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テール塩（1,300円）
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ホソ・塩（600円）
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タン・塩（850円）
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レバ塩（900円）
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タレものの何か（忘れました）
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生ものの何か（忘れました）
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むし豚（800円）
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キムチ三種盛り（950円）
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めし・大（350円）
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だし（右は塩用、左はタレ用）
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コーヒー好きの友人のご提案で京都へ。
前々から気になっていた焼肉屋さん。
行こうと思っていたのは土曜日。
どうやら行列店らしかったので、当週の事前予約を試みると、
「開店時間あたりの、16時～17時頃なら取れる」
とのことだったので、2名でバッチリ確保！
阪急の京都河原町駅から鴨川に沿うように南下。
5～10分くらい歩いたくらいでお店を発見。
時計を見ると16時30分。
17時から予約していたので、30分くらい前に着いちゃったのですが、
運よくスムーズに入店できました。
ありがたや、ありがたや。
店内はいい意味で「ザ・ホルモン屋さん」という感じ。
多少煙はありますが、誰もが肩肘張らずに、気ままに楽しめそうな雰囲気。
入口付近のテーブル席に案内いただき、メニューを確認。
見た感じ、「焼きもの」、「生もの」、その他「1品もの」含め、種類豊富な印象。
塩系が人気みたいですね。
この中から事前に決めてたものと、良さげに見えたものを、自由気ままに注文・・・
その後、続々とスピーディーにご提供いただけました。
印象的だったものを↓に。
むし豚（800円）・・・
蒸した豚肉の下に千切りキャベツ。
くるんで、塩かコチュジャンつけて頬張ると、まあ！美味しい。
蒸された豚肉からは余計な脂が落ちているので、バクバクいける。
「ザ・ご飯のおとも」ですね、これは。
ホソ・塩（600円）・・・
事前リサーチで注文を決めていたもの。
馴染みがない名称ですが、一般的な「てっちゃん」の脂・コクをさらに増したような感じ。
プリっとした食感で、思ったより癖も少なく、好きな味でした。
それにしても、1人前を注文したにもかかわらず、2人前ではないかと思うほど、
かなりのボリューム。
これで600円はお得感が高い。
テール・塩（1,300円）・・・
食べやすく、焼きやすいよう薄く切られたテール肉。
品のいい脂が程よくついて、骨周りの筋の部分が個人的に癖になりそうな味。
うむ、どれも旨い！！
相性抜群の大盛りの白ご飯（350円）を片手に、モグモグと。
ところで、焼きものには、予め、塩もの・タレもの、それぞれ用の別の「だし」が小皿で提供いただけるのですが、（↓の写真参照）
塩ものの「だし」は、ねぎとポン酢が入ったような酸味系、
タレものの「だし」は、玉ねぎが入った甘味あるあっさり系。
実際浸して食べると、肉の余計な脂が落ちてサッパリとした味わいに。
焼肉をおだしに浸す、というのはこれまであまり食べた記憶がなかったので、新鮮に感じました。
↓の写真にないドリンクを含めて、2人で計10,300円。
何とか食べ終わる頃には、2人ともにお腹をさすってしまったくらい。
1人前のボリュームを把握しない段階で頼み過ぎた感があるので、
これより注文を減らしても十分ではなかろうか。
それを考えると、お値段的にもお得なお店かと思われます。
美味しかったです、堪能しました。