの迷惑にならないようマナーを守れる方だけに行って欲しいお店ですね 店内では静かにコーヒーを嗜み 後客が来たらサッと譲れるように あと　こちらのお店の特徴は 有機オーガニックコーヒーの提供 有機無農薬野菜 薬剤投与されてない食肉 出来るだけ自然に寄り添った食材を使用してる点‥ 店内には店主こだわりの雑貨が並び アナログレコードプレーヤーからも静かに音楽が流れる♪ 最高に雰囲気よく居心地いい空間♪ フードは基本的に店頭のショーケースにあるモノしかないのでそこから選ぶ形。 近隣住民の方でテイクアウトされる方も多い様子。 頼んだのは 有機オーガニックコーヒーホット550円‥ 優しい味のカップもソーサーも品がよく旨し♪ このコーヒーも最近　呑んだコーヒーでは 5本の指に入る旨さ♪ 無農薬ハニーレモネード600円‥ 無農薬七山レモンと蜂蜜使用♪ 甘さより酸味が際立っておりほんのり優しい甘さ。 大人のレモネードといった感じ⁉️ レモネードの過去最高更新‼️ 発酵バター香るフロランタン270円‥ 濃厚なバターの風味でハード生地が美味しいフロランタン‥ 珈琲のお供に最高♪ スパイスクッキー300円‥ 各種スパイス効いててシナモン風味が強い甘くない 大人のクッキー♪ これまたザグザクハード食感がコーヒーのお供にこれまた最高‼️ ホットオレ オーガニックオーツミルク使用600円‥ オーガニックオーツミルクの風味　主張が強い優しい味の甘くないホットオレ これまた旨し♪ とにかく雰囲気居心地よく 店主さんの優しい雰囲気や 公園で遊ぶこども達を眺めながら 呑むコーヒーは癒される至極の空間 フードは全て手作りの優しいお味 これは自信持っておススメしますが 近隣住民に迷惑かけずお店の雰囲気を壊さない方に行って欲しいですね♪

　東京都台東区日本堤にある cafe Bach カフェバッハ どうやら調べてみると全国的に有名なお店のようで 地元のカフェの店主の方でも認識してる方多数で あそこは旨しと唸る方多数‼️ カフェの聖地といって過言ではない‼️ コーヒー好きなら一度は 聖地巡礼すべし‼️ バッハはもちろん　音楽家のバッハ 店内　クラシック音楽が静かに流れる極上の空間♪ 平日開店10分前の到着で本日は待ちなし‼️ 貸切状態♪ 時間帯によっては行列待ちも発生するみたいですが この時間帯だと大抵においてスムーズ♪ ハウスルールとして 入店時のアルコール噴霧義務化。 明るく雰囲気良い空間に店員さんも明るい気持ちいい好感度高い接客‼️ これはもう　間違いない‼️ 酷いお店に行った後だから余計に癒される♪ 完璧な接客対応‼️ 頼んだのは バッハブレンド　ポット1180円 前回　あまりの旨さに唸ってお代わりしたくなったから 最初からポット♪ 2杯以上は飲めそうだからお値打ち‼️ ゆっくり丁寧に一杯立てで淹れてくれ多少の時間要しますね⁉️ 10分程で完成‼️ コーヒーはマイルドで呑みやすく薫りも最高♪ これは極上の珈琲だ‼️ バカうまやぞ♪ 思わず豆もテイクアウト購入 バッハブレンド 100g800円。 季節のケーキ660円‥ いちごのショートケーキ 甘さ控えめ優しい甘さの ふわふわスポンジ生地にホイップクリーム 食べ応えありのいちごがトッピング 中にもカットいちごがゴロゴロ‼️ これはコーヒーのお供に最高です♪ 今日はお客様が比較的少なく コーヒーもポットで頼んだので ゆっくりクラシック聴きながら極上の時間過ごせましたね⁉️ まさに至福♪ ここはほんと　お客様が凄くマナーがいいので店内でコーヒーを嗜んだら長話する事騒ぐ事なく 後客の為にサッと席を譲ってくれますねー まさしく　名店はお客様も育てるって感じですよ。 自信持っておススメします♪

　熊本県熊本市黒髪にある 元プロレスラー　アポロ菅原さんのお店 それでもって　初めてのフルマーク満点のお店ですね‼️ もう　何回も通い詰めており　熊本行くのの楽しみになってるお店ですね♪ 結構　住宅地にあるのですが この店が穴場中の穴場‼️ 週末20時頃来店で先客なし。 ほぼ貸切状態‥ 4500円飲み放題コースを大抵頼むのですが これがお値打ち中のお値打ち‼️ 学生は更に値引きあり‼️ 実質　食べ飲み放題に近い感じですねー それでもって　既製品の類なしの愛情こもった手作り料理‼️ それでいて いわゆる　レスラー盛り笑笑 腹一杯になるまで料理出してくれますがその前に腹パンになります笑笑 ドリンクもラストオーダー的なモノがなくて結構　満足するまで飲ませてくれますね⁉️ 今日のコースメニューはこんなん。 厚切りチャーシューサラダ よき味付けの厚切りチャーシューに 水菜たっぷり‼️ ロッソチキン いわゆるチキンのスパイシー焼き。 この店の名物料理で絶対に頼んで欲しい逸品♪ 独自のスパイスで漬け込んで焼かれた柔らかチキン。 ばかうまやぞ‼️ スペアリブ煮卵 こちらも柔らかく独自のスパイスで 煮込まれたスペアリブに煮卵‥ これまた　極上の逸品で過去最高更新♪ プロレス塩ちゃんこ ボリュームたっぷりの国際プロレス仕込み伝統の味♪ 鶏肉 つみれ 白菜 えのき 人参とボリュームたっぷりで旨し♪ これまた是非とも食べて欲しい逸品。 一人前からオーダー出来るのも嬉しい♪ キムチチヂミ モチモチに焼き上がってチヂミ。 これまた旨し♪ だし巻き玉子 甘さ控えめの玉子と出汁の味が堪能出来る極上の出汁巻き‼️ どれをとってもレベル高くリーズナブルに腹パンに飲めます♪ 大抵において　アポロ菅原さんが隣のテーブルに座って　お話してくれ　ファンにとっては堪らない。 ファンじゃなくても　この極上の料理堪能出来て このサービス受けれるのは行く価値ありですねー 一度行けば二度　三度絶対に行きたくなりますよ ここはほんと ホスピタリティ お客様に美味しいもん　食べて腹一杯になって喜んで帰って欲しいという愛に満ち溢れてますよ‼️ 自信持っておススメします♪ 福岡から定期的に通う私が言うのだから間違いない笑笑 　元プロレスラー アポロ菅原さんの経営するお店です‼️ 住宅地にありかなりわかりにくいお店ですね⁉️ 本日はアポロ菅原さんのトークイベントが5000円でコース料理飲み放題付きでかなりのお値打ち♪ 定期的にこんなイベントもあるみたいですねー 料理は ジャガイモ昆布桜海老和え ソーセージ餃子 エビとブロッコリー炒め ローストチキン 石狩鍋 おでん 茄子とつくねのあんかけ ロアッソチキン ササミしそカツ ハムチーズカツ スイカ どれもこれも美味しい料理で食べきれない程のボリュームにアポロ菅原さんのトークも楽しくいいお店ですね♪ 定期的にこんなイベントもあるみたいだし 気になる方は是非‼️ 通常でもおまかせコース料理飲み放題2時間付きで 一般4500円 学生3500円らしいです♪ レスラー盛りらしいです笑笑 納得‼️ 単品料理もあり♪

