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夜の点数：3.7
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.4 ］
珍味に希少部位、銘柄鶏どりとことん食べつくし！
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2018/12/27 更新
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お店に行く前に下調べしましたが、
愛知県のブランド鶏『錦爽どり』がいただけるとのこと。
聞いたことのない銘柄鶏にワクワクで向かいました♪
店内は木✕黒の和モダンな良い雰囲気。
串焼きなのである程度の匂いや煙は覚悟してましたが、
入り口からお部屋まで清潔感があって空気清浄もしっか
りされている感じです。
このエリアだとスーツで利用もされる方も多いだろうし、
ありがたいですね(*´∀｀*)
さっそく、鶏料理を中心に注文！
焼き鳥は予想以上のラインナップです。
定番の部位をひと通りと、聞いたことのない希少部位まで。
部位については男性の店員さんが丁寧に詳しく教えて下さり、
結局聞いたものは全て注文です。
ビールで乾杯して鶏レバーで待ちます♪
臭みは無く、まったりとした舌触りでお酒によく合う。
・鶏モモ・皮・ハツ・砂肝・ぼんじり・レバー
最近はネタが小さいお店が多いなか、一本一本しっかり
ボリュームがあります。塩加減も丁度良い。
『もも』が特に美味しかったです。表面は香ばしくしっ
かり火が通ってますが、内側はしっとりとしていてお肉
の旨味がじゅわーっと。(〃ω〃)
・ソリレス串
名前だけじゃ全然想像できない...噛んでも跳ね返るような弾力
赤身の味が濃くて美味しいです。
・背肝串
ふわふわ食感！レバーよりもあっさりして脂が甘い♡
・月見つくね
生卵が得意ではないので、付けずにいただきました。
レアのようなほろほろに柔らかい身に絶妙な塩加減
本数限定で頼めない部位もありましたが、大満足です。
最初に一気に頼みましたが、お酒と一緒に楽しめるよう
どれもいい感じのタイミングで持ってきて下さりました。
おかげで自力で帰ることがやっとな程酔ってしまいました(._.)...
3時間程滞在して帰る頃には店内は混み混みでしたが、
店員さんは最後まで物腰柔らかく丁寧な対応をして下り
気分良く楽しめました。
家の近くにあれば間違いなく通いつめたいお店。
またお邪魔します、ご馳走様でした！