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想像以上のうまさ( ☆∀☆)
ここは赤羽。オイラは未開の地。
BMしてる店は多数ありどこにするか迷うもフォロワーさんの口コミで一発目はこちら"麺処 夏海"さんに決定✴️
駅からは歩いて１・２分。
１３時２０分、上司と到着(^^)
すでに外待ちがあり、待つ事１５分。
外待ちしてる時に、軒先の食券機で悩むも、
"豊穣清湯 特製醤油ラーメン(ちぢれ麺)➕三元豚 香味タレのサービス肉めし(限定めし250)"
をポチポチッとな( ^ ^)r゛゛♪
上司は"煮干豚骨ラーメン"をポチッとな( ^ ^)r゛゛
さらに店内のカウンターで１０分。
念願の一杯が着丼です(≧▽≦)ｷﾀｧ♪
器の中央に４枚のチャーシュー。
味玉・のり・かいわれ・水菜・メンマと具沢山(^o^)♪
まずはスープを一口ズズズ......( ￣▽￣)
ズズズ......ズズズ......ズズズ......ズズズ......ズズズ......ズズズと、７口も飲んじゃった
一言うまいやつ( ☆∀☆)❗
鶏・野菜の美味しい所を組み合わせ、生姜ですっきり。
鶏湯キラキラのさっぱりした極上スープ( ☆∀☆)
麺は細麺かちぢれ麺かをチョイス出来るので、ちぢれ麺で。
中太で、モチ....っとした食感に、つるっとしたのど越し。
ちぢれにスープが絡んで、このスープにこの麺あり‼️
チャーシューは、箸で持ち上げるとホロ......と割ける柔らかさ‼️
それでいて肉肉しくて、あぶらも楽しめるうまいやつ( ☆∀☆)
真ん中におろし生姜が乗ってて、スープに溶かして味変すれば、すっきりスープの出来上がり。
これまたうまぃぃぃぃぃぃぃぃ(≧▽≦)
止まらぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁん(≧▽≦)ｳﾒｪｳﾒｪ
麺➕のり
麺➕メンマ
麺➕水菜
麺➕かいわれ大根
スープ➕のり
スープ➕メンマ
スープ➕水菜
スープ➕かいわれ大根
どの組み合わせでも、うまぃぃぃぃぃぃぃ( ✴️∀✴️)❤️
三元豚 香味タレのサービス肉めしは角切りチャーシューがゴロゴロ。
刻みネギに一味。
角切りチャーシューはハムみたいに食感よし❗
柔らかくて、香味タレとの相性バッチリ❗
ネギのシャキシャキ食感にピリッとした一味でかなりの一体感で、うまぃぃぃぃぃぃぃぃ( ✴️∀✴️)❤️
最後は半熟黄身の味玉でfinish‼️
スープも一滴も残したくない気分になり、丼抱えて、大関飲みで完食・完飲ですわぃ(≧▽≦)
うまかったぁ(≧▽≦)
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
再訪ありです❗
近々伺いますねぇ(*￣∇￣*)ｼｼ
隣で食べてた上司も少し足りなかったみたいで、和え玉を追加発注して、完食・完飲してました( *´艸｀)
連れてきて良かったあ(*^▽^*)
また行きましょうね(^o^)♪
気になる他の赤羽の店もリサーチ完了。
これで次からは迷子にならずにBMした店に伺えますな