　福岡市東区下原にある お季楽でめきん魚 住宅街にあるが極上のレベルの創作和食が堪能出来るお店♪ それでいて　激安でいて　逸品入魂の料理が堪能出来ます。 高いだけの高級店は凌駕する程 メニューは ほぼ日替わり 今日は キープ焼酎 島美人　水割りで乾杯♪ こちらは水　氷　代金なしの付き出し類もなしなのも嬉しい♪ 週末20時頃来店で先客1名程 こちらは住宅街にある為か早い時間の方がお客で賑わってる感じ⁉️ 胡麻ブリ820円‥ 予想以上に肉厚で良質なブリ それに嫌な甘さのない　タレ これは胡麻ブリ　の過去最高更新‼️ バカうまやぞ♪ チキン南蛮700円‥ カリカリッなチキンに 嫌な甘さもない甘酢　に 極上の自家製タルタルソース 更に オニオン レタス トマトにアクセントに黒胡麻 スライスオニオンが自然な優しい甘さで旨し♪ 何処か中華の酢鶏　とかを彷彿させる オリジナリティ溢れるチキン南蛮‥ これまた過去最高のチキン南蛮や‼️ レバニラ炒め660円‥ 肉厚なレバーを丁寧に処理しており 全く臭みのない　レバニラ それでもって　他店と違いレバーたっぷり‼️ 合わせる　タレもまた嫌な甘さなく よき炒め具合‥ これまた　過去最高のレバニラ炒めや‼️ バカうまやぞ♪ 鶏ももの岩塩焼き920円‥ オーブンでじっくり時間かけて焼き上げた 岩塩焼き 味付けはもちろん　岩塩のみで純粋に素材のよさを堪能出来る‥ カリカリッサクサクの食感は何処かスナック菓子を食べてるようでもある⁉️ 過去最高の鶏肉料理発見‼️ 今日は全てが過去最高の文句なしの逸品揃い‼️ 兎にも角にも　この店は極上の創作和食が堪能出来て うまい酒が堪能出来る この店　凄すぎる　まさしく天晴れ‼️ 自信持っておススメします♪ ここ　不味いとかいう人　いる訳ないよねって言える店ですねー 　香椎地区で他に比較対象になるお店がないくらいに 極上の創作和食が食べれるお店‥ お季楽でめきん魚‥ 今回　100kg越えのまぐろが入荷したって事で行って来ました♪ まずは‥ オリジナル焼酎　でめきん　で乾杯 旨し♪ 手作りツナサラダ390円‥ 丁寧に作られたツナサラダは塩分油分も完璧で ツナサラダ過去最高更新‼️ まぐろ刺身盛り合わせ1000円‥ 大トロ 赤身 カマ炙り これだけの極上の刺身食べれてこのお値段‼️ ばかうまでいて激安‼️ まぐろユッケ風500円‥ これも説明不要なみたらわかるやろな感じで ばかうま激安‼️ 特大カマスの半日干し790円‥ ほんとにデカくてパサつきがちな身も旨みがあって旨し♪ マグロのペペロンチーノ700円‥ ありえないくらいにまぐろが入っててこれまた 激安ばかうま‼️ 更にサービスで まぐろすじおろしポン酢和え 頂きました♪ 脂のってるすじをあっさり風にして頂きこれまた旨し♪ もう　こちらの素材　料理は全てにおいて完璧‼️ この店でイマイチ微妙な料理を食べた事がない‥ 料理ひとつひとつに魂込もってますよ。 まさしく天晴れ‼️ 　昨夜は久々 下原にある　お季楽でめきん魚　に訪問♪ ここは極上の和食でチビチビとお酒が呑めて腹パンになれる極上の空間♪ 今日は オリジナル焼酎　でめきん　飲みきりサイズの水割りで乾杯からの‥ 鯛の大葉海苔あんかけ600円程‥⁉️ 　大葉を鯛で包んで揚げて海苔あんかけをかけた極上の逸品♪オリジナル料理⁉️ こんなん食べた事ない　ばかうまです♪ 博多一番どりとりもも岩塩焼き大きめ1280円‥ オーブンでじっくり焼いての 良質なお肉に皮がパリパリの焼け具合にジューシーなもも肉　味付けと全てが完璧‼️ 鶏肉好きなら誰でも旨しと唸る逸品でいてボリュームあり♪ハサミで切って頂くもよし♪ そのままかぶりつくのもよし‼️ 自家製トーフ580円‥ オーダーが入って作り始める極上の熱々豆腐‼️ 豆腐がご馳走になるという凄い逸品♪ まずはそのまま是非食べて欲しい逸品♪ タレとかをジャバジャバかけるのは勿体無い笑笑 あんかけ焼きちゃんぽん760円‥ 　ちゃんぽん麺だけを焼いて後からあんかけをかけたと思われる品だがちゃんぽん麺とよくマッチしてばかうまやぞ‼️具材は海鮮系なしながらも余裕でその辺の中華料理店の品を凌駕した品♪ 料理を食べればどれだけ手間暇かけて仕込みとかに時間費やしたかが分かる極上のお店ですねー 極私的には香椎ナンバーワンのお店ですね⁉️ 自信持っておススメします♪ — 場所: お季楽 でめきん魚 　お季楽　でめきん魚‥ 14周年祭って事でディナーに関していうと4年振り位の来店⁉️ ランチは何回かある‥ という事で お刺身5種盛1380円‥ サーモン ヒラス 鯛 カンパチ マルゲリータピザ580円‥ 手作り自家製豆腐580円‥ オーダー受けてから作る熱々出来立て豆腐‼️ ヒラスカマ岩塩焼1200円‥ 圧倒的なボリュームな脂のりまくりのヒラス‥ 皮まで旨し サービスでホットコーヒーとロールケーキ頂きました♪ 圧倒的感謝♪ 帰りにはくじ引きで500円割引券もゲット‼️ とにかく　料理は全て手抜きなしの良質な素材　極上の旨さ♪ リーズナブルでいて極上の料理ばかりですねー 自信持っておススメ出来るお店です♪ また　伺います

　　福岡県福岡市東区大岳4-7-6 にある 麺屋　伍利羅 今回　約一年振りくらいの来店にも関わらず 覚えていてくださり 女性スタッフも気持ちいい対応♪ 感謝‼️ 平日　14時頃の福岡市のすみの方にも関わらず　 先客3組程‥ 券売機による事前食券制‥ 今回 ゴリけんさんの番組で 商品化された ゴリパララーメンのパロディ商品 ゴリララーメン が登場という事で久々来店♪ しかしながら　残念ながら売り切れ‥ 有り難い事に 時間かかるけど　わざわざ用意してくれるとの事。 こういう臨機応変な対応をしてくれるところが 素晴らしい♪ 並の店とは違う 素晴らしいホスピタリティだ‼️ ゴリララーメン900円‥ 時間かかるとの事だったが スムーズに着丼。 カップ麺のパロディだけあってカップ麺風の蓋を作ってるのが素晴らしい笑笑 おまけにこの蓋　持ち帰り自由らしい笑笑 チキンラーメンの蓋にでもしよう笑笑 ゴリララーメンは いわゆる アカモク魚介豚骨醤油ラーメン 志賀島　まるだい食堂とのコラボで 志賀島産の良質なアカモクを使用してるのが売り‼️ 具材は チャーシュー2枚 大判海苔 巨大キクラゲ⁉️ 三つ葉 赤玉葱 そしてアカモク‥ アカモクは混ぜたりせずにそのまま食べるのを推奨。 アカモクが混ざる事によりスープがぬるくなったりブレたりせず計算されてる。 魚介の風味は比較的　控えめで普通に旨しな 豚骨醤油ラーメンで 旨み　コクのあるスープが麺とよく絡む♪ 途中でにんにくをへずって食べるとこれまた最高‼️ 食べ続けるとアカモクが自然にスープと混ざり ナチュラル味変のアカモクラーメンの完成‼️ このヌルヌルヌメヌメが 魚介豚骨醤油スープとよくマッチしての 極上のスープに昇華‼️ これはばかうまやぞ‼️ スープ一滴残すのも勿体ない極上の完成度のラーメンで 完全完食‼️ 難しいコラボラーメンをきっちり作り上げており これは　まさしく天晴れ♪ 更に前はなかった 俺が奢っちゃあ券500円も開始‼️ これを購入する事により お金のない　子供達　学生さんも 無料でラーメン食べれるシステム⁉️ いわゆる　こども食堂的なシステムをきちんとお金のある方からとって行うという画期的なシステム♪ これまた　天晴れ‼️ 今後とも　麺屋　伍利羅 目が離せない‼️ 自信持っておススメします♪ 　福岡県福岡市東区大岳4-7-6 にある‥ 麺屋　伍利羅‥ 以前香椎でキッチンカー営業していたのが店舗でオープンしてます♪ 更に香椎の名店　JAYA とのコラボラーメン 豚骨醤油ジェノバラーメン　食べに来店‼️ 1月3日まで新春伍利羅祭り開催中 大晦日から元旦はオールナイト営業敢行し 更に新春伍利羅おみくじもあり‼️ 大吉はなんとラーメン一カ月無料‼️ 大凶はゴリラプロマイド写真笑笑　スタッフの写真笑笑 更に新春伍利羅祭り限定　新春七福伍利羅ラーメン‼️ 新春七福伍利羅ラーメン1050円‥ うずら3個100円‥ チャーシュー6枚追加トッピング‼️ 　新春七福伍利羅ラーメンはチャーシュー　紅白かまぼこ　かつお菜　白ネギ　海苔　キクラゲ　揚げもちの正月らしい逸品 博多豚骨醤油に横浜家系のいいとこどりでばかうま♪ 博多豚骨醤油ジェノバラーメン890円‥ 　博多豚骨醤油に2種のジェノバペーストにチーズ　タバスコがミックスされた珠玉の逸品♪ 具材はチーズ　半熟玉子　白ネギ　角切りチャーシューたっぷり‼️ チャーシュー丼350円‥ 麺類とセットで頼む時40円引き‼️ 角切りチャーシューたっぷりに既製品とかじゃない良質タレが旨し♪ 特製塩唐揚げ3個290円‥ 揚げたて熱々でこれまた旨し♪ 接客対応もよく活気ある店ですねー おみくじは結局 小吉　唐揚げ2個無料 大凶　ゴリラプロマイド写真でした笑笑 　福岡市東区香椎界隈でキッチンカーで営業していた‥ 麺屋　伍利羅がついに店舗オープン‼️ しかし　場所が大岳という志賀島界隈⁉️ 夜間は真っ暗です それでもってオープン前の特別レセプション行って来ました♪ 今回に限り　店内メニュー何食べても500円ポッキリ‼️ という事で一番高い‼️ 伍利羅デラックスラーメン通常1150円‼️ チャーシュー6枚 大判海苔3枚 ほうれん草 うずら卵3個 ネギ増量 ボリューム満点‼️ 硬麺で発注‼️ 旨味コクもある豚骨醤油は一気にスープまで完食‼️ 時間があったら替え玉　サイドメニューも食べたい所でした 前日に間に合わず入れなかった事も店主はキチンと詫びてくれ 香椎でも通ってた事覚えていてくれて感謝です♪ 香椎店舗の時は一杯のラーメンを2人で分けて食べるという事にも心よく了承してくれ　味だけでなく接客対応も素敵なお店です♪ わざわざ食べに行く価値あり‼️

