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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
前橋醤油タンメン
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前橋醤油タンメン ¥680 トッピングでチャーシュー1枚 ¥130
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野菜炒めがたっぷり入っています
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2017/09/20 更新
タンメン好きの私としては
ぜひ行ってみたかったお店。
前橋の麺屋 燦鶴 (さんかく) さん
会社に戻る前に先輩と伺いました。
先輩は来たことがあるようで
メニューも見ずにオーダー決め(笑)
私は、前橋醤油タンメン ¥680
チャーシューのトッピング ¥130
に、してみます。普段、トッピングは
あまりしないのですが、ここのチャーシュー
は美味しいよと勧められたので(笑)
あと、サービスで麺が大盛りに出来るそう
です。嬉しいですね(’-’*)♪
私は、もちろん並、並ですよ〰。
オーダーすると店主さんが炒め始めます。
驚くほどの炎です、ビックリします〰‼
店内には、可愛らしいグッズがディスプレイ
されていて楽しいです。
あっという間にラーメンが運ばれて
来ました。
スゴい‼スゴいです(*^ー^)ノ♪
お肉で麺が見えません(笑)
ワクワクしながらお肉を横にずらして見ると
野菜炒めが沢山入っています。
おー、これぞタンメン(笑)
さて、食べ始めます。
タンメンというとさっぱりしたスープを
想像しますが
こちらは背脂の入った豚骨スープ。
野菜の甘味も感じる、まろやかで美味しい
スープです。
マー油も効いています。
野菜炒めもしゃきしゃきです。
麺は、加水低めのガッシリした太麺。
美味しいです。量もちょうど良いです。
この見事なチャーシュー‼‼
まるで少し厚めのローストビーフのようで
すっかり虜になってしまいました。
トッピングして良かった(*^▽^)/★*☆♪
木耳が大きく柔らかいのには
驚きました。美味しい〰。
全体的に大満足。
近くに出来たら良いな(’-’*)♪
レディースセットもありました。
麺が少なめでいろいろ付いてくる
みたいです。
ちょっと食べてみたい女子は良いかも。
メニューの中の一行。
「妥協と手抜きは 人を駄目にするから」
店主さんの熱い思いを感じたのでした。
美味しかったです。
また、伺います‼
ごちそうさまでした。
(9月初旬に訪問しました)