ra-me242さんが投稿したほっこり中華そば もつけ(東京/八王子)の口コミ詳細

食べ歩き日記

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ほっこり中華そば もつけ八王子、京王八王子/ラーメン、担々麺

1

  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.3
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/10 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.3
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

基礎ができてると、限定が楽しみになっちゃうね〜。困ったさん困ったさんだおいら

2017.10.12

開店時間ちょうどの11時半に来店するも待ちがもうすでに5名ほどいる…

なんてこった!
平日ランチのある程度早い時間でまさか待つとは思っていませんでした…

こちら他の方のレビューにもありましたが、準備ができ次第開店ということもあり開店30分前の時間にも開店してることあるみたいです。

最近回ってたラーメン屋は席数わりとあったから並ばなかったのかなと…

こちらは席数6席しかないということで狭きキャパなんでしょうね…

くぅー!!!こんな並んでるときっとおいしいっていう期待も高まるし、食べずに帰るなんて無理だろうとニンジンをぶら下げられた馬のような気持ちを平日ランチから味わうのであった…

そして10分ほどの待ちの間だけで後ろの列がまたぐんぐんと伸びていく…

なんだこれはさすがに人気店なのであろうか…

ようやく店内に入れたのは12時近くになっていた。

先に中華そばの食券を渡していたので店に入ってからは比較的早く麺が提供された。

綺麗に配列されたラーメンはそれだけで私の機体を駆り立てる。

まずはスープを一口…

煮干しの存在を確実に感じさせつつもえぐみのないその味はより万人が受け入れやすい味といえよう。

そして煮干しの風味よりもはるかに強く和を感じさせてくれるこのテイスト。

このスープはきっと和風のカレーうどんでも出せばそれだけで店が出せるだろう。

そして綺麗に盛られた自家製麺はコシもあり小麦にこだわってるのか非常に風味もいい。

チャーシューは恐らくバラとロースの二種類だろうこちらも非常に熟成されたいい肉を感じさせる。

メンマや他の具材もスープにあった非常にバランスのいいものをチョイスしている。

文句のつけどころのないラーメンだった。

そして多くの人が注文していたが限定メニューにカレーつけ蕎麦があったことを知る。

そこにはついまた来ようと思わせられている自分がいた。

むしろこの場でもう一杯カレーつけ蕎麦を注文してしまおうとさえ思わされていたことに憤りさえ覚えた。

この店のスープはうますぎる。

最近太り気味な体型には非常に酷な話だ。

他のメニューに興味をもたせてくれるのは、非常にいいことなのかもしれないが、日本を生活習慣病国家にしてるのはこういう店なんだろうなと思わせれてしまった(笑)

だがしかしかかし非常に良き一杯でした!

ごちそうさまでした!

そして店を出る時にはいつの間にか列は途絶えていたのでオープン前に並ぶ人の処理で早い時間で列ができていたのかと思われる…

来店の参考に!

2017/11/14 更新

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