　　　福岡市東区若宮 一番星　若宮店跡に新規オープン♪ 麺屋　金次郎 　店主さんは川端どさんこで長年　働かれ退職後は 本場　札幌でらぁ麺武者修行も行った らぁ麺道に邁進したお方 期待持てます。 国道沿いに面してますが場所的に目立ちにくく　また　駐車場も2台程しかない場所で最寄り駅からも15分程歩く場所で都心部からはかなり　行きにくい場所ですねー 当面は ランチタイム　売り切れ次第終了で ラーメン ついに味噌　醤油　塩と出揃ったとの事で 塩ラーメン食べに来ました♪ 平日14時過ぎで先客2組程で行列なし。 最近は14時過ぎにはだいぶ落ち着かれスムーズに座れるとの事です。 前回　来店時の事も覚えていてくれ丁寧に感謝の挨拶して頂けました。 威圧的なラーメン屋とか多い中でこちらの店舗は 凄くお客様に対しても丁寧な腰の低い対応してくれて 気持ちのいい接客対応です。 店内 真新しい木の香漂う コの字カウンター10席 味変調味料は 胡椒 唐辛子 オーダーしたのは 塩らぁ麺半チャンセット1100円‥ 着丼はかなり早くオペレーションはかなり完璧。 塩らぁ麺は 具材は チャーシュー もやし メンマ ネギ 青さ ナルト アクセントで柚子 スープは激アツで嫌な甘さもない極上のスープの完成度で ちぢれ麺との絡みも完璧‼️ 和のお出汁をも感じさせる素材の旨みも感じられる⁉️ もやし　の茹で具合もちょうど良くシャキシャキ食感が旨し♪ 更にもやし　入れる事でスープがぬるくなったり水っぽくなる事も計算されてあり最後までスープがブレる事なし‼️ このスープの完成度には味変するのが勿体無い笑笑 青森県産の極上にんにく 麺屋金次郎のスープに欠かせない にんにくの自己主張もたまらない笑笑 そしていい仕事してくれるのが 青さ 食べ始めると後半　スープに広がってスープが磯の薫りに包まれナチュラル　味変‼️ これは最高♪ アクセントで入ってる柚子も薫り付でいい♪ これまた過去最高の塩らぁ麺更新‼️ もちろん　スープまで完全完食‼️ ちなみに丼は 有田焼き使用との事。 半炒飯 　目の前でLiveで行われる炒飯を炒める金属音は心地良く その所業は美しい‥ 食べなくても絶対旨しと確信‼️ 具材は 玉子 ピンクかまぼこ 千切り人参 ネギ 彩り豊かでビジュアルからして最高で しっとりした炒め具合ながらも これまた　ばかうまやぞ‼️ 半炒飯じゃなくて普通サイズいや大盛りでもよかったかも笑笑 これまた炒飯　過去最高更新‼️ お席に座られた方　全てに感動の火を灯したい　が コンセプトのこちらのお店 確かに　感動させられました‼️ 普通に川端どさんこ　超えてますね⁉️ いやいや　まだまだ　ノビシロもあるお店ですよ 券売機等置かないのもお客様と真摯に向き合いたいからだと勝手に推測⁉️ わざわざ遠方からでも食べに行く価値あるラーメンですねー 自信持っておススメします♪ 辛味噌らぁ麺だけ　まだ未食 これも楽しみ♪ 自信持っておススメします‼️ 　　福岡市東区若宮 一番星　若宮店跡に新規オープン♪ 麺屋　金次郎 　店主さんは川端どさんこで長年　働かれ退職後は 本場　札幌でらぁ麺武者修行も行った らぁ麺道に邁進したお方 期待持てます。 国道沿いに面してますが場所的に目立ちにくく　また　駐車場も2台程しかない場所で最寄り駅からも15分程歩く場所で都心部からはかなり　行きにくい場所ですねー 当面は ランチタイム　売り切れ次第終了で ラーメンも本来は味噌　醤油　塩とあるみたいですが 当面は味噌らぁ麺のみだったのが 本日より醤油ラーメン開始という事で早速伺いました♪ 平日14時過ぎても満席状態持続で3組程待ちあり。 前回　来店時の事も覚えていてくれ丁寧に感謝の挨拶して頂けました。 威圧的なラーメン屋とか多い中でこちらの店舗は 凄くお客様に対しても丁寧な腰の低い対応してくれて 気持ちのいい接客対応です。 店内 真新しい木の香漂う コの字カウンター10席 味変調味料は 胡椒 唐辛子 オーダーしたのは 醤油らぁ麺半チャンセット1100円‥ 並んでる最中から オーダーしていたので着丼はかなり早くオペレーションはかなり完璧。 醤油らぁ麺は 具材は チャーシュー もやし メンマ ネギ 青さ ナルト スープは激アツで嫌な甘さもない極上のスープの完成度で ちぢれ麺との絡みも完璧‼️ 和のお出汁をも感じさせる素材の旨みも感じられる⁉️ もやし　の茹で具合もちょうど良くシャキシャキ食感が旨し♪ 更にもやし　入れる事でスープがぬるくなったり水っぽくなる事も計算されてあり最後までスープがブレる事なし‼️ このスープの完成度には味変するのが勿体無い笑笑 そしていい仕事してくれるのが 青さ♪ 食べ始めると後半　スープに広がってスープが磯の薫りに包まれナチュラル　味変‼️ これは最高♪ これまた過去最高の醤油らぁ麺更新‼️ もちろん　スープまで完全完食‼️ ちなみに丼は 有田焼き使用との事。 半炒飯 　目の前でLiveで行われる炒飯を炒める金属音は心地良く その所業は美しい‥ 食べなくても絶対旨しと確信‼️ 具材は 玉子 ピンクかまぼこ 千切り人参 ネギ 彩り豊かでビジュアルからして最高で しっとりした炒め具合ながらも これまた　ばかうまやぞ‼️ 半炒飯じゃなくて普通サイズいや大盛りでもよかったかも笑笑 これまた炒飯　過去最高更新‼️ お席に座られた方　全てに感動の火を灯したい　が コンセプトのこちらのお店 確かに　感動させられました‼️ 普通に川端どさんこ　超えてますね⁉️ いやいや　まだまだ　ノビシロもあるお店ですよ 券売機等置かないのもお客様と真摯に向き合いたいからだと勝手に推測⁉️ わざわざ遠方からでも食べに行く価値あるラーメンですねー 自信持っておススメします♪ 次は 塩らぁ麺が出たら絶対食べに行こう♪ 辛味噌らぁ麺なるメニューも出てますね これも楽しみ♪ 自信持っておススメします‼️ 　福岡市東区若宮 一番星　若宮店跡に新規オープン♪ 麺屋　金次郎 　店主さんは川端どさんこで長年　働かれ退職後は 本場　札幌でらぁ麺武者修行も行った らぁ麺道に邁進したお方 期待持てます。 国道沿いに面してますが場所的に目立ちにくく　また　駐車場も2台程しかない場所で最寄り駅からも15分程歩く場所で都心部からはかなり　行きにくい場所ですねー 当面は ランチタイム　売り切れ次第終了で ラーメンも本来は味噌　醤油　塩とあるみたいですが 当面は味噌らぁ麺のみ‼️ オープン30分程前に来店で先客2組程あり。 小雨が降ってくる中だったので 奥様⁉️がわざわざ　まだオープンしないけど　大丈夫ですか　とわざわざ　声かけてくれ嬉しい♪ 更にオープン20分前　更に行列増えた所で　店主さんが 出て来られオープンの決意表明されてまして 更に雨の中　待ってくれてる お客様の為にオープン時間早めてくれました。 圧倒的な感謝♪ 威圧的なラーメン屋とか多い中でこちらの店舗は 凄くお客様に対しても丁寧な腰の低い対応してくれて 気持ちのいい接客対応です。 本来はご夫婦⁉️での２人で営業みたいですが この日はヘルプの方が来ていました。 店内 真新しい木の香漂う コの字カウンター10席 味変調味料は ブラックペッパー 唐辛子 オーダーしたのは 味噌らぁ麺半チャンセット1100円‥ 並んでる最中から オーダーしていたので着丼はかなり早くオペレーションはかなり完璧。 味噌らぁ麺は 具材は チャーシュー もやし メンマ ネギ アクセントに生姜 スープは3種の味噌をブレンドしたスープであっさりまろやかで味噌の自己主張強すぎない極上の完成度で ちぢれ麺との絡みも完璧‼️ もやし　の茹で具合もちょうど良くシャキシャキ食感が旨し♪ 更にもやし　入れる事でスープがぬるくなったり水っぽくなる事も計算されてあり最後までスープがブレる事なし‼️ 途中で味変で唐辛子 そして　いい仕事してくれるのが 生姜　これをスープに溶かすと　これまた味に深み広がるなあ これは過去最高の味噌らぁ麺更新‼️ もちろん　スープまで完全完食‼️ ちなみに丼は 有田焼き使用との事。 半炒飯 　目の前でLiveで行われる炒飯を炒める金属音は心地良く その所業は美しい‥ 食べなくても絶対旨しと確信‼️ 具材は 玉子 ピンクかまぼこ 千切り人参 ネギ 彩り豊かでビジュアルからして最高で しっとりした炒め具合ながらも これまた　ばかうまやぞ‼️ 半炒飯じゃなくて普通サイズいや大盛りでもよかったかも笑笑 これまた炒飯　過去最高更新‼️ チャーシュー麺1150円‥ 　チャーシュー麺は デフォルトの味噌らぁ麺から チャーシューが2枚増量された形。これまた　ばかうまやぞ‼️ お席に座られた方　全てに感動の火を灯したい　が コンセプトのこちらのお店 確かに　感動させられました‼️ 普通に川端どさんこ　超えてますね⁉️ いやいや　まだまだ　ノビシロもあるお店ですよ 券売機等置かないのもお客様と真摯に向き合いたいからだと勝手に推測⁉️ わざわざ遠方からでも食べに行く価値あるラーメンですねー 自信持っておススメします♪ 次は 醤油に塩も食べなくては笑笑

