クモノミネさんが投稿したひとしずく(沖縄/北谷町)の口コミ詳細

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ひとしずく北谷町/懐石・会席料理

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

旬をカジュアルな懐石料理でいただく「ひとしずく」でランチ | ジェントルメシ

北谷にあります懐石料理「ひとしずく」でランチです。
沖縄で懐石料理をカジュアルにいただける人気店。いつ来てもにぎわってます。
来店時には、予約を入れて来ることをお勧めします。

毎月変わるコース料理、今回は弥生懐石です。
内容はホームページでチェックできますよ。

旬の野菜を中心に、素材をいかした上品な味付け。

タケノコを使っていたりと、その季節の旬を感じさせてくれます。

ちゃんと食べ終わるタイミングをみて、次の料理が運ばれてくるところもいいですね。

どの料理も綺麗に盛り付けられ、器もとても素敵です。

最後は土鍋ご飯。炊きたてあつあつ。

味噌汁とお漬物といただきます。最高です。

デザートは選べます。いちご大福。いちごが白い衣をまとっているよう。

前菜からデザートまでしっかり作り込まれていて、美味しいの一言。
全体的に薄めの味付けですが、旬の素材をいかした繊細な味付け。
ボリュームは少なめなので、がっつり食べたい男性には少しものたりないかも。

この内容で1,700円は安すぎです。
スタッフの方の気配りや対応も素晴らしい。
本格的な懐石料理をカジュアルに食べたい方、オススメです。

2018/04/07 更新

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