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足立音衛門さんのお取り寄せ。すっかりファンになりリピート。特に栗のテリーヌは、大切なお友達への贈り物にもさせて頂いております。 栗のテリーヌ、未玖里(純 栗どら焼き)、栗の水羊羹がお気に入り。以前頂いたプリンは、バニラビーンズの香りも良く美味しかったですが、私には少し甘かったようです。 栗のテリーヌは、上品な甘さの栗が沢山入っているしっとりしたパウンドケーキ。包みを開けるとアルコールの香りが強いです。その時の気分によって、そのままアルコールの香りと共に楽しんだり、少し時間をおいて香りを飛ばしてから楽しんだりと二通りの楽しみ方ができます。 未玖里は、餡の部分が全て栗のどら焼き。初めて食べる感覚に、また食べたいなーといつも思ってしまいます。 栗の水羊羹も、全てが栗。こちらも食べ終わるとまたすぐ食べたくなってしまいます。 マロン大好きな私にとって、至極のスイーツです。
2020/07訪問
1回
祇園 さゝ木さんの監修のおせちなのでこちらへの掲載は迷いますが、とても美味しいので。 昨年とても美味しかったので、今年もお取り寄せさせて頂きました。 4名分とのことでボリュームも品数も満足です。 一品毎に薄味なのに丁寧に味付けされおり、素材の味を楽しみながら頂けます。 特に、数の子醤油漬、五郎島金時の渋皮栗きんとん、帆立雲丹焼、丹波産黒豆金箔蜜煮、牛八幡巻、いくらなます、からすみ、鮑旨煮、車海老旨煮、黒毛和牛ローストビーフ、湯葉玉含め煮、筍旨煮、トリュフ入りレーズン松風が美味しかったです。 今度、是非お店に伺ってみたいです。