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絶品汁なし担々麺@高槻
2017/12訪問
1回
時屋さん。普段はつけ麺よりラーメン派ですが、こちらは別格。豚つけをいただきました。 今回は贅沢に炙りチャーシューもトッピングしてみました。 まんまるおっきなチャーシューが麺の上にどーん!粉山椒がチャーシューの香ばしさを上品に引き立てています。 麺はまずはそのままで。 口当たりの良さ。コシ。太さ。温度。調度良いのです。 加減を見ながらスープにつけていただきます。 嫌味のないパンチのきいた鰹出汁。浸す量を変えながら色んなバージョンでつけ麺を楽しみました。 そしてそして、〆のごはん! 楽しみすぎて写真とるの忘れました。 濃いスープを三杯ほどかけると驚くほどあっさりした出汁ごはんになるからあら不思議。 うまーい! また行きます!
2017/04訪問
1回
焼きホルモンカレー@高槻
2017/09訪問
1回
肉かけラーメン@福島
2018/08訪問
1回
台湾まぜそば@江坂
2018/04訪問
1回
つけ麺@阪急梅田
2018/04訪問
1回
つけ麺@扇町
2018/03訪問
1回
すじねぎととん平@十三
2017/12訪問
1回
醤油らーめんポーク@福島