　福岡県飯塚市に本拠をおく 特定の店舗を持たない　さすらいの間借りラーメン店 煮干しのビリー 毎週　月曜日にいろんな店舗で間借り営業してるが いよいよ　今年になり福岡市内にも進出‼️ 今回　福岡市東区箱崎にある うどん箱太郎の店舗に間借り進出‼️ うどん箱太郎も特定の店舗を持たない　間借り店舗でスタートしての実店舗を持つに至った 間借り店舗大成功のモデルケース‼️ 今後も福岡市では　うどん箱太郎で営業継続する予定らしい‥ 今後も営業日や実施店舗は流動的であり　インスタフォローして確認して欲しいところ それでもって　今回　12時来店で先客15名で待ちは50分程 限定60杯であり今後はこの時間での来店だと売り切れ完売も予測されるので早めの来店が望ましい‥ 箱太郎の順番待ち用の番号が書いてある座席は便利ですねー 提供するのは その日によって　違い種類も豊富らしいが 煮干しとんこつがメイン 今回も 煮干しとんこつ750円 蘭王トッピング100円‥ オーダー‼️ 5分程で着丼♪ 待ってる間も煮干しの薫りがたまんない 味噌汁の美味しそうな薫りで目が覚めるあんな感じを思い出させる笑笑 煮干しとんこつは その名の通り　煮干し出汁ととんこつスープのブレンドのハイブリッドスープ‼️ 煮干し感はさほど強くなく　とんこつスープもあっさりマイルドで極上の配合 なんと驚きの無添加無化調‼️ 合わせる麺はストレート細麺♪ 具材は デフォルトで 大判レアチャーシュー 大判海苔 刻み玉葱 刻み大葉⁉️ 青さ 更に蘭王が極アツスープと絡んで半熟状になってるのも旨し♪ スープ一滴残さず完全完食 ばかうまやぞ‼️ これはごはん頼んで蘭王　スープかけて　雑炊風にして食べても　間違いない‼️ こんだけ入ってこのボリュームはかなりの大勉強大サービス価格だ‼️ この店オリジナルの和え玉なる商品も食べてみたかったが完売で残念‥ 和え玉は味がついた替玉らしく 最初はそのまま食べて　以降は つけ麺風に食べたり　麺にダイブして通常の替玉にしても美味しい逸品らしい⁉️ とにかく　煮干し魚介系　苦手な私を唸らせる この店　それでいて　無添加無化調で この中毒性ある味‥ 間違いなく本物‼️ ラーメンを越えた創作和食だ‼️ お決まりの　何処で修行したか尋ねると 和食関係で働いた経験はあるが ラーメン店では働いた修行した経験はないそうで 全てはオリジナリティ溢れるラーメン それでもって　何回もいうが　無添加無化調 凄過ぎる 店主の対応も丁寧で凄く好感が持てる。 まさしく　天晴れ‼️ これは自信持っておススメします♪

　福岡市博多区中洲に新規オープン♪ 中洲　串焼　炭処　曲者 中洲にある マーヴェリックバーガー同一店舗でマーヴェリックバーガーが営業時間短縮になり 19時から　こちらのお店が営業開始する形らしい⁉️ 間借り営業的な形‥ 中洲串焼　炭処　曲者の看板等は現状　設置されておらず マーヴェリックバーガーの店舗そのもので営業しており分かりにくいが そのうち　看板等設置予定との事。 平日22時来店で先客3組程 こちらのお店は深夜3時迄開いてるのも嬉しい♪ 店長さん タトゥーも入ってて見た目　失礼ながら強面ですが丁寧な接客に丁寧に調理してくれて料理の提供も早く間違いないですよ♪ まずは レモンサワーで乾杯 嫌な甘さもなくすっきりした美味しさ♪ 大根の唐揚げ550円‥ 揚げたて熱々でホクホクなシンプルな大根の唐揚げながらもそのシンプルさがばかうまやぞ‼️ まさに家庭では作れない逸品‼️ 過去最高更新⁉️ 豚バラ220円 肉厚で焼き加減もかなりベストに近い豚バラでこれまた旨し♪3本の指には入りそうな豚バラ♪ 鶏皮150円 博多くるくる鶏皮と昔ながらの鶏皮のいいとこどりといった感じの鶏皮でたれも優しい甘さで焼き加減もよし‼️ 砂ずり200円 ピーマンが挟んであり彩りも肉質もよきこれまた極上の砂ずりで旨し♪ 地鶏の炭火焼き900円 地鶏にしてはかなりの柔らかお肉で食べ応えあり。シンプルに炭火焼きに塩で素材の良さが堪能出来る♪ 豆乳湯豆腐600円‥ 鉄鍋ではなくて大皿で提供。 たっぷりの豆乳で煮込んであり熱々でそのまま食べても旨し♪ 自家製坦々味噌胡麻だれに浸して食べるとこれまたバカうま♪ 海鮮丼1500円 なかなかの大きめどんぶりで通常の白飯の上に まぐろ カンパチ 鯖 サーモン 鯛　にレモン　茗荷　ネギ お好みで刺身醤油で頂きます♪ 良質なネタでこれはレベル高いですよー 更に味変で先程の自家製坦々味噌胡麻だれをかけると これまたピリ辛風味で旨し♪ グリーンカレー1100円 日本人向けな感じの辛さマイルドなグリーンカレー♪ チキン ズッキーニ パプリカ しめじ たけのこ パクチーと具沢山で病みつきになる味でこれまたバカうまやぞ‼️ どれを取っても間違いなくハズレなしのこのお店‥ 中洲のど真ん中でこのサービス　この味　この値段‥ これから　人気店になりそうですねー お店出た後　美味かったから　また　明日も行こうかなと真剣に考える程の味ですから これはほんと　間違いない‼️ 値段も安全安心の明朗会計。 自信持っておススメします♪

