この口コミは、ランチは10時からさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:3.8
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
閑静な住宅地にあるリーズナブルなお寿司
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先付けのたこの煮物
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鯛とイカ
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カレイとトロと何か(丁寧に教えていただいたのに、私としたことが・・・)
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マグロとえび
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イワシとタコ
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蒸し穴子
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赤だし
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締めのきゅうり
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2017/08/09 更新
私によくお店を教えてくださる親切な方からすすめていただき、
また、食べログで「一人で入りやすい」タグが付いていたこともあり、
ランチタイムに訪問。
JRさくら夙川駅から歩いてすぐ。
閑静な住宅地の中にお店を構えておられます。
中に入るとカウンター席のみですが、
とても気品ある落ち着いた雰囲気。
ご主人と若いもう一方(お弟子さん?)が
料理を振舞ってくださいます。
これは期待。
メニューを伺うと、にぎりのコースか、ちらしのコースか、
とのことだったので、今回はにぎりのコースを注文。
まず先付けでご提供いただいたのは、
タコの煮物。
なぜか吸盤が吸いついてくるような感覚、
煮てあるのに。
そう思うくらい美味しい。
さて、ここから怒涛の10貫。
気さくなご主人が、お寿司のネタについて、
丁寧に説明しながら、握ってくださいます。
一番衝撃的だったのはイワシ。
脂の乗りが抜群。
これはすごい。
ご主人によると、ちょうど旬だから脂の乗りが良い、とのことですが、
私が今まで食べてきたイワシのお寿司の中で断トツでNo.1。
久々に夏という季節に感謝しました。
次にエビ。
普段食べているエビよりも明らかに肉厚。
口にすると、とってもジューシーなエビの肉汁が・・・
おまけにプリップリ。
網にかかるまで、このエビさんは
特によく跳ねていたんでしょうなあ。
さらにトロ。
旨味を伴って、口の中でじんわりとろけます。
月並みですが、この表現につきます。
他7貫も、納得の完成度。
シャリも大変美味しゅうございますので、
一層味が締まるんでしょう、きっと。
時折楽しいお話を交えながら、
目の前で握っていただけるのも良いですね。
最後に赤だしをいただき、
少し甘めのきゅうりの漬物をいただいて〆。
お値段は2500円。
これだけのクオリティーでこのお値段なら、
お得感がありますね。
店内の雰囲気がとっても良いので、
親しい人におすすめしたくなる、
そんなお店でした。