「埼玉県」「中華料理」で検索しました。
1~4 件を表示 / 全 4 件
2021/04訪問
1回
汁なし坦々麺と小籠包、空芯菜炒めをいただきました! 空芯菜炒めは旨みがあり、味付けもちょうど良いのですが、ニンニクがかなり強めです。 お腹の弱い方はご注意を。 小籠包は豚肉がむぎゅっとしていて、合わせ酢と一緒に汁を飲むのと美味。 汁なし坦々麺はそれほどドロっと感はなく、辛みも控えめ、山椒の清涼感はありません。 卓上のラー油で辛みとサクッとした食感を足すのがおすすめです。 ガッツリ食べたい時にまた来たいと思います。 お腹が減っている時にラーメンの種類が多いので、次はラーメンを! ご馳走さまでした。
2021/06訪問
1回
写真と実物の見ためがちょっと違うのが残念だったかなあ♀️ やや薄味のおかゆで、 昼食にさいたまクリテリウムの屋台グルメを食べすぎていたので、お腹にはまあ良さそうかなというかんじ お粥は並みに美味しそうだったのですが、 忙しそうでもないのに、席についても店員さんがお水を出してくれなかったので、 接客もふんわりしてるお店だな〜〜という印象 近くのharbsと迷って入店してしまったのですが、そっちの方に入ればよかったかも...? あと、食後にデザートを楽しみたい人にはおすすめできません。(杏仁豆腐だけでした)
2018/11訪問
1回
調理で味がこんなに変わるとは…!!! お団子のようなかたちの焼き餃子が有名なこちら。 メニューは餃子とアルコール、ライス、スープにお漬物です。 ランチセットではライス、漬け物、スープのついた餃子が¥500で楽しめます。 いろいろ食べてみたかったので、 焼き餃子とマーラーソースが美味しそうなゆで餃子を注文しました。 食べ比べてみると、味の違いにびっくり! 餃子自体は形も大きさも同じなので、 違いは調理法のみです。 多めの油で揚げ焼きにするか、 湯にくぐらせて茹でるか。 揚げ焼きにされた焼き餃子の方は皮のパリッと感と香ばしさが引き立ち、 卓上のおろしニンニクを合わせると美味。 ゆで餃子の方は、もちっとした皮の食感に加えて、 具からは甘みを感じます。 焼き餃子のガツンとした香ばしさや肉汁は感じませんが、喉越しがとても良い◎ 火を入れてサクッとさせた辛味調味料と、 醤油ベースのマーラーソースと合わせていて、シャキッとしたもやしとすごく合います。 定番の焼き餃子もすごく美味しかったですが、 個人的にはゆで餃子もすきでした! また川越へ来る際は来店したいと思います。 ご馳走さまでした!