「そば」で検索しました。
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GWに家族旅行に行った際に利用しました。 当然長野なので、 家族からの蕎麦のリクエストに応え、 ローカルの取引先さんお薦めのコチラに~。 流石にGWでした。小1時間程度ちましたヨ。 野菜天ざるをオーダー。 相変わらずのキレイなのど越しの 良いお蕎麦。 偶然、お客様にバッタリでビックリ。 3回お邪魔してますが、毎回どなたかにバッタリ会う。 地元の方に人気のお店なんでしょうね! ご馳走様でした。 地元の取引先さんに教わったお蕎麦屋さんのうちの一つです。アクセスが悪いのだけが欠点なんですが、当日はレンタカーを調達していたので、久しぶりにお邪魔できました。 お店の内外装ともに小綺麗で好みです。また、女将さんの人柄も接客も良いレベルと思います。 鯛のづけ丼セットをオーダー。 5食限定ですが、売切れていなくてラッキーでした。 香りの良く、腰のあるお蕎麦、サッパリ目のつゆ、高粘度で濃厚な蕎麦湯、もう100点満点です! また、宇和島流の鯛めしも美味しい。 松山の人気店で食べましたが、負けてませんね。 流石に鯛のクオリティを比べるのは論外ですよ。 たまり醤油で溶いた黄身をかけて頂きました。 TKG好きには、それだけでもたまりません〜。 ご馳走さまでした!
2019/05訪問
2回
博多出張の際に利用しました。 場所とタイミングが合えば、行っている 孤独のグルメの聖地巡礼。 今回は、コチラです。もちろん初訪問です。 いやいや~、聞いてはいましたが、 コチラのお店も非常に歴史ある風情。 椅子もテーブルも壁も食器も、全部です。 間違いなく昭和にイケます。 松山の鍋焼うどん店をおもいだします。 オシャレな古民家を語るお店には 出せない本物感。 折角なので、 五郎師匠もオーダーした素うどんに 丸天トッピングに決定。 さらにお稲荷さんを2個です。 オーダーから着丼までの速さは、これまで 経験したものの3本の指に入りましたので、 若干動揺です。 卓上にあるフリーのネギを入れて、 スープをすすると、なかなかの熱さ。 寒い日にはピッタリです。 無限に飲めそうな塩梅、癒されます。 麺は、かなり太め短め柔めです。 でも、安っぽくならないのが不思議です。 ウンマイ。 お稲荷も、甘さ控えめで美味しい。 ご飯の硬さもいいです。 お値段も、これでワンコインとは~。 いやいや、ご主人の人柄、お店の空気感、 このお味、お値段。 素晴らしいお店です。 ご馳走さまでした!
2021/01訪問
1回
コロナ禍のお盆休みのなか、利用しました。 お昼直前の到着であったためか、ならびなしで 着席できました。 なかなか立派な古民家ですが、非常に手入れが よくキレイです。 費用が結構かかっていそうですね。 また、風が入るととても涼しく感じました。 豚丼と大盛りざる蕎麦のセットをオーダー。 お蕎麦は、コシ、喉ごし、香り共に好みでした。 スルスルと完食です。 蕎麦つゆは、少ししょっぱく感じましたが、 個人的なものです。 豚丼のお肉も柔らかく、ご飯も美味しいですね。 会津のお米はどのお店で頂いても美味しいです。 お店の雰囲気も料理もとても満足! ご馳走さまでした!
2020/08訪問
1回
大阪出張の際に利用しました。 今まで行きたかったのですが、 並ぶ並ぶと聞いていたので、 諦めてましたが、午前中で仕事が 終わったので、念願のお店を初訪問です。 目当ての肉吸い、小玉をオーダー。 思ったよりも塩気が強く、 甘くないですネ。 肉吸いにも、半熟玉子が入っていて ビックリ。 牛肉と生卵のコンビもウマいに 決まってますよね。 お店も味も、シンプルそのもの。 芸人さん達を育てた素朴な飾らない味、 浪速の食文化そのものということ、 なんでしょうねぇ。 ご馳走様でした!
