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昼の点数：3.9
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料理・味 4.0
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［ 料理・味4.0
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激うま素麺
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2017/08/13 更新
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先日、徳島の来訪者があり沢山頂いたお土産の中の一品です。頂き物を食べログにアップするのは如何とは思っていましたが、余りの美味しさにログします。
私、余り素麺美味しいとは思わない食べ物で、この世から無くなっても困らない食べ物でしたが、武田製粉麺工場さんの素麺食べて考え方変わりました。
半田そうめんは普段食べている素麺の1.5倍～2倍の太さがあり、腰が凄くあり歯応えが半端ないです。
個人的には麺自体の味を損なわない様に、薬味など使わずつゆのみか、すだちを搾りそのまま食べるとより一層美味い。
今後もお取り寄せしてでも食べたい一品です。