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2024/01訪問
1回
2023/05訪問
1回
2017/12訪問
2回
これまで既に幾度となく訪店。うん、特に変わったところはない。まさに異常なし。これまで通りの旨さ。安心しちゃう(笑) メニューもいくつか試したけど、つけ麺でも練り醤油入りでもない塩(といっても鶏白湯ですけどね)がワタクシの鉄板メニュー。 昼は行列してることも多いんですけどね。夕方から夜(早いめ)は割と入れたりするんですよ〜、フフフ。あまり教えたくないお店だったんですが、さすがに今や繁盛店。でも、変わらず応援していますよ。大将、また来ますね^ ^ 仕事納めの夕方、会社の仲間と再訪。もう何度目かなぁ。6席のカウンターを会社仲間で占領!自分は相変わらずのトリュフオイルで仕上げた塩ラーメン、普通盛り。お店の方も相変わらずでフェトチーネを思わせる麺がポタ系の鶏白湯とよく絡んで美味しい。この系統では自分的にはNo.1、文句なし。店員さんが今はもう一人増えたのですね。頑張って頂きたいお店。また来ます^ ^ ん、また来ちゃった。。。今日は塩大盛りで。 期待を裏切らない納得の味。少しコシのある平打ち麺に絡む濃厚な鶏白湯スープとオイルの香り。神田ではやっぱりココです!美味しかった。また来ます^ ^ 最近よく行く無銘さん。初めてつけ麺をオーダー。うん…美味しいんだけどここはやはり素直に鶏白湯の塩ラーメンの方が自分にはお好みかも。一緒に訪店の相方と取り替えっこでラーメンもすすれたので、点数は4.5のままで。またきます! すでにリピーター(笑)ねり醤油のない塩(とはいえ鶏白湯)の方が好き。イタリアンのサラダ風のトッピングとトリュフオイル。大将、イタリアンの出かな。美味しかったよ…には『いえ、お口に合えば』といつも謙遜。めっちゃ美味いってば!^ ^
2018/11訪問
5回
2024/02訪問
1回
仕事でお世話になっている建設業の社長。リクエストは『どっか旨い焼き鳥屋さんがええなぁ〜、わし』 落ち合う場所は鴬谷付近。そういえばこれまたお世話になっている不動産屋さんから入谷に美味しいお店が出来たと聞いてたんだった^ ^ 最近オープンされた新しいお店とのこと。でもマスターも気さくで初訪でも楽しいお店。入ってすぐのところに角打ちコーナーがあり、ここで飲む分にはおかわりはマスターに声かけて自分でビールサーバーから注ぐ。そしたら一杯あたり50円引きという飲んべのアタイラにはなんとも嬉しい趣向。 帰りがけに風邪気味の社長がレモンを蜂蜜で割ってほしい、アルコールはいらん…というなんともワガママなオーダー。なんなく作ってくれたマスター。ありがとうございます!しかもデザートのプリンまでサービスなんて。。。 串もそれぞれが表面はしっかり焙ってパリッと。中はジューシーな仕上がりで美味しゅうございました^ ^ またきます!
2018/11訪問
1回
馬場の先輩はもう25年来のお付き合い。いわば私の社会人スタートの頃からずっと見て頂いている頼れる兄貴。そんな兄貴は自分一人では飲むことも少なく、久々に飲むにも場所はワタクシめが…。。。 で、以前他のお客さんに連れていってもらったこちらに決定!居酒屋さんでもメインが やきとん!関西では食べたことなかったんだけど、関東で覚えたこのお味。なんとも贅沢なアツアツにかぶりつくかぶりつく。写真はいわゆるカシラ。これ以外にはレバーが旨い。噛み締めると染み出す肉汁と脂の旨味。ほどよく焙った焦げの香りがさらに食欲増進。そして何より…ビールに合うのよねぇ〜^^; 今回もリミッター振り切って食に会話に花が咲き乱れたのでした。また来ますよ〜^ ^
2018/12訪問
1回
お客さん母娘接待の続き…『テレビで見た銀座の大きな餃子が美味しそうだったの』…ほうほう、銀座の天龍さん?でビンゴなら観光ついでにご案内。 このお店、かつて広告代理店勤務の友人が『銀座きたらまずコレよ!』と教えてくれたのがもう25年くらい前。当時は店舗が確か二階にあって、入り口で先に注文してから着席…みたいな変わった、でもなんとも老舗感のある古いお店だったのに。。。ピカピカのビルになっとるやないか〜〜い^^; で、餃子とビールで!うむ…相変わらずうまい。小さめのバナナかい?とツッコミたくなる大きさ。しかも、大きさから想像される大味ではなく、餡も滑らかで肉汁もしっかり。そうだ、ずいぶんきてなかったけどこんな味だった。 実に四半世紀ぶりの再会でした。一言…これはうまいっす。また来ます!