2019/08訪問
1回
長野出張の際に、利用しました。 初めての利用です。 12時を少し過ぎた位に到着しましたが、 5組位待っていましたね。 案外すぐに着席できましたが、 更科そばは既に売り切れとのことでした。 元々決めていた十割そばの大盛りをオーダー。 オムライスのような盛り付けですね。 私は初めて見ました。 当たり前なのかもしれませんが、 上手く打つものですね。 流石に十割そば、どっしりとした味で、 歯応えもなかなかです。 個人的には、蕎麦つゆが辛めでした。 器が大きいため、パッと見でわかりませんが、 結構ボリューミーですね。 ヤッパリ長野のお蕎麦は美味しい! ご馳走さまでした!
2018/10訪問
1回
大内宿を訪れた際に利用しました。 お店は、田舎のお家をそのままお店にした感じ ですネ。 お庭も、鯉が泳ぐ池があったりして、 いい感じです。 天ざる、しんごろうをオーダー。 地鶏の玉子かけご飯も悩みましたが、やめました。 十割そばですが、細めで食べやすかったです。 時期ではないと思いますが、特産のアスパラ天が とにかく美味しい! とても太く、ジューシー?でした! 餅天は、初めて食べましたが、磯部揚げっぽくて、 美味しいですね。 しんごろうは五平餅のようですが、それよりも、 米粒の形が残っている印象です。 コチラのは、お味噌がいい味でした。 お店の雰囲気も、味も満足した! ご馳走さまでした!
2018/09訪問
1回
コロナ禍のなかのお盆休み、 県内でお出かけとのことで、美味しいお蕎麦を求めて秩父に。 初訪問ですが、お店も古民家で比較的ボリューミーでコスパ良いとの評価のコチラに。 開店前の30分前に着きましたが、 おぉ~、10組程度待ちとなかなかの 人気っぷりですね。 残念ながら一巡目から漏れたので少し待ちました。 順調に20-30分程度待って案内されました。 内装はなかなかの雰囲気で落ち着きます。 エアコンも効いていてホッとします。 家族4人で、ざるそば×2、大盛りもりそば×2、 天ぷら盛り合わせ×2、みそポテトをオーダー。 残念ながら、お蕎麦は好みではありませんでした。 一度の評価で判断はしたくありませんので、 コメントは控えます。 天ぷらは、まあ、普通に美味しいですね。 一番美味しかったのは、みそポテトでした! 空いてそうな時に、 もう一度利用してみたいですね! ご馳走さまでした!
2020/08訪問
1回
札幌出張の際に利用しました。 お向かいのラーメン屋さんを 利用した時に。並んでいたので、 気になり、調べたところ、なかなか ボリューミーなお店の様子。 今回の利用となりました。 ローカルのサラリーマンが多い様ですね。 目当ての入福そば(温)をオーダー。 大盛り、ごぼ天が中止中とのこと。 大盛りは良しとして、ごぼ天は残念です。 着丼。提供された時はこぽれ気味、 食べるのが難しそう… 真ん中の卵を崩しながら、きっかけを 作り、食べ進めます。 麺は食べ応えのある太めな平打ちです。 比較的甘めなかけ汁で好み。 普通盛りで十分ボリューミーです。 ご馳走様でした!
2020/01訪問
1回
空海@恵庭 札幌出張の際に利用しました。 初訪問です。 新千歳空港から、札幌に向かう途中に 寄りました。 ビブグルマン店とのことで、気になって おりましたが、タイミングに恵まれません でした~。 予想よりも小さなお店です。 雪が降った翌日のためか、 待ちなしで着席できました。 豚丼ともりそばのセットをオーダー。 たまたまなのか不明ですが。 蕎麦と丼の提供タイミングを ずらしてくれるのが、 有難いです。 お蕎麦は少し好みとは違いましたが、 豚丼は、お肉が柔らかで香ばしくて オイシかったです。 帯広のものとは、何となく違いますが… そば湯もオイシかったです。 ご馳走様でした!
2019/11訪問
1回
そば切り発祥の地にあるコチラを初訪問。 盛りそば、天ぷら、そば五平餅をオーダー。 地元のお母さんだけで切り盛りしており、マッタリムードでいい雰囲気です。 当然、お蕎麦は美味しいんですが、お通しのパセリのお浸しが美味! リンゴの天ぷらも初めて! 沢山楽しめました。 次回の出張の時もお邪魔しよっと。 ご馳走さまでした!