福岡市南区井尻に新規オープン♪ 福岡太麺　NO RAMEN はやかわ2nd跡地ですかね⁉️ オープニングイベントでラーメン500円で提供していた為か 前日は行列も発生しての僅か2時間で完売‼️ という事で早めに来店しときました。 30分前に来店で先客5組程 雨も強くなって来たせいか早めに開店。 その配慮が嬉しい♪ 壁にはラーメンをすする女の子のウォールアートが一際目立つ♪ 券売機による事前食券制だが本日は現金前払い制 醤油ラーメン 辛いラーメンの2種あり。 本日は醤油ラーメン‥ 麺屋　兼虎出身らしく　辛いラーメンは兼虎仕込みか⁉️ 極太麺使用の為　麺の茹でには若干の時間を要するらしいので今後も時間に余裕みての来店推奨してる。 座席数は減らしてありカウンター5席に小上がり1卓 お客さんにゆったり食べて欲しいのと店主さんがお客様にゆっくり向き合いたいという配慮からと思われ 店主さんの真摯的な姿勢が垣間見える♪ ラーメンの提供時間は想像より長くなく10分程度 その間も店主さんはひとりひとりに時間かかってもすいません　と声かけてましたね こういう配慮があると待つのも苦になりません。 醤油ラーメン 煮干しいりこ系の乾物の旨み溢れるあっさりスープで 見た目よりかなりあっさりでバカうま♪ 合わせる麺は 硬めに茹で上げられたゴワゴワ食感の極太麺で 通常の豚骨ラーメンの2倍の麺量らしい⁉️ ゴワゴワ太麺食感の太麺にこのスープと合わせるとかなり　うどん風の味わいも感じられて うどん　ラーメンのハイブリッド的な味わいで最初の数口は関東風なうどん食べてる感覚に 具材は 豚肩ロースレアチャーシュー 極厚食感で食べ応えあり‼️ これだけでごはんのお供になりそうだ‼️ コリコリ食感の極太自家製メンマ‥ 卵黄 味付け背脂‥ 両方とも味変に最適。 卵黄は麺に絡めて旨しだがこれはごはんにかけて食べれば バカうまになると直感‼️ 味付け背脂は味変で少しずつスープに溶かして食べれば これまた旨し♪ 〆には ライス100円頼んでの 卵黄　チャーシューをのせての スープがけての 玉子かけごはん♪ インスタのストーリーでも店主が推奨していたこの食べ方‼️ バカうまやぞ‼️ 一気にかきこみ完食‼️ スープも残すのはもったいない完成度なので 味変用の　にんにく　昆布酢を入れて飲んでみる♪ おー　にんにくのパンチと昆布酢が合わさって これは最高‼️ にんにくは業務用とかではなく　店内すりおろしにんにくなのもポイント高い。 スープまで完全完食‼️ これは中毒になる味だ‼️ 店主さん曰く　刻みにんにく　は是非入れて欲しいとの事。 食べ終わった後くらいに店主さんが本日の来店の感謝の意とラーメンの感想を尋ねてくれました‥ これを一部の方だけじゃなく　全員にされてるのが凄い ほんと　この店のラーメンは素材　具材　全て　丁寧に作られており お客様に喜んで帰って欲しいという　愛に溢れてますね お客様ひとりひとりに丁寧に‥ まさに唯一無二　オンリーワンな店ですねー 一度は食べるべきお店ですね⁉️ 辛いラーメンや 今後は期間限定ラーメンとかも出すので 目が離せないお店ですねー 自信持っておススメします♪

　福岡市東区和白東に新規オープン♪ らーめん　にこなな かなり目立たなく辺りも暗い場所に位置しており 知らないと通りすぎてしまいそうですねー ラーメンの幟で辛うじて分かる感じ⁉️ 話を聞くとこちらは不動産会社の一角の間借り営業的な感じでされており 厨房の奥のドアを開けると不動産会社の方が普通に日中はお仕事されてるらしい笑笑 同じ和白にある 麺屋　丸福の大将が大プッシュしてる店なんで以前から気になってたところ‥ 週末20時頃来店した所　丁度閉店準備されてて火を落とされたとの事でしたが わざわざ来てくれたからとの事でまた　火をつけてくれました♪ 圧倒的な感謝‼️ こんなホスピタリティの凄いお店はなかなかない‼️ 店内白を基調とした清潔な空間で コの字カウンター15席程に 4人がけテーブル2卓となかなか広い。 頼んだのは 特製にこなならーめん1100円‥ 具材は 圧巻の厚切りチャーシュー5枚程に 煮卵丸ごと一個 ほうれん草 メンマ 背脂 ネギと圧巻のボリュームに 鶏ガラベースの豚骨ミックスに朝倉　十文字醤油ベースの九州産厳選醤油のブレンド醤油らーめん♪ 極上の鶏出汁に極上の醤油に酸味も多少　感じられて ラーメンを越えて　水炊きのような完成度の高いスープ‼️ 合わせる麺は 麺屋慶史のちぢれ麺‥ これはばかうまやぞ‼️ ニラそば夜限定800円‥ 限定10食のニラそば 店主が東京の町中華で食べて感動して独学で再現してほぼ完コピしたと言われる逸品‼️ たっぷりの刻みニラは胡麻油等でたっぷり漬け込んでおり 更に具材は 刻みチャーシュー メンマに 中央に卵黄がドーン‼️ これは福岡では間違いなく　ここでしか食べれない逸品♪ ばかうまやぞ‼️ 更に店主からサービスでライス頂き スープをかけてニラ雑炊風⁉️にすると食べると美味しいとの事で実食♪ たっぷりのニラにスープに卵黄　チャーシューのせてかき混ぜて頂きます♪ ニラと卵黄にこのスープがよくマッチ‼️ これまた　ばかうまやぞ‼️ 肉チラシ寿司 らーめんとセットで300円‥ これまた　この店のオリジナル商品⁉️ 酸味の効いたチラシ寿司に刻みチャーシューに錦糸卵‥ これまた　ばかうまやぞ‼️ 閉店間際だった事もあり 肉チラシ寿司の残ったやつもサービスでおにぎりにしてテイクアウトで頂きました。 圧倒的な感謝♪ とにかくオリジナリティ溢れる逸品の数々に かなりのサービスに かなりの大勉強価格‼️ まさしく天晴れ‼️ 想像の上をいく美味しさだったので感謝の言葉を伝え お決まりの何処で修行したか尋ねると なんと　特定のラーメン店で修行した経験はないらしく ほぼ　独学で友人の　大島らーめん　あずまや　の大将に色々教えてもらったらしい⁉️ 特定のラーメン店で修行した経験がないからこそ 他店と被らない　オリジナリティ溢れる オンリーワン　唯一無二のラーメンが産まれたんだなと実感‼️ 次は まぜそば しじみ出汁の淡麗らーめんも堪能したい所 福岡市東区和白東 福岡市の端っこ　郊外に 稀代なるらーめん職人の店　爆誕です‼️ これは自信持っておススメします♪

　福岡市東区和白にある 麺屋　丸福 今宵も限定麺を食べにやって来ました♪ 週末19時頃来店でほぼ貸切状態。 券売機での事前食券制 限定麺は券売機にないので同じ金額のモノを購入し口頭で伝えます。 今回の限定麺は 芝麻醬　胡麻を使用していないとかなりレアな担々麺の誕生‼️ 他店とは一味も二味も違う担々麺です‼️ 醤油ベースのスープに 飲める辣油に 麺屋慶史の中太縮れ麺 濃いめのミンチに 玉葱たっぷり 担々麺2種食べ比べ‼️ 紅蓮担々麺900円‥ 真っ赤なスープにネギミンチ玉ねぎのタワーがかなり興味をひくビジュアル。 スープをひとくち飲むと見た目程辛くはなく 辛さレベル2⁉️ ただ辛いだけではなく旨みコクありのスープで 麺屋慶史謹製　中太ちぢれ麺とよく絡む‼️ これまた唯一無二のオリジナリティ溢れる担々麺の誕生だ。 最後は〆にライスもサービスで頂き ラーメン雑炊にして スープ一滴　ごはん一粒も残さず完食‼️ ばかうまやぞ‼️ 煉獄担々麺1000円‥ 見た目や基本的な味は煉獄担々麺と大差ないが やはりこちらは辛さレベル5⁉️ スープをすすると舌が痺れる 更に時折り咽せる 辛さに耐性強い方や激辛好きにはまだ物足りないレベルかもしれないが 美味しく頂くにはこれくらいが丁度いい⁉️ とにかく今回の限定麺も完成度高く まさしく天晴れ‼️ 多忙な業務の間にこのような新商品　限定麺の開発にあたるこの店 ラーメン店の誉れだ‼️ また　次の新商品　限定麺も襟を正して食べる所存であります笑笑 自信持っておススメします♪ 　福岡市東区和白にある 麺屋　丸福 煮干し中華そば 鶏そば 沖縄そば　とかを出してるお店ですが 限定麺　も不定期でよく出してるお店ですね⁉️ 今回　牛骨ラーメン　牛骨まぜそばを出すって事で気になり来店♪ かなりの郊外型で駐車場も一台程しかないもかなりの人気店⁉️ カウンター5席　テーブル2卓程だが 週末13時頃来店でほぼ満席。 その後も入れ替わり立ち替わりお客様来店でこの場所においてはかなり驚異的‼️ お冷のパイウォーターも美味しいのもポイント高い♪ オーダーから五分程で着丼♪ 満席状態でもスムーズに同時に着丼するのはこれも素晴らしい♪ 頼んだのは 和牛らあめん1000円‥ シンプルな牛骨出汁の醤油スープはあっさり目でこれは旨し♪ 合わせる麺も麺屋慶史のストレート麺がよくマッチ‼️ 大きめチャーシューは 豚レアローストビーフ燻仕立て 宮崎牛ローストビーフ 更にタレに ジャポネ風⁉️ソースにポルチーニソース‼️ アクセントとして生姜ニンニク油にあぶらかす‥ これははっきり言ってめちゃくちゃ　原価高いですよ⁉️ それでもって　もちろん　ばかうまやぞ‼️ 特に宮崎牛ローストビーフに合わせるポルチーニソース‥ 絶品‼️ 牛まぜそば1000円‥ 　こちらは平打ち麺に濃厚たれでらぁめんと違って濃厚な味わいでこれまた　ばかうまやぞ‼️ こちらは宮崎牛ローストビーフ更に4枚のせ 更に卵黄のせ‼️ 絡めて混ぜると更にばかうま♪ 〆に酸味のある酢ベースのたれを絡めるとばかうま‼️ これは極私的にはどストライク‼️ はっきり言って正直　舐めてた　すまんかった‥ こんなレベルの高いラーメンをこの値段で出すとは‥ まさしく天晴れ‼️ そして　こんなラーメンを出すべく日々　ラーメンの研鑽に励んでるこの店　凄すぎる‥ 自信持っておススメします♪

