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辛いもの好きなので、火鍋に誘われる。
そういえば、火鍋って食べたことないぞ。
場所は新宿歌舞伎町。
看板のパンダのキャラがいかにも中国ぽい。
まずは角ハイボールでカンパ～イ♪
角ハイボールが￥380なのは良心的。
更に、生ビールは￥200なのにはたまげた。
飲んだ人の話だと、ビールではなく発泡酒らしいがそれでも安い。
甘そうなピーナッツと漬物はサービスだとか。
砂糖が付いたピーナッツはもちろん甘いのだけど、か、辛い（笑）
見えないところで唐辛子が入っていたようだ。
漬物も何気に結構辛め。
まずは鍋が来る前につまめるものを・・・と、よだれ鶏。
ほほーーー結構辛さにパンチがあるねぇ。
こうなると火鍋の辛さが気になるところ。
注文はタッチパネル方式と現代的。
まずは鍋の種類から選ぶことからはじまる。
通常鍋、二種鍋、二重鍋など。
九つに分かれた鍋まであるよ。
せっかくなので２つのスープが楽しめる二種鍋を。
具材は、野菜、肉、海鮮などのカテゴリーから好きなものをそれぞれ選んでいく。
ちょっとリッチに（？）海鮮多め。
えび、でっかいハマグリ、小さめのアワビも注文。
きのこ好きなので、きのこ4種盛りに、絶対にはずせないキクラゲ。
食物繊維たっぷりのキクラゲはたくさん食べよう。
で、鍋の登場。
鍋デカッ。
そして持ち手は龍の顔になっててかっこいい！！
適当に野菜などを入れ、辛い麻辣スープに入っていたネギをぱくり。
ヒーーーーッ、辛っっ。
予想以上の辛さに目がまんまるになったぞ。
タレは3種類あり、薬味もいろいろ。
自分で好きなものを選べるが、鍋のスープでしっかりと味がつくのでタレなしでも全然いける。
むしろタレを付けない方が美味しいかもしれない。
なんせ餃子好きなので、餃子と名の付くものは注文しないとな（笑）
ってことで、えび餃子。
冷凍だったが、これがもっちりと旨いのだ。
野菜はレタスを。
サッとスープにくぐらせ、シャキシャキのまま食べるのが良い。
そして豚バラ肉をしゃぶしゃぶしてシャキシャキのレタスで巻くのが最高である。
最後は麺を入れて辛い〆ラーと意気込んでいたが、なんせ調子こいて食べ過ぎてしまい〆ラーできずに終了。
だが、初火鍋を思う存分楽しんだ。
ちょっと火鍋の辛さを甘くみてたな。