coccinellaさんさんが投稿したSpice&Dining KALA（福岡/筑豊中間）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転Spice&Dining KALA筑豊中間、東中間/イノベーティブ、インド料理、フレンチ

1回

昼の点数：3.8
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2021/05 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

日本を代表するモダンインディアンレストラン「Spice&Dining KALA」さんへ♪

福岡県中間市にある
日本を代表するモダンインディアンレストラン
「Spice&Dining KALA」さんへ♪

事前予約に電話予約、
友達と2人でランチを食べに行ってきました。

この日のメニューは、
初夏のランチは中華料理をテーマにした　
モダンインディアンコースとなります。

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初夏现代印度午餐课程
（初夏のモダンインディアン・ランチコース）
【开胃菜】（前菜）
印度银耳色拉
（白キクラゲのカチュンバル）
印度式清炒土豆絲
（ジャガイモとピーマンのポリヤル）
世纪鸡蛋酸辣汤
（皮蛋の酸辣ジュレ）
鸭舌咸菜
（鴨舌の麻辣ピックル）
口水鸡
（よだれ鶏）

【汤】（スープ料理）
鱼翅拉萨姆
（フカヒレ・ラッサム）

【主菜】（メイン料理）
腌羊肉“毛泽东”香料
（タンドリーラムの「毛沢東」スパイス）

【白饭】（主食）
四川麻婆饭
（四川麻婆茄子飯）

【点心】（飲茶）
蒸虾饺和番茄酸辣酱
（蒸し海老餃子とトマトチャトニ）
茉莉花茶
（ジャスミン茶）
-----------------------------

どの料理もスパイスを効かせたもので、
コースなので押し引きがあって、
流れとして、とても満足のいくものでした。

お話をすると店主はほぼ自己流で
このスパイス使い！
もの凄いセンスの持ち主ですね‼︎

また、いつか食べに行きたいと
思わせるお店でした。

ご馳走さまでした！

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2021/07/08 更新

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