　福岡市中央区平尾に新規オープン♪ NOB CAFFE ノブ　カフェ その存在は知りつつも 営業時間は土曜日の早朝7時から10時というかなりの敷居の高さでなかなか行けなかったがやっと行く事が出来ました笑笑 通りからも全く目立たない為 知る人ぞ知るお店ですねー 粉やなぎ　さんの2階に位置し　裏手に回って入店する 古民家リノベーションカフェ⁉️的なお店ですね⁉️ 早朝からの営業で周辺　民家もありマナー守って騒がずコーヒーを嗜む事が出来る方のみ　行ってもらいたいお店ですね♪ 9時頃　ギシギシなる階段を登って入室します。 ここでも出来るだけ静かに入店する配慮必要です。 ドアを開けると まさかの超満員札止め状態‼️ ここはカウンター6席程の立ち飲みコーヒースタンド。 大人しく後ろで立って順番を待ちます。 待ち4番目くらいでトータル30分位待ちましたが コーヒー豆のいい薫り　店主のコーヒー一杯一杯丁寧に淹れる所業をみてると待つのも苦になりません。 それでもって　驚いたのがウェイティングシートも何もないのに　店主さんがお客様の来られた順番把握してる事‥ ここでは　マナーとして来店しても店主から聞かれるまでオーダーせず大人しく待ってなければなりません。 下手すりゃ1時間近く立って待つ事になるかもしれませんがそれが出来る方のみここの珈琲堪能出来ます♪ 順番がまわって来ての オーダー ホットコーヒー500円‥ 好みの味を尋ねられますので伝えます。 今回は 浅煎り　酸味苦味マイルドをオーダーし ゆっくり丁寧に淹れてもらいます。 うん　もう　好みの味も伝えたから完璧です‼️ これは極上の珈琲です♪ 3本の指に入る珈琲です。 これならば　待たされる事も全く苦痛にならない 待ってでも呑みたい珈琲ですねー カフェラテ550円‥ 手搾りエスプレッソマシン⁉️でゆっくり抽出したエスプレッソに熱々のスチームミルクを注いで ラテアートも美しい甘くない　おとなのカフェラテ‼️ カフェラテは結構　ぬるかったする事も多いがこれはなかなかに熱々‼️ これは凄い完成度だ♪ 極私的にはナンバーワン　カフェラテで間違いない‼️ というか　この味ならばもっと高くても不思議じゃない‼️ それでもって　こちらはフードメニューとかはないが常識の範囲内で持ち込みOKみたいだが　必ず店主さんに確認したい所 常連さんがクッキー類持ち込まれていて　よろしければ　どうぞ　と置いていかれたりしていた⁉️ あと　そして　ほんと　お客様がマナーがいい♪ 待たされても大人しく皆待たれてるし 珈琲飲み終わったら　サッと席を譲り帰る 本来なら　こんな長々と待たされたら　嫌な気分でお店とか後にしそうだが こちらのお店はマナー良いお客様　素敵な店主が淹れてくれる極上の珈琲のお陰で朝からハッピーになれますね♪ やはり　いいお店　素敵な店主がいるお店には素敵なお客様も集う‥ キーワードは 手回し こころ 愛 希望　が詰まった珈琲が堪能出来ます。 自信持っておススメします♪

　福岡県糟屋郡宇美町光正寺に新規オープン♪ 駒や　総本店 こちらが新規オープンしてからは こちらが総本店という形になるらしい⁉️ 豚骨ラーメンが食べれるのはランチタイムだけらしく 豚骨ラーメン1000円のみの提供で 替玉　ライスお代わり無料付き‼️ 夜は居酒屋スタイルで 鉄板焼き肉等を提供⁉️ 深夜3時迄の営業で1時間1000円飲み放題もあるらしい⁉️ 更に夜にはちゃんぽん　や居酒屋メニュー そして　人気ラーメン店の味噌を使用した 味噌ラーメン4種が食べれるらしい。 そのラインナップが凄い‼️ はやかわ でんじゃま たいそん 六味亭　 これは昼も夜も何回も通いたくなりますねー お腹一杯になってお客様に満足して帰って欲しいという 駒やの大将の気概　想いが強く感じられる。 オープン日　開店10分前程来店で先客20人程‥ 駐車場は5台程度しかないと思われ駐車場所に困っていると思われる方多数。 隣の駐車場も場合によっては停めれるらしいので店舗に確認要。 くれぐれも近隣店舗や住宅に迷惑駐車等してお店に迷惑かけないよう配慮必要。 近隣にはあまりコインパーキングの類がないのも難点。 西鉄　深町　バス停　真正面なので　バスで行くのも一案。 しかし　まあ　待ってる間のクサウマ豚骨臭がたまんない笑笑 よだれもんです笑笑 回転はイマイチ悪く お代わり自由なんで　滞在時間も長く 待ちは結局　トータル1時間オーバー程あり。 時間に余裕ある時の来店おススメ。 システムとしては 代金前払いで着席と同時にカウンターに1000円置く形。 店内カウンター12席程だが ギチギチには入れずにある程度余裕持って案内してくれてるのは嬉しい♪ 居酒屋営業時は2階席も開放する感じだがランチタイムでは使用せず。 お冷はセルフ ライスは炊飯器からセルフ取り放題 辛子高菜　 キクラゲ 紅生姜 つぼ漬け　もセルフで常識の範囲内で食べ放題‼️ ラーメンスープ以外は残したら罰金との事なので取り過ぎには注意。 ラーメンはライス　漬物系をよそって来てる間に着丼でかなり早い♪ デフォルトで硬麺 具材は チャーシュー ネギの他に 名物のワンタン　も標準装備。 食べ終わる前のベストタイミングで 大将が　替玉　行きますか⁉️とコールあり。 お願いし都合3回　替玉　堪能し 頼む度にバリカタになってるような笑笑 一回目は皿で来て 2回目はタレも追加してくれるとの事で 丼ごと　渡しました 途中　味変で 紅生姜 胡椒 すりごま 辛子高菜 にんにく搾り器での生おろしにんにく。 これはバカうまでいて　腹パンになりますよ♪ お代わり無料でもほんと　アベレージ下げてませんよ‼️ 極私的なアレンジメニュー 辛子高菜チャーシューをのせての 辛子高菜チャーシュー丼もバカうま♪ ほんと　お客様に腹一杯なって帰って欲しいという想いがヒシヒシと伝わって来ましたよ。 ここは並のラーメン屋とはレベェール次元が違う 帰り際に大将に感謝の言葉伝えて帰りました‥ そういう言葉　感謝を伝えたいお店です♪ まさしく天晴れ‼️ 自信持っておススメします♪

　福岡市中央区渡辺通り 通称　裏天神地区⁉️に wasyoku 幸史 福岡市南区大楠より移転リニューアルオープン♪ 現状　ランチタイムでの営業なしで ディナータイムのみの完全予約制‼️ 平日21時の来店で貸切状態。 新しい店舗は木の香りが漂うカウンター席14席 テーブル席も2卓あるらしいが基本　使用しないらしい⁉️ 今回は 極　ミニコース飲み放題付き4800円‥ まずは‥ サントリープレミアムモルツ生で乾杯♪ 大楠では生ビールなかったがこちらでは生ビールありは嬉しい♪ 場所は変わっても極上の空間でリーズナブルに創作和食を堪能‼️ 先出しは 定番 呉豆腐　胡麻豆腐 安定の味旨し♪ 食前酒 柚子酒 フルーティで旨し♪ 刺身盛り合わせ まぐろ 鯛 ヒラマサ どれも彩りよく鮮度抜群で旨し♪ 鰆の柚子塩炙り 鰆に柚子塩を炙って軽く炙った斬新料理で旨し♪ 最中のクリームチーズのせ これぞ　創作和食の真骨頂‼️ 割った最中にクリームチーズをのせ 更にそれぞれ 大葉 山芋 海苔をのせた逸品で予想外にこれがばかうまやぞ♪ 予想外の大ヒット‼️ 定番 箸休み クロワッサンフィッシュフライサンド 揚げたてサクサクフィッシュフライに 甘めのクロワッサンがよくマッチ♪ サラダ ここのはサラダすら新鮮野菜に極上のドレッシングでご馳走になる⁉️ 変わりだし巻き こちらも定番の白身と黄身を別々に焼いただし巻き これまた旨し♪ 天ぷら盛り合わせ 揚げ上がった順に皿に盛り付けていく博多スタイル⁉️ 車海老 キス アスパラガス プチオニオン ウリズンマメ むかご 銀杏 穴子 蓮根 さつまいも　かんたくん 定番　天ぷらネタ　から　レアな沖縄食材もあり 最後は甘い　お菓子のような　かんたくん‥ 全て最高　極上の天ぷらが堪能出来ますよ‼️ 〆は 天茶漬け 香物 揚げたてサクサクのかき揚げにこれまた　熱々の極上の出汁をかけて頂きます♪ ごはんは少なくかき込むように一瞬で食べられます‼️ 重そうに見えるが一瞬で完食で旨し♪ 兎にも角にも極上の雰囲気　空間で店主と会話を楽しみながら 極上の和食を堪能出来るお店‥ これは自信持っておススメします♪

