1回
2018/03 訪問
醤油感強い
初 横横家
中毒性が強く、脳が異常に欲してたまに食べたくなる家系
ラーメン 大盛
味 濃いめ
油 多め
麺 固め
スープ
鷄油がガンガン上面を支配しています しかしくどくなく旨い
シンプルあっさり醤油がベースとして好きな私が言ってしまうのは出汁がしっかりしているからだと思う
出汁をちゃんと取っているからただの油スープになっていないのが好き
スープ一口
「旨いー」と言葉が出てしまった(笑)
豚骨の円やかさよりも思った以上に醤油感が強いです 豚骨醤油の食べ比べ出来てないので豚骨醤油は舌がまだまだアマちゃんですがあまちゃんなりに豚骨醤油の中でも個性を感じます
ただ濃いめにしたため後半塩辛さにやられてしまいました オイシク味わう為にふつうにすればよかったわ(笑)
麺もモチモチ感より小麦粉の感じが強く食べ応え抜群ですね
このスープにはこの麺ですね
ノリほうれん草も相性抜群
家系久々にいただきました
旨かったっすすすす(笑)
家系食って元気になりました(笑)家系最高!
宮城の豚骨醤油だと一品堂もおススメです
個人的に豚骨醤油で
円やかさなら一品堂
醤油感重視なら横横家
横横家いいね
また絶対脳が欲するこの家系コッテリな感じ
不思議(笑)
車で訪れる場合
スルーしちゃいそうな場所な為お気をつけください
2018/10/03 更新
吉村家系列初めて食べましたが醤油の強さが俗に言う家系の中でも際立ちます
宮城の豚骨醤油で1番好きです
豚骨醤油、家系の中でも醤油感が非常に強いと感じました
2018/03/19 更新