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忘れられないホスピタリティ 忘れない感動の経験 諏訪SA の観光案内で紹介を受けて訪問 ソーセージが有名で 世界大会で受賞経験があり 地元に精通した人からの口コミ紹介 となれば ソーセージ好きとしては 行かねばならない一店でしょう ソーセージのアラカルトを注文 それぞれ個性的で それぞれの味が引き立つ ジューシーの物も さっぱり系の物も 塩味が効いた物も全て美味しい 合わせて頼んだオムライスも 玉子フワフワでデミグラスソースも たいへん美味しかったです あまりに好印象だったので 二晩連続で訪問 また違ったソーセージを食すが これまた全て絶品 美味しかったです 蓼科の忘れられない味になりました 追記 実はピーターさんの駐車場に入る際に 車が縁石に乗り上げ 車両が立ち往生&パンクと言う 泣きたくなるようなアクシデントに 見舞われる その際に お店のオーナーはじめ店員のみなさん 加えて お店のお客さんまで店外に出てきて 車の脱出やパンク修理を助けてくれました 遠くの観光地での 思いがけないハプニングに ただただ、おろおろしている自分に 優しく声かけしてくれて 汗をかき、手を汚して 助けてくれたみなさんに心より感謝です こんな優しい人達が作る料理が美味しくない わけがありません 料理の味、思いやり、ポスピタリティ 全てに感服です その際は本当にお世話になりました また必ず訪問したい大切なお店です
2017/10訪問
1回
Serendipity ～意味ある偶然の出逢い～
2019/11訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伏見、大須観音、丸の内/フレンチ、イノベーティブ
共に未来に ～Together for a Shared Future～
2021/12訪問
1回
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