1回
2019/09 訪問
燻製とチーズ料理が一度に食べれるお店!!
個室居酒屋 晴れのちけむり、ときどきちいず。 赤坂見附店
2019/10/01
この度はご来店頂き、誠にありがとうございました!
今回お召し上がり頂いた、「いぶりがっことマスカルポーネ」は当店でもかなりの人気メニューで私も大好きなメニューの一つです!
お客様にご提供できない端の部分を「味見」という名目でよくつまみ食いしています・・(もちろん、本当に味見のつもりでもあります笑)
いぶりがっこの食感やマスカルポーネとの相性が抜群なのでよく追加注文を頂きます!
食べ過ぎて、のどが渇いてお酒を飲みすぎて。ということもしばしば・・かなり危険なおつまみです!!笑
その他にも当店の食事を沢山お召し上がり頂き、ありがとうございます!
またいつでもお立ち寄り下さい!
ありがとうございました!
2019/10/01 更新
赤坂駅から近いところにある燻製とチーズ料理が一度に食べられるお店に行きました!
まず、お通しで
ラクレットチーズを使ったパテと燻製ポテトサラダ。
ラクレットチーズのパテはとってもクリーミーで美味しかったです。ポテトサラダも燻製されているので美味しかったです。
次に頼んだのは、
いぶりがっことマスカルポーネ。
秋田県の伝統的な漬物、[いぶりがっこ]とイタリア産マスカルポーネのコラボレーション!
和と洋なので合わないかと思いきや、とっても美味しい。くせになる味です。
いぶりがっこの歯応えと滑らかなチーズの相性は抜群!
三品目は、
カリカリチーズ。
名前の通り、チーズをカリカリにしてある一品。
青海苔が上にかかっていました。
カリカリの食感がくせになる一品です。
四品目は、
燻製海鮮サラダ。
店員さんがオススメしてくれました!
蓋を開けると燻製の匂いが広がります。
大きめの魚介類がのっていてとっても美味しかったです!
五品目は、
ふわっととろける燻製カレーのスフレチーズリゾット。
名前からしてとっても美味しそうな一品。
フワッフワのスフレがインパクト大。
スプーンを入れてみると、中から燻製カレーとチーズが!黄身もはいっていました!
フワッフワのスフレとカレーとチーズが合わさってまろやかな味に!
この一品でとっても満足できる!!
美味しくてペロリと食べてしまいました!
どの料理も美味しくて、とっても満足な1日でした!