2018/09訪問
1回
今回は登山帰りかつ、高速3時間走行後の解散前に『トレハンさんがこないだ教えてくれたもつけさん美味しかったよ!』のリクエストにお答えしての訪店。 私ゃ毎度デフォの中華しか食べないんですけどね。やつらは前回担々麺を食べたらしく。悩んだ挙句…今回はみんなで担々麺大会!閉店に近い時間帯ですがきっちり外待ちが数名。さすがです。 で、着丼!ん〜、なんとも香ばしいラー油の香り。運動後の腹にダイレクトに来ます。(って、車の中でもお菓子少々かじってたけどね〜。) カウンターの中から、『普通の辛さでも結構辛いけど大丈夫ですか?』との確認コール。そういえば、以前来た時高校生が『激辛で!』とか言ってたな。。。担々麺は初めてなので敬意を表して普通で。 具材は肉味噌に青菜。それにゴマ、辛子、山椒にネギに。薬味と香辛料が丼狭しと大運動会。香ばしい→辛い!→旨〜!→アツ〜!の無限ループ。これはまいった! しっかりあった麺量も、気がついたら残り少なく。いや〜、食わせますね。いわゆる完食完飲でゴール! いまや八王子の名店から、レジェンドになりつつ…のここ もつけ さん。美味しかった。また来ますね! 以前から気になっていたお店に単独行!息子さまとともに行った長浜ラーメンのすぐ近くにあるこのお店。店内…6名のみのカウンター。先待ちが2組のため20分程度の待ち。 中華そばと担々麺があるみたいだが、初訪のため今回は前者を券売機で購入後注文。プラス替え玉。 あらかじめ食券を渡しておくため、カウンターに座ってからは5分ほどで着丼。写真の通り青菜、チャーシュー、ネギに煮卵がデフォルトなのは嬉しい。味はまさにほっこりくる魚介出汁に主張の強くない醤油…みごとに一体化。麺もストレートな手打ち麺でコシもきちんとあるが滑らかな歯ざわり舌触り。全体的にも丁寧な作りが好感。 替え玉は最初の麺とは違い、細打ちで赤褐色の粒が見える全粒粉麺。味だけでなく、素材にもしっかりこだわっているこのお店。 隣に座ってた高校生(テニス部みたい)三人組の1人が常連のようで、担々麺辛めの大盛りに替え玉とか。その子と女性の店員さんとのかけあいもよいアクセント。少年よ、しっかり食ってこれからの日本を頼むぞ…などと思いつつ^^; いや〜、美味しかった。必ずまたきます。ごちそうさま。
2019/07訪問
2回
朝イチの仕事の後、孤独のグルメばりに訪店。前回は見事に売切れを食らったホットケーキを注文。。。通った…て、ことは今日はまだあるぞ〜!のお昼前。 アメリカンコーヒーとともに食す。クリームやフルーツのしっかり乗った今風のパンケーキも嫌いではないが、表面をしっかり焼き上げた香ばしいザ・ホットケーキとご対面。シロップとバターでシンプルにうまい!家で市販の粉から…ではなかなかこうはいかない焼き加減。 周りのお客さんもほとんどみんなホットケーキ…こりゃ、午後には売り切れるわけですね。美味しかった。ごちそうさまでした^ ^
2018/05訪問
1回
町田で飲み帰りのしめスイーツ。メニューの写真よりもはるかに厚く焼きあがったパンケーキ。海老名のこだわりの卵を使っているらしいが、フワフワで香りも良い^ ^ これは美味いね。また来ますよ〜!
2017/05訪問
1回
お世話になっている会社の役員さんとサシ忘年会。以前も美味しく頂いたココをチョイスして再訪。最近ラムチョップ復活と聞いて早速ご注文。。。ん〜、たまらん。かじるとジューシーだが適度についた焦げ目が香ばしく、そとはカリッと…美味くて巧い!ラムチョップも自分で焼く店がありますが、ここは焼き上げてからのご提供。でも、それが正解だとよくわかる。すごい。 オーナー(店長)さんも気さくで、でも味に真摯に向き合っておられるのがよく分かります。 また来ますよ!美味しかった^ ^ お客さんたちと一緒に4000円コースで突撃!もやしの山と、他店よりはるかに深い鍋の溝。味もよし!肉も少し前に覚えたガラナ割りもめっちゃうまうま〜!もやしプラス肉が三往復プラスうどんとラムチョップはお値段以上のお仕事!また来ます!^ ^
2017/12訪問
2回
つきだしの明太子から肉汁したたる鉄鍋餃子、そして肝心のサバ刺しは…売り切れ^^; 19:00入店でそれは厳しいが…でもサバジャンケン…三度目の勝利〜!お写真は戦利品。4000円相当なり〜。店長も店員さんも笑顔絶やさず感じの良い応対。今度こそ行くなら時間早めにGOですな。また必ず来ます^ ^ サバも鉄板餃子もうまうまだ〜!後輩の誘いで訪店。途中のジャンケン…まさかの勝利でおまけついてきた〜!クジラ?^ ^
2017/05訪問
2回
ん、これは美味い!納得のいく一杯でした!出汁から漂ようほっこりした香りと、口に含んだ時の柔らかい味わい。人気店なのがわかります。
2017/01訪問
1回
会社の同僚とともに訪店。もう一人合流後!おなか空いてるとのことでダーツ投げながら頼んだローストビーフ丼。しかも大盛りokとか(笑)食う、投げる、食う、負けてテキーラ飲む、投げる、また食う、投げる…エンドレス^^; もうおなかいっぱい。でも楽しい、ココ!また来ますよ^ ^ ホームグラウンド^ ^ 雰囲気がいいし、お酒もいろいろ。毎日でも寄りたいです!