「和光・新座・志木・川越」で検索しました。
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2021/04訪問
1回
調理で味がこんなに変わるとは…！！！ お団子のようなかたちの焼き餃子が有名なこちら。 メニューは餃子とアルコール、ライス、スープにお漬物です。 ランチセットではライス、漬け物、スープのついた餃子が¥500で楽しめます。 いろいろ食べてみたかったので、 焼き餃子とマーラーソースが美味しそうなゆで餃子を注文しました。 食べ比べてみると、味の違いにびっくり！ 餃子自体は形も大きさも同じなので、 違いは調理法のみです。 多めの油で揚げ焼きにするか、 湯にくぐらせて茹でるか。 揚げ焼きにされた焼き餃子の方は皮のパリッと感と香ばしさが引き立ち、 卓上のおろしニンニクを合わせると美味。 ゆで餃子の方は、もちっとした皮の食感に加えて、 具からは甘みを感じます。 焼き餃子のガツンとした香ばしさや肉汁は感じませんが、喉越しがとても良い◎ 火を入れてサクッとさせた辛味調味料と、 醤油ベースのマーラーソースと合わせていて、シャキッとしたもやしとすごく合います。 定番の焼き餃子もすごく美味しかったですが、 個人的にはゆで餃子もすきでした！ また川越へ来る際は来店したいと思います。 ご馳走さまでした！
2021/04訪問
1回
明太もちーず くるみといちじくのクリームチーズ 2点を購入！ 翌日霧吹き&レンチンで温めなおして賞味。 くさみもなくおいしくいただけました。 ◎くるみといちじくのクリームチーズ クリームチーズは砂糖入りの甘い仕上がり。 いちじくはほのかな酸味で柔らかめ。 赤みがかった生地は赤ワインか果汁でしょうか。こちも良い風味づけになっているようでした。 ◎明太もちーず 原材料を失念してしまいましたが、 おそらく明太子にもクリームチーズが入っていて、粒感はなく滑らかな口当たりでした。 後からほのかに明太子の辛みがくる程度なので、辛いのが苦手な方でも大丈夫だと思います。
2019/05訪問
1回
2020/02訪問
1回
久しぶりに行くと美味しい〜。 90を越えるおばあちゃんと2歳の甥っ子を連れて家族で来店しました。 大人数で注文をしても感じよく対応してくれる店員さんで、楽しく利用できました。 そばやうどん、鮨のメニューが充実しているのが嬉しい。 光ものが好きなので、時期だった旨いわし鮨と茶そばのセットを注文。 とろろに包まれたいわし巻き寿司と、 大葉と握られたいわしにちょこんとのったしょうが。 青魚と薬味って好きだなあ。 そばは時期なので柚子切りそばのセットだったようですが、気づかず茶そばに変更してしまいました汗 テーブルに山椒と七味があるのが、味変大好きマンとしては嬉しかったです。 とんでんさん、昔はそんなに好きではないファミレスだったけど、 大人になってから良さが分かるようになったなあ〜〜 ご馳走さまでした。
2020/07訪問
1回
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