きょへーーいさんの行った（口コミ）お店一覧

長野のみならず全国的に有名な蕎麦の名店、ふじおかさん。完全予約制です。まずせいろそばはデフォで、入店した場合必ず出てきます。そこにそばがきやおかわりはつけるかどうか。せいろそばはそばをメインとしたボリューム満点の野菜料理のコースが出てくるので、恐らく追加注文は不要かと思います。 ここは蕎麦屋の範疇を超えたレストランです。新鮮な野菜料理の１つ１つがセンス抜群！春なので山菜が多かったですが、何気無い胡麻和えとかが美味い。写真にはないですが蕎麦粥の優しい味は特に素晴らしかった。メインの蕎麦も勿論美味しい。蕎麦も出汁も香り高いです。 オールジャンルで1番好きなお店の一つになりました。

松本にある居酒屋さん。長野のご当地メニューを全て網羅してるのでは？？というラインナップ。でも観光客向けってわけじゃなく地元のお客さんが沢山いて繁盛してました。 注文したのは馬刺し、山賊焼、チーズ入り凍み豆腐信州豚巻き、馬肉カツレツ、ポテト。全部本当に美味しかったです！特に衝撃だったのは凍み豆腐！これは食べてみないと魅力が伝わらないなあ〜笑 山賊焼は完全に唐揚げの上位互換なんで全国の鳥からはこれになって欲しい笑 馬肉系は御察しの通りの美味しさ。しかもカツレツはタレが美味い！そゆとこにお店のセンスを感じます。近くにあったら間違いなく通う！そんなお店でした

〜長野旅行編〜 GWの初日に訪問。観光地から少し離れているからかあまり混んではいませんでした。店内撮影禁止というなんとも手厳しいお店。ただ、その拘りに見合う素晴らしいお蕎麦でした。注文したのは茜三昧。水と蕎麦粉のみで打った生蕎麦、変わり種として茶そば、最後に鴨南蛮が楽しめるまさに蕎麦三昧なメニュー。どれも量は多くないのですが3種類食べ切ると中々に満足できる量。最初の生粉打ちは香りが強くはないではないのですがスッキリとした喉越しの中に確かに爽やかな蕎麦本来の香りがします。茶そばは風味豊か。そして何より鴨南蛮。ここは出汁が美味しい！鴨肉も臭みが一切ない最高の一杯。茜三昧は食べる順番もしっかり指定されます。その拘りに見合うお店です。