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黒いビジュアルにびっくり！味はとっても美味しいです。 京都駅そばの老舗らーめんやさん。前々日、京都でのお仕事帰りに行列の出来る時間を外して新福菜館のすぐお隣の第一旭のラーメンを平らげることができ、気をよくした私は、この勢いで新福菜館も制覇出来るのでは、、、と思いついき、その日は一日新福菜館を楽しみに仕事を頑張りました。 ただ、今日は小雨交じりの日曜日。平日ではないが果たして、、、。時刻は1730。慣れない一日立ち仕事の後だったので、もし行列だったら諦めようと思いつつ向かったところ、、おお、なんとお店の前に誰もいない！中にも誰も並んでおらず、入店後すぐ着席、今日はカウンター席です。なんてラッキー！ チャーシュー麺＝肉多目とビールの小をいただきます。僅か2～3分ほどで丼が運ばれてきました。驚異的な早さです。 噂通りの黒いビジュアルに目を奪われます。スープをいただくと、肉のコクの奥深さを感じるスープで、見た目ほどしょっぱいという感じはなく、僅かながら最後に甘みが残るような味です。 チャーシュー麺にしなくてもよかったんじゃないか？と思うほど(笑)チャーシューてんこ盛りで食べ応えがすごいです(笑) 辛み味噌がテーブルにあったので、辛みをチャーシューに少し乗せて、ビールのツマミにする、という何とも贅沢な食べ方をしました。 カウンターにはおそらく『付き出し肉』と思われるメニューを前にコップ酒を楽しんでらっしゃるお客様もおり、おー、そういう楽しみ方も出来るお店なのね、と思いながらひとしきりラーメンをすすります。 お腹のキャパオーバーなので無理ですが、黒い炒飯も有名らしく、厨房には沢山注文が入っていました。 食べ進めて最後の方になってくると、最初は感じなかった味の濃さを感じるようになり、スープを飲み干すことは断念。 寒い日に体が暖まりました！ご馳走様です。お店を出る頃には、店内は勿論、外にも長蛇の列が！！さすが人気店、ホントーにたまたま運が良かっただけのようです。次に来る時は炒飯をいただきたいと思います！
2019/03訪問
1回
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びっくりするほど美味しい第一旭の本店です！