1回
2018/04 訪問
㊙日比谷の大好きなお店でランチ
こちらへ伺うときには、ビシッとスーツかジャケット着用が回りと馴染む雰囲気。東京で美味しい中華料理を頂きたかったので、車内から予約。12:15～約一時間。日比谷・聘珍楼さんへ。
最高のロケーション28F。
.
帝国、ベニンシュラ、日比谷ミッドタウン、松本楼、日比谷花壇を見通せる、日比谷公園も全て手の内に入る景色は圧巻ですね。こんなに素晴らしい場所はちょっと、東京では見当たりません。
大好きな場所なのです。
本当は教えたくない素敵なお店。
着物やジャケット着用で行ってほしい
正統な伝統的はな中国宮廷料理です。
北京料理と広東料理の名店です。
たしか、本店は横浜ですよねぇ。
こちらには久しぶりに伺います。
あれ赤坂の副支配人八木様が
こちらに着任されています。
お久しぶりです。
時間が圧しているので、
まずタクシーの予約。
時間が無いので、せっかく
東京来たから、本当は
北京ダック、ピータン
フカヒレ姿食べたかったのに
こちらは飲茶コースは
無いし、速くて、頂けるコースを
設定しよう。
気軽なランチお任せに
ブラスコーヒーをつけて
二人で6600。
メューからは
①前菜三種盛り
ザーサイ、蒸し鶏、クラゲと胡瓜
ザーサイの浅漬けは珍しい
ちょっと青みの有るザーサイ
蒸し鶏には
葱とやさしい味付けの二杯酢たれを
クラゲは
足の部分に近いシャキシャキ感
酢醤油辛し入りの甘酢たれが
やさしく薄い味付けの美味しさ。
②イカと豚肉キャベツ
のXOジャン炒め
キャベツはシャキシャキ
イカはモチモチ
やはりXOジャンも
辛くなくて丁度よい食べやすさ
③スープ
野菜のスープ
こちらは普通な味わい
名前忘れた。これは口に合わない。
③きくらげと豚肉と玉子炒め
ちょっとこちらは
あぶらどおしされた
豚肉、きくらげを
玉子炒め
されています。
丁度よい味わい。
④ライス
ブラスお代り
⑤杏仁豆腐・クコﾉ実入り
日本一の杏仁豆腐と
言われているだけはあります。
お代わりしたかった。
３杯は行けるけれど(笑)
⑦➕コーヒー
普通に旨い酸味の無いタイプ
ランチの簡単なコース２品
12:00スタートの予定が大幅に
時間が圧していますが、
予定通りに伺います。
到着時間が遅れたので、
次に約束の
時間が押してきたので、
13:20タクシー予約して
約40分しかない
食事のスタートです。
今日は45分待ちの食事のスタート
新幹線降りたら、電話が掛かって来たのって、ワガママにお付き合い。
お馬の稽古ですね。
じつは弟子の稽古なのです。
カナンナァ❗遅れたので罰
フカヒレは次回へ
あの陶器盤焼きフカヒレ姿食べたい。
時間無いから
一瞬❗有楽町マリオン
有楽町・交通飯店
ア、そうだレイド・バックさん
お気に入りの、Dカップ
チーハンが脳裏をよぎった❗
レイド・バックさん要るかも知れない
沢山の美女を引き連れて
波の話し聞きたかったし、
あの独特のユーモアのセンスは
ただ者ではない。
気になる男だ
高倉健さんに会ったときの
衝撃と笑劇の違いが有るかも知れないが
会いたい男だ。
早く、チャーハンも
パスタもご一緒したいなぁ
もちろん、
有楽町で逢いましょう❗ですね。
有楽町に降り立ったとき、
ベニンシュラで中華ランチもいいかなぁ
一瞬❗思ったのだか、
香港のペニンシュラのディナーは
至って普通の味わい。XOジャンだけは
お気に入りだけど、
やはりなれた、聘珍楼が大好きだから、浮気はしないでおこう。(笑)
帝国の天一の天麩羅
数寄屋橋も近いし、
次郎さんの鮨も良いけど
満席やろし、オバマさん
安部さんに会うかもしれないし、
東京飯店もちょっと遠いし
BVLGARI、
SHISEIDOパーラー
アランデュカス
ロージェ
迷いますね
銀座はまるで食の宝石箱や❗
って美女ばかりですね。
１週間は居たくなりますね。
あのビートルズの
オノヨウコとジョン・レノンの
行った喫茶店、ミミィさまの
お気に入り行きたいなぁ。
忘れずにテイクアウトの
お持たせにはやはり月餅❗を
2700やったかなぁ
【君は月夜に光輝くですからね❗】
Word忘れないようにしなくちゃ
2018/04/13 更新
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総合力・最高峰の中華料理
2018/04/09 更新