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夜の点数：4.2
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2017/12/07 更新
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下北沢の老舗トンカツ屋さんに行きました。
17時開店は子連れにはありがたい！（18時開店が多い）
料理人は白作務衣に帽子・サービスはシャツにネクタイ。下北沢ではあまり見かけない、キチンとしたスタイルはとても好感◎
創業40？年になるお店に1度来たくらいで評価というのも烏滸がましい限りですが、僕が感じた1部分を投稿します。
まず漬物4種無料で？食べられるのですが、大根のたまり醤油漬は見事！ 搾菜がありそれ自体も美味しいのですが、海老フライ用のタルタルにも使われており抜群！料理に物語性を付与するとはまさにこの事かと感心しました。
トンカツ屋さんなので揚げ方はもちろん◎
マヨネーズやドレッシングもカドがなく優しいし、キャベツの千切りは口に全くストレスを感じさせない。１つ１つが素晴らしい！
長文になり過ぎそうなのでこの辺で、また次回行った時に感動したく思います。