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ぴょんちゃんの気ままな食活
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1~1 件を表示 / 全 1 件
コロッセオ / フォロ・ロマーノ周辺/イタリアン
3.18
12人
夜-
昼-
昼の点数:2.9
カルボナーラの原点 はーい!ぴょんちゃんです! 今回はイタリア旅行の時に訪れたカルボナーラ発祥の店ラカルボナーラさんへ。 絶対混むとわかっていたので、私は事前にネットで予約しました。ネット予約は有料です。 念のためオープンの時間より10分ほど早めに着いたのですが、前には6、7組ぐらいの行列が!! 予約はしてない人の方が多そうです。 オープンの前に並んでいる人は入れていたようですが、オープン後15分くらい経ってからきたお客さんは外で待っていました。 手前にカウンター、奥にテーブルと椅子が密集して置かれていて、廊下をまっすぐ進むとまたその奥にも席があるようでした。 注文したのは カルボナーラとモッツァレラチーズのカプレーゼ。 向こうだとこの組み合わせは鉄板です。 5分くらいしてまずはカプレーゼが来ました! チーズは基本どこの店で食べてもレベルが高い! そしてお目当てのカルボナーラ!! うーん。。薄い??水っぽい?る 他のところに比べてあっさりしています。 原点だから仕方ないですねり 私はもう少し卵感がある濃厚なものがすきかな。 ただ、身近な食べ物である発祥の店に来ることはとても良い経験だったと思います。時間があれば一度訪れてみるのもいいかもしれません。
2019/09訪問
1回
カルボナーラの原点 はーい!ぴょんちゃんです! 今回はイタリア旅行の時に訪れたカルボナーラ発祥の店ラカルボナーラさんへ。 絶対混むとわかっていたので、私は事前にネットで予約しました。ネット予約は有料です。 念のためオープンの時間より10分ほど早めに着いたのですが、前には6、7組ぐらいの行列が!! 予約はしてない人の方が多そうです。 オープンの前に並んでいる人は入れていたようですが、オープン後15分くらい経ってからきたお客さんは外で待っていました。 手前にカウンター、奥にテーブルと椅子が密集して置かれていて、廊下をまっすぐ進むとまたその奥にも席があるようでした。 注文したのは カルボナーラとモッツァレラチーズのカプレーゼ。 向こうだとこの組み合わせは鉄板です。 5分くらいしてまずはカプレーゼが来ました! チーズは基本どこの店で食べてもレベルが高い! そしてお目当てのカルボナーラ!! うーん。。薄い??水っぽい?る 他のところに比べてあっさりしています。 原点だから仕方ないですねり 私はもう少し卵感がある濃厚なものがすきかな。 ただ、身近な食べ物である発祥の店に来ることはとても良い経験だったと思います。時間があれば一度訪れてみるのもいいかもしれません。