　福岡県大野城市御笠川 国道3号線沿いにある 味処　つくし‥ 昔　うどん屋だった時はよく行ってたが　いつしか行かなくなり いつの間にやら　日替わり専門店になっており それでもって　今月　遂に閉店との事。 という訳で久々　来店。 平日　11時過ぎに来店で先客　3名程で　 閉店間近でも　特に行列　待ち等なし。 ここは配膳早いのとお客様もマナーがよく　食事終わったら　ダラダラせず　すぐに帰るからだろう⁉️ 今回の日替わりは チキンソテー定食800円‥ ライス ミソ汁 漬物付き 入店すると　日替わりしかないですけど　よろしいですか⁉️と尋ねられるも　もちろんOK。 ごはん大盛りをオーダーするも ごはん　おかわり出来ますからと言われる。 3分程で配膳。 チキンソテーは6枚程でオリジナルトマトソースたっぷり‼️ ミックスサラダもたっぷり‼️ ごはんは大盛りじゃないといったけど　普通に大盛りです笑笑 切り干し大根漬物も食べ放題笑笑 ミソ汁も何故か豚肉もサービスで少量入っており嬉しい♪ ごはんや　ミソ汁が少なくなって来ると　お代わりお持ちしましょうかと声かけてくれますね。 その目配り　心配りが嬉しい。 今　なかなか　そんなお店はないですよねー それでもって　控えめでいいと言ったのに大盛り　ついで来られる。 凄いサービスだ笑笑 正直　食材はそこまで　高いモノを使用してないだろうけど 時間かけて丁寧に仕込み　してるのが理解出来る定食です。 料理は愛情　こころ　だと言われますが ここはまさにそんなお店でしたね⁉️ 退店する時に　全てのお客様に　お腹一杯なりましたか⁉️ よかったですか⁉️と声かけしていたのが印象的でした‥ ほんと　凄くいい店だと思います。 閉店はほんと残念です‥ 閉店まで行ける限り　行ってみたいですね♪

　福岡市博多区銀天町に新規オープン♪ 焼肉ノ眞崎 銀天町界隈で長年営業していた　焼鳥店　赤兎　の跡に出来たお店ですねー 店内　小上がり4卓程の小さなお店。 週末22時頃来店で先客1組も帰られてからは 貸切状態。 ご夫婦でされてるのかな⁉️ 丁寧な接客対応で雰囲気居心地いい。 気持ち良く飲食出来ます♪ まずは‥ レモンサワーメガ580円で乾杯♪ ここのはリアルメガサイズで1リットル近くある感じ⁉️ 氷もそこまで多くないし嫌な甘さもない。 これは嬉しい♪ 圧倒的な感謝‼️ たれは味噌ベースだれ ホルモン用には　ネギレモンたっぷり使用した　ネギレモンだれもある♪ これはコストかかってるし　そのまま食べても　ごはんにかけても美味しいおかずになる絶品‼️ カルビ900円‥ タレ漬けで柔らかで旨し♪ ミノ660円‥ 柔らかコリコリ。タレ漬けでそのままでも美味しいがネギレモンだれかけても旨し♪ シマチョウ500円‥ センマイ660円‥ 厚切りカットでボリュームたっぷりで旨し♪ 丸腸500円‥ 質が悪い丸腸は食べれないがここのは間違いなく良質で旨し♪ タレ漬けでそのままで美味しい♪ 〆にビビンバ880円‥ 普通のビビンバかと思ったら石焼でもなく土鍋のビビンバ‼️ これも熱々に焼けており 更に具材ボリュームたっぷり‼️ 玉子 ミンチ ほうれん草 キムチ 蓮根 鰹節と明らかに他店より具材ボリュームたっぷり‼️ 味変で　味噌だれ　ネギレモンだれも入れると旨さ倍増‼️ それでもって　お会計 安全安心の明朗会計で想像よりも安い‼️ とにかく肉質は値段考えるとかなり良質。 仕込みとかも間違いなくキチンと丁寧にしてる印象が垣間みられ‥ お客様に安くて美味しい肉　食べて帰って欲しいという気概が感じられる。 この店は間違いない‼️ 自信持っておススメします♪

　福岡市中央区薬院に新規オープン♪ 薬院　炭焼き　とりラボ　 以前からラーメン屋が多数入れ替わり立ち替わりあった場所ですね⁉️ 店内の雰囲気はもろにラーメン屋的で カウンターメインでテーブル1卓程度で 予約必須。 週末　20時頃来店で満席状態であったが 次第に帰られ以降は貸切状態。 まずは‥ 生レモンサワーで乾杯♪ まるごとレモンが丸々入ったレモンサワー。 半分は底に沈んであり 残り半分は縁に刺さってありお好みで生搾り‼️ 最強に濃厚なレモンサワー ヘルシーでばかうまやぞ‼️ 付き出しはきゅうりの塩昆布和え‥ きゅうりは元来　苦手なんだがここのは食べやすく美味しい♪ 苦手なもんを美味しく食べさせてくれる こちらの店　間違いない‼️ とり刺盛1408円‥ とりラボ名物 自信がある鮮度の良いもののみ提供するも 自己責任　体調悪い方は決して食べないでくださいの品笑笑 さつま鶏のもも肉 お好みで柚子胡椒もそのまま食べるのを推奨。 砂ずり お好みで醤油も　何もつけずにネギ　唐辛子で食べるのを推奨。 さつま鶏のむね肉昆布〆 わさびをつけて食べるのを推奨。 白肝の炙り 白肝の胡麻油和え 生玉ねぎと一緒に食べるのを推奨。 もう　写真みたら　わかるやろお　の鮮度の良さ‼️ このレベルをこの値段で出すのは大勉強してますねー 感動感謝♪ ももむねの炭火焼き1078円‥ 豪快に目の前で炙ってくれる炭火焼き‼️ もう　みるからに美味しそうでいて 他店より明らかにボリュームありリーズナブル♪ それでいて柔らか食感でばかうまやぞ‼️ これも大勉強してますよ‼️ 添えているキャベツも鶏油と柚子胡椒と絡めて食べると キャベツですらばかうまやぞ‼️ 圧倒的な感謝♪ 炭火焼き〆のガーリックライス 〆のガーリックライスは 鶏油と炒めたガーリックライスは仕上げに薄く伸ばしてカリカリッなお焦げが出来て 石焼ビビンパ　もんじゃ焼き風味で斬新な味♪ これは過去最高のガーリックライス更新‼️ 他にもサービスて 砂ずりの炭火焼きを頂きました♪ これまた旨し♪ とにかく　全てがリーズナブルでボリュームたっぷりでばかうま。 スタッフも元気よい気持ちいい対応。 鶏肉好きならば是非　一度は行って欲しいお店ですねー 全メニュー制覇したいお店です。 自信持って持っておススメします♪

　福岡市博多区住吉にある うどん平‥ 今まで何度も通い詰めた　こちらのお店 極私的には博多うどんナンバーワンというか世界で一番旨しなうどん‼️ しかしながら　住吉に移転してからは数える程しか行ってない‥ 昔に比べて観光客的なお客が減って入りやすくやすく居心地もよくなった感じ⁉️ 平日13時頃来店で5名程待ちあるも 10分程で入店‼️ ここは行列出来てても店内のオペレーションや接客対応が完璧なんで全然　苦にならないし待ち時間も比較的少ないんで 行列してても安心して並べます♪ 頼んだのは かけうどん350円‥ まさに極上の激アツの出汁スメにやわやわの自家製手打ち麺‼️ 更にたっぷりのネギにかまぼこもいいアクセント♪ 博多うどんの最高峰♪ ほとんどのお客が　肉ごぼう　を頼んでるが うどん平の出汁スメを堪能するなら かけうどんに限る‼️ ごぼう天の油がうどんに入ると　せっかくの出汁が台無しになりますよ その手のうどんは2回目以降に かしわごはん150円‥ こちらも薄味で良き味‥ 何度でも来たい通いたい名店ですねー 自信持っておススメします♪

