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2023/07訪問
1回
こだわりが半端ない。 料理に合った器を作るのは魯山人が有名ですが、魯山人はプロデューサーの側面が強いイメージですが、こちらの小倉龍介シェフも自ら作陶され、食材と盛り付けに対するこだわりを強く感じました。 * フレンチを陶器で初めて食べましたが、和食が洋食を上回る所を教えて頂きました。 抹茶碗でスープを頂きましたが、手に伝わる温もりが心を落ち着かせ身も心も＂馳走＂を頂戴しました。 * 小倉シェフの明和町に対する地元愛、地産地消。 小倉シェフからそこまで愛される明和町の住民の皆さんが羨ましい。 * またいつか伺いたいです。 最高でした。
2020/12訪問
1回
燃えよ麺助さんに初めて訪問してから程なくオープンされた麦と麺助さん。 来たいと思いながら中々来れず、ようやくお伺いすることが出来ました。 ＊ 注文したのは#比内地鶏とホロホロ鳥の特製蔵出し醤油そば （1,250円） ＊ 白木のカウンター席から覗く仕事ぶりは本当に職人さんって感じ。 そして品物を提供する都度、使われている食材の説明を丁寧にされます。 …こんな手抜き無しの客との真剣勝負を火曜日以外の６日／週続けるって超人だと思う。 トッピングの品、どれもこれも最高の食材を最高の下拵えで提供…。 鶏ベースの醤油ラーメンが結構好きだけど、鶏と醤油のバランスが全体的に控えめで極めて上品。 口当たりが円やかで、高級な和食を頂いている感じを受けました。 ＊ 凄い❗️ この醤油ラーメンは異次元かも…。 ＊ メッチャ美味しかった❗️ また絶対来ます❗️ ごちそうさまでした❗️ ＊ #ラーメン #ramen #醤油ラーメン #中津 #大阪梅田 #麦と麺助
2020/12訪問
1回
長女が大学。次女が高校に進学のお祝いにpierreprecieuse さんで食事しました。 ＊ 私は単身赴任で何も出来なかったけれど、妻の全力での受験支援が有ってこその今日が有ると思う。 ＊ 家族で外食…ささやかな贅沢。 幸せな時間を過ごす事が出来ました❗️ ＊ お料理は勿論ながら、最後に進学祝いのプレートのプレゼントを頂き、サービスモ満点でした❗️ ＊ 美味しかった❗️✨✨✨ ごちそうさまでした
2017/03訪問
1回
この雰囲気、この味、最高です❗️✨
2022/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺
世界初、ミシュラン一つ星ラーメン店の『蔦』さんに訪問。 ＊ 食べ終えて30分経ちますが、未だに言
1回
非の付け所が無い美味さ❗️
2023/12訪問
2回
美味しさを思い出させる味
2023/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
牛込神楽坂、神楽坂、飯田橋/インド料理、インドカレー
感動しました！！！ ＊ 家の近所で以前からお店を知っていたけど、自炊する時は大抵レトルトカレーを食べているので、外食にカレーを食べる気になれず、今まで訪問していませんでした。 最近、ちょっとお腹が出て来たので、カレーを食べず、ひよこ豆とキャベツと鶏胸肉を胡麻ドレッシングで和えて食べるのを続けているので、『カレーも良いか？』と、何も考えずに店に入りました。 ＊ 食べに行くのを躊躇っていたのは、間口の狭い階段を上って２階なんだけど、入口がお世辞にも綺麗とは言えず、店の雰囲気が得体が知れない所も有ったと思います。 ＊ 先ず店内は間接照明で昼なのに薄暗く、でもお店の人の服装がキッチリしていて、言葉遣いも丁寧。 よくよく見ると、ノスタルジックな和の雰囲気で、内装と接客に感動！ ＊ 暖かい＂じゃがいもペーストのサラダ＂が最初に出て来て、これに脳天に雷が落ちた位に『ウンメ〜！』 ＊ 暖かいナンもプレーンで十分美味しい。…いや美味すぎる。 ＊ 野菜のカレーを頂きましたが、今まで食べて来たカレーの野菜と言えば、クタクタに煮込んだ物ばかりでしたが、ここの野菜は全て蒸してカレーを和えている感じ。 満願寺とうがらしは、ひょっとしたら油通しかも？ 全ての野菜が、野菜本来が持つ美味しさを主張していて、もう一つ一つを口に運ぶ度に感動！ ＊ カレーに詳しく無いので、何と表現したら良いか判らないけど、スパイシーさが凄く奥深くて口の中で革命が起きてる感じがしました。 ＊ 一人で訪問したので相席は当然だと思っていたけど、『相席のお礼に』と、デミタスカップに入ったチャイを頂きましたが、これがまた飲んだ事が無い程に美味しい。 美味しさの余韻が更に長引かせる様なチャイでした。 ＊ ランチなのにディナーを感じるサービスに。 そして料理の完成度の高さに。 更にはホスピタリティの見本の様な接客に感動しっぱなしでした。 ＊ 家族が東京に来たら、このお店に必ず連れて来たい！ ほんと美味しく素敵な時間を頂きました！ ごちそうさまでした！
2018/10訪問
1回
夏を感じる食材で美味しいフレンチイタリアン
2023/07訪問
11回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
色んな想いが一杯詰まった至高のラーメン
2023/02訪問
1回
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美味い❗️