「海鮮」で検索しました。
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鰻、蟹、好き。笑 友達の試験終わりの打ち上げで、美味しいものを食べようと決めて予約したのがここでした。 うなぎが食べたいと、そして和食がいいとのことだったのでこちらの店舗へ。 お寿司屋さんもあり、寿司はかなり高級な雰囲気。 コースはおまかせの7980円にしました。 コースの内容は以下です。 ・たまごの袱紗焼き これ「ふくさやき」と読むんですが、 2枚の布を表裏に合わせた生地のことで、 ２つを合わせるという意味なんですが、 別にもやわらかいという意味もあります。 簡単に言うとふわふわの卵料理です。(長笑) ・子持ち昆布 ニシンが産みつけた昆布を塩漬けにしたものです。 けっこう好きな味です。 ・めかぶ甘エビ乗せ そのままですが、上に穂紫蘇がのっていて 香りもよくおいしい。 ・う巻き うなぎの登場です。笑 巻かれたうなぎは、しっかり味がしておいしい。 6切れ欲しいです。 ・いくらと蟹の小丼 子丼というよりは、もう少し小さいですが、 しっかりいくらの味がしておいしいです。 蟹も身が楽しめます。 ・うなぎ御前 ・茶碗蒸し ・赤出汁 ご飯が少し見えちゃってるので、 見えないくらい綺麗に乗ってたらよかったなぁ！ 味はしっかり焼き上げられた鰻とタレ！ 山椒をかけてとてもおいしいです！ あと２つはいけますね！笑 茶碗蒸しにも蟹がのってて食べ応えあり。 赤出汁も純粋においしかった！ ・すいか デザートは季節もののフルーツ。 すいかでしたが、甘くてお口直しになりました。 スタッフさんは若い男性が多く、ピシッとしてました。 料理の説明は料理名のみだったので、 もう少し説明があると皆さん喜ぶかもですね！ 北新地で和食って素敵でした。佇まいも良かったです。 ごちそうさまでした！
2023/08訪問
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うなぎってこんなにたくさん食べ方があるの！？大好きな鰻を食べに寝床さんへ出陣！
2019/11訪問
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うなぎパラダイス！！色々な鰻の部位が楽しめる人気店！
2019/08訪問
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馬とマグロを知り尽くしたオーナーの料理に感服！仕事終わりにもってこいのお店！
2019/05訪問
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東通りの居酒屋では上位のおいしさでは？？
2023/07訪問
1回
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本当に修行期間一ヶ月！？一瞬で一月まで予約が埋まった超話題店。シャリの絶妙アルデンテがクセになる寿司とは。