　博多駅界隈に 新規オープン♪ ちんぷんかんハナレ‥ オープンから3日間　お会計の半額相当　割引券としてもらえるということで早速　行って来ました♪ 結構　予約で一杯らしく　予約取れたのが22時過ぎ‥ 当面　予約必須と思われるのでご注意を‥ それでもって　ちんぷんかん　は看板もなく　入口も迷うのが定番⁉️ とりあえず　それは行ってみてのお楽しみと言う事で笑笑 私も3回くらい迷いました笑笑 階段上がって２階と３階にお店があり ２階はオールカウンターで10席程‥ ３階はオール個室らしい⁉️ カウンターに付属してる引き出しの中にメニューや薬味類あり。 とりあえずは 山の壽酒造 国産レモンサワーで乾杯 これは嫌な甘さもなく極上のレモンサワーで旨し♪ 付き出しは鬼おろし お代わり自由‼️ いい箸休めにもなり旨し♪ ささみの一夜干し605円‥ 食べやすいように小分けして提供してくれました。 まさにささみのするめといった味でこれは旨し♪ 何杯でも食べれそう笑笑 鶏もつ煮込み660円‥ これも食べやすいように分けて提供してくれました。 感謝♪ 鶏もつ系は苦手な部類だがこちらのは臭み等なく食べやすく丁度いい甘辛さ。 大抵　この手の料理は臭み消すためか無駄に甘辛くしてるがこちらは薄味で程よい味付け♪ これはこの手の料理の過去最高更新‼️ ばかうまやぞ‼️ これは是非とも頼んでほしい逸品♪ 串物類は 本日の限定串とかもあるが来店時刻遅い事もありほぼ売り切れ。 頼んだのは 全て一本料金 せせり198円 　過去最大級に肉厚で良質なせせり　 旨し♪ めっちゃ皮165円 　これも過去最大級にたっぷりでいて持つ所がないくらいに鶏皮がびっしり‼️ 博多ぐるぐる鶏皮と昔ながらの融合で優しい甘さでこれまた過去最高更新‼️ 砂ズリ165円 　これまたかなりネタ大きめで食べ応えあり‼️ 豚バラ176円 　これも角煮が如き　肉厚な豚バラでこれまた旨し♪ 地鶏手羽飯280円‥ 　ほんとは串なのだが取り分け食べやすいように串から外して切ってくれました。 圧倒的な感謝♪ 地鶏手羽の中にもち米が入った参鶏湯を彷彿させる逸品‼️ これまた旨し♪ 地鶏のチキンカツサンド650円‥ レアなチキンカツが入っておりシンプルにソースにサンドイッチ用食パンで挟んだ品。 レアチキンカツの旨さが際立つ品。 これまた　ばかうまやぞ‼️ 自家製鶏スープ300円‥ これはちよいと薄味なんでお好みで塩とか入れたい所‥ お会計はきちんと明細みせてくれての 安全安心の明朗会計‼️ このネタ　ボリュームでこの値段　めちゃくちゃ安い‼️ 更にお会計半額分を今回　割引券として頂きました♪ とにかく随所において細かい配慮気配りが凄い‥ 高級店レベルに近く 接客対応も凄く丁寧な対応で文句なし‼️ 更に出された料理をみれば　どれだけ　丁寧に仕事してるか仕込みしてるかわかろうというもの そして　スタッフが自分達の店に自信持って働いてるのが凄い‼️ まさしく　天晴れ‼️ 自信持っておススメします♪

　福岡市南区大楠にある wasyoku 幸史‥ 移転オープンが遅れており 今宵も感謝飲み放題ディナーコース5000円 に行ってまいりました♪ カウンター6席のみの予約限定‼️ まずは アサヒスーパードライ瓶で乾杯‼️ ここのスーパードライ瓶は過去最高　史上最高にキンキンに冷えてやがる‼️ エクストラコールド級⁉️ この細かい配慮が凄く嬉しい♪ 先出し 呉豆腐　胡麻豆腐 相変わらずレベル高すぎ旨し♪ お造り4種 鰆　炙り柚子和え ヒラマサ　梅肉大根紫蘇和え 天然鯛　ワカメ　土佐酢ジュレ紫蘇和え 本まぐろ　青菜山芋とろろ和え どれも見た目よく素晴らしい創作お造りで絶品‼️ これは感動しかない。 牛肉低温調理タタキ 見た目　馬刺しみたいな実質　低温調理してるらしいが 牛肉の刺身みたいなもんか⁉️ こんなん　初めて食べたというかここでしか食べれない⁉️ もちろん　ばかうまやぞ♪ 和牛レアステーキ 鹿肉レアステーキ 薩摩地鶏タタキ盛り合わせ 全品　良質でレベル高く旨し♪ 箸休め クロワッサン白身魚のフライサンド これめっちゃレベル高い‼️ 揚げたて白身魚のフライをクロワッサンにサンド これ　何気にばかうま 500円くらい払えるレベル‼️ 箸休み 野菜サラダ これまた　過去最高レベルに旨しな野菜サラダ 丼サイズくらいあっても食べれそう笑笑 天ぷら 揚がった順に皿に盛って行く博多スタイル 海老 銀杏 プチ玉ねぎ アスパラガス キス 松茸 芽キャベツ むかご 白子 沖縄うりずん豆 蓮根 ジャガイモ 万願寺とうがらし 鳴門金時 穴子 変わりだし巻き 極上過ぎる　天ぷらが次々に揚がっていきます笑笑 沖縄うりずん豆　なんてなかなか手に入りにくく極上の素材‼️ これを出すのは店主のお客様に変わった美味しいもん食べさせてやりたいという配慮に他ならない‼️ もう感動　感動の連続 〆には 天茶漬け 漬物付き この出汁に漬物すら極上‼️ デザートには きんつば 八女茶 八女茶のお浸し きんつば　食べて美味しいなんて感じたのは初めて‼️ 全てが極上でいて感動　感謝の連続‼️ 今日はお客様がいつもよりお客様が少なく店主ともゆっくり　お話出来て いつも　来て頂きありがとうございます。 また　次回　店舗でも　よろしくお願いします　と 感謝の言葉を頂きました。 極上の和食堪能させて頂きこちらの方こそ感謝しかありませんが こちらのお店は店主さんが凄く　腰低い まさに繁盛店には訳がある‥ この店がある限り　通い詰めますよ‼️ この店　には 感謝　感動　笑顔　がある 自信持っておススメします♪ 　福岡市南区大楠の雑居ビルの一室にある‥ wasyoku 幸史‥ 今回　姉妹店　の山賊と海賊　と共に統合移転し裏天神に移転する運びに‥ それでもって　感謝スペシャルディナー献立 コース料金飲み放題付きで5000円‥ こちらのお店はカウンター6席の完全予約制‥ そう　聞くと凄く敷居高いお店に感じるがここはリーズナブルで美味しいお料理が堪能出来る　最高なお店ですよ‼️ それでもって 遅刻して伺いましたが 快く迎えて下さり圧倒的な感謝♪ 飲み放題メニューは 豊富にありますが とりあえず アサヒスーパードライ瓶で乾杯♪ これがキンキンに冷えてやがりエクストラコールド以上‼️こんな美味しいビール初めて飲んだ感覚笑笑 何気に配慮気遣いが凄すぎる♪ まずは‥ ジャガイモのビシソワーズ紫蘇のせ‥ これはのっけから絶品‼️ 紫蘇がいいアクセント♪ これはビシソワーズの過去最高更新‼️ 豆腐の食べ比べ 胡麻豆腐 嬉野呉豆腐‥ どちらもトロトロのもちもちで旨し♪ タコとイカ　クラゲ　ワカメとキュウリの辛子酢味噌和え‥ 結構苦手な食材に辛子酢味噌も苦手だがこれは絶品♪ 苦手な料理も美味しく堪能出来る まさしく天晴れ‼️ 天然鯛と和牛のカルパッチョ　柿と玉葱のソース カツオのタタキと季節のフルーツ自家製ポン酢がけ マグロとキノコの自家製ほうれん草ソースとイカ墨の和出汁のジュレ‥ 薩摩知覧どりのタタキ‥ 彩りよく大皿に盛り付けられた 見た目も味も最高な逸品揃い‥ どれがどれだか分からなくなるが新鮮なネタに斬新なソースがこれまたばかうまやぞ‼️ 箸休め クロワッサンのフィッシュフライサンド‥ これまたシンプルでいて絶品‼️ ばかうま過ぎる♪ 極天ぷら 天ぷらには塩　天つゆ　大根おろしもつくが何もつけずに十分美味しいというかつけずに素材の味を堪能したい♪ 活車海老 キス キスの梅肉和え イカの大葉巻き 活穴子 アスパラガス 玉葱 蓮根 蓮根 カボチャ さつまいも いちじく 銀杏 むかご どれもこれもネタが極上でサクッと軽く揚がってますよ‼️ こんな極上のばかうまな天ぷら初めて食べた‼️ 全てが感動しかない‥ 板長の玉子焼き‥ 白身と黄身を別に焼いた玉子焼き⁉️ こんなん初めて食べた♪ 絶品です笑笑 天茶漬け 香物‥ 〆に嬉しい天茶漬け‥ あっさりスルスルと美味しく頂けます♪ 八女茶とデザート‥ 極上の八女茶とどら焼き‥ 最強の黄金コンボ‥ 使用した八女茶は炒めて醤油で味付けて最後まで堪能‥ 兎にも角にも感謝　感動しかないお店♪ ここに来ればほんと誰でも笑顔　元気になれますよ。 こんな極上の和食がリーズナブルに堪能出来るのだから‥ 移転しても通い続けたいお店ですねー 自信持っておススメします♪