ra-me242さんが投稿した兎に角 松戸本店(千葉/松戸)の口コミ詳細

食べ歩き日記

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兎に角 松戸本店松戸/油そば、つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-


2017.10.10

11時半ごろに来店。
時間が早かったので待ちはないものの前にも後ろにもお客さんが途絶えることなくいるみたいだ。

この時間でこの客入りは百名店だけあってさすがといったところか。

店内は綺麗で女性客もちらほらいる。

私の隣ではおいしそうにカップルが油そばを頬張っている。

油そばを注文したのだが後から注文したお客さんのラーメンが先の到着だった。

8分ほどで着丼。

つけ麺だけでなく油そばにも割りスープがあるということで高まる鼓動を胸に麺をひっくり返し具材とタレ、そして麺を混ぜ合わせる。

おぉぉぉぉ…

この太麺コシがあってめちゃめちゃうまい…

おぉぉぉ…

タレの味加減も絶妙だ…

油そばというとたまに全然タレが麺に絡みつかないものがあるが、ここは具材、タレ、麺が絶妙に絡み合いまさに三位一体といったところだ。

最近はつけ麺、ラーメンに偏っていたがこんなうまい油そばがあるとなると次からの店では思わず油そばを注文してしまいそうだ。

そして麺を3分の2ほど食した後割りスープを注文する。

丼に割ってもらうタイプではなく、別皿で割りスープを持ってきてくれるのもなんとなく好印象だ。

麺に入れる前に一口割りスープをすすってみる…

私は感じた…

私はかつてこんな濃厚な旨みの凝縮された割りスープを知らない…

油そばを割りスープで割ってみるとやはりおいしい。

いやむしろおいし過ぎるといっても過言ではない。

最初の印象でかなりいい点をあげたいの上に締めでここまでいい方向でのどんでん返しを食らうとは思っていなかった。

具材1つ1つも洗練されていて1つ1つの完成度が高い…

他店舗では比較的雑になり気味な印象だった油そばでこんなおいしいのは初めてであった…

わたしの今後の食の趣味を変えられるかもしれない至極うまい一杯でした。

ごちそうさまでした!

2017/10/12 更新

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