この口コミは、ラーメン大好きジダイさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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麺屋 優光烏丸御池、烏丸、丸太町（京都市営）/ラーメン
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
京都の美味しいらーめん。
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2019/03/10 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味しすぎてやばぃ。
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2018/11/15 更新
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２回目の訪問、前回は『真竹』を食べたので今回は『黒竹』を注文、スープは
最初かなりフルーティーな甘さが際立っていましたが、食べ進めていくと甘さ
の中に酸味が自己主張し始めます。その後、胡椒の辛味が加わって甘みと酸味、
辛味、やや苦みも？感じるようになって、とても不思議で美味しいスープでした。
自家製の極太ストレート麺は、断面が丸くて表面はツルツルしているので口当
りがとてもいいです。しっかり何度も噛むと、全粒粉による小麦の香りを感じ
ます。コシが強くて喉越しもよく、スープもよく絡む、かなり美味い麺でした。
チャーシューは超薄切りのレア、レアはあまり好きではないですが、ここのは
なぜか癖になります。胡椒が効いていてスープともよく合いますし、白ネギを
巻いて食べても美味しい。
やっぱりここのラーメン美味しいゎ。次はまだ食べていない『淡竹』を食べよう。
ラーメンブログ大阪からの～ ジダイ
http://noodles.blog.jp/