この口コミは、ぴぃーすけちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.9
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり牡蠣だねぇ
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2019/08/31 更新
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とある週末、牡蠣好きな友人と牡蠣を思う存分楽しめるお店へGO!!
山崎ハイボールでお疲れちゃん。
生牡蠣の前にちょっとつまめるものをと、タコとドライトマト セロリのマリネ。
そしてパルマ産の生ハムのブラータチーズ添えを。
このチーズのとろり感がたまらないね。
そしてお待ちかねの生牡蠣!!
北海道 厚岸、熊本県 天草 岩牡蠣、北海道 仙鳳趾 をチョイス。
仙鳳趾がクリーミーで1番好みかな？
続いては牡蠣で作ったバーニャカウダソースが添えられた、自社農園野菜のローストを。
牡蠣のソースが美味しいのはもちろんだけど、自社農園のお野菜も味が濃厚で美味しい。
せっかくなので、他にも牡蠣を楽しみましょう♪
次は火を通した牡蠣。
ガーリックバターのオーブン焼きに、グラタンを。
やっぱり牡蠣は何しても美味しい。
他にもちょこちょこ楽しんで、最後はデザート♡
温かいチョコレートケーキのカシスソルベ添えです。
チョコに甘酸っぱい爽やかなカシスの組合わせ大好き。
牡蠣だけでなく、どのお料理も美味しかった。