Silkmanさんの口コミ投稿したお店一覧

Splendor in the Grass

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Silkman (60代前半・男性・東京都) 認証済

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口コミ投稿したお店

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

120 件を表示 113

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

(六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2023/11訪問

晩秋の世の夢

 こちらのお店の名声はかねがね見聞するも、そもそも予約などとりようもありませんので半ばあきらめていた経緯です。そうしたところ、ご常連様にお声かけいただき、末席に加わる僥倖をいただきました。
 六本木...

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  • 蒼 - サロン(!)
  • 蒼 - 魚のコンソメ(鱧)
  • 蒼 - 新いくらの冷製フェデリーニ

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2023/11/05更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

鮨 はしぐち(赤坂見附、永田町、赤坂/寿司)

19

  • 夜の点数:4.9

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5

2024/02訪問

都内最高峰19

 まだ2月も中旬だというのに春めいた日もあった週でした。報道を聞いていますと、これまで獲れなかった魚が大量発生したり、獲れていた魚がいなくなったりと生態系への影響は顕著。料理屋さんにとり受難の時となっ...

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2024/02/17更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

樋口(明治神宮前、原宿、北参道/日本料理)

16

  • 夜の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.9
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.9

2024/01訪問

常に進化15

 今週は列島全体が冷蔵庫のような一週間でした、神宮前からの道中も心なし前かがみになり歩みを進めますと、あたたかみのある樋口さんの灯篭がみえてきました。躙り口のような玄関をくぐりますと、いつもながらのお...

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  • 樋口 - 玄関へのアプローチ
  • 樋口 - 香住の香箱蟹のうつくしさ

2024/01/27更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

千葉たかおか(東京、京橋、宝町/寿司)

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.5

2023/12訪問

千葉屈指の名店、満を持して東京へ2

 4月につづき2回目の訪問、今回もご常連様の貸し切りのお席にご相伴を預からせていただきます。開店から半年強となりますので、ご主人もすっかりあたらしいステージの雰囲気になられたような印象です。
 カウ...

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  • 千葉たかおか - 真蛸の桜煮
  • 千葉たかおか - 鰆の藁炙り
  • 千葉たかおか - ながらみ(九十九里の貝)

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2023/12/10更新

日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

掲載保留 御料理 宮坂(表参道、乃木坂、外苑前/日本料理)

5

  • 夜の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2021/01訪問

静謐な日本料理5

前回から約半年振りの訪問です。世の中がすっかり変わってしまい表参道もこころなしか人が少ないように感じます。禍に翻弄されていますが、表参道から街路樹を眺めながら歩きますと、自然界の中ではほんの一瞬のこと...

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2021/01/30更新

フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

ソンブルイユ(飯田橋、九段下、牛込神楽坂/フレンチ)

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5

2023/06訪問

優雅なレストラン3

 こちらのレストランには10年くらい前から時々訪問、当時は麹町の洋館でエメ・ヴィベール。付近の再開発で銀座交詢ビルへ移り、現在の場所で自社物件として再出発したのがちょうど4年前。小生の訪問は3年ぶりと...

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  • ソンブルイユ - マティーニで胃に刺激を
  • ソンブルイユ - 茄子とオマール海老のテリーヌ・アンチョビソース
  • ソンブルイユ - フォアグラのコンフィ、黒イチジクのチャツネ

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2023/07/01更新

閉店 アカーチェ(外苑前、乃木坂、表参道/イタリアン)

9

  • 夜の点数:4.4

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.4
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5

2023/09訪問

Glories are forever

 事情があり今回の訪問がラスト。こちらのレストランには、途中インターバルもありましたが、2004年くらいから訪問しています。イタリアもドロミテや湖水地方、ロンバルディア・トスカナ・ソレント半島・シチリ...

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  • アカーチェ - スペック(燻製プロシュート)・サラミ・黒イチジクなど
  • アカーチェ - 冷製トマトスープ
  • アカーチェ - 蝦夷鮑の白ワイン蒸し、肝スープとバルサミコソース、スペルト小麦・里芋のフリコ添え

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2023/09/23更新

リストランテ 濱崎 (明治神宮前、原宿、北参道/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.3

2024/03訪問

正統派のイタリアン

 こちらは移転前からお邪魔しようと思っていたレストラン。その節は繰り返し訪問しているイタリアンがあり、機会を逸していた次第です。今回ようやく念願がかないたのしみにしておりました。
 明治神宮前から数...

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  • リストランテ 濱崎  - スプマンテ
  • リストランテ 濱崎  - スープをかけていただくサラダ仕立てのアミューズ、下にシラス・海老が隠れています
  • リストランテ 濱崎  - アンティパストミスト、奥から時計回りに、海老のフリット、バーニャカウダ、鮑、マッシュされた芋とアーティチョーク、魚のポワレとトマトソース、水牛のモッツァレラチーズ、ポルチーニのムース、真ん中はグリーンピースのムース

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2024/03/16更新

小笠原伯爵邸(若松河田、牛込柳町、曙橋/スペイン料理)

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2023/11訪問

マナーハウスでいただくモダン・スパニッシュ

 こちらのお店は若松河田駅ちかくにありますが、はじめて降り立つ駅。駅名も今回はじめて知ったくらいですが、都心でもしらない場所ってあるもんですね。お店は駅から至近のマナーハウス、敷地にはいますと息をのむ...

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  • 小笠原伯爵邸 - ごぼうと菊芋のスープ
  • 小笠原伯爵邸 - チョリソーのパン包み
  • 小笠原伯爵邸 - オリーブオイルの香りが秀逸

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2023/11/23更新

日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

茜坂大沼(赤坂、赤坂見附、溜池山王/日本料理、日本酒バー)

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.2

2023/06訪問

Cozyな一流

 こちらのお店を知ったのは敬愛するマイレビ様の投稿。今回の訪問を心待ちにしておりました、場所は赤坂から数分と立地がいいですね。ビルの3Fにありますが、入店しますと周囲の喧騒をわすれる落ち着いた空間が広...

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  • 茜坂大沼 - フキノトウの揚げ豆腐
  • 茜坂大沼 - 鱧とジュンサイのお椀
  • 茜坂大沼 - シマアジ・障泥烏賊・イサキ

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2023/06/10更新

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

広東料理 センス(三越前、新日本橋、日本橋/中華料理)

4

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2024/04訪問

伝統的かつ洗練4

 今年は開花が遅かったせいか日本橋界隈もまだ桜をみることができます、名残り桜をながめながら勤務先から15分程度でしょうか、散策がてらあるきます。室町界隈は創業数百年にもなる老舗が多く、歴史と伝統が息づ...

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  • 広東料理 センス - 京鴨と芽葱のダックロール
  • 広東料理 センス - シラスと大葉の春巻き、プラムソースを添えて
  • 広東料理 センス - アオリイカの紫蘇炒め

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2024/04/13更新

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

レンゲ(銀座、内幸町、日比谷/中華料理、イノベーティブ)

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2020/10訪問

ヌーベルシノワ

こちらのレストランには新宿にあるころいちどお邪魔しようと思っていたのですが、機会を逸してしまい今回念願かなっての訪問です。
ビルの9Fにありますが、店内はこじんまりとしていて、これだとシェフの目も行...

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  • レンゲ - 上海蟹のビスク
  • レンゲ - 前菜
  • レンゲ - 酔蟹

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2020/10/24更新

うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

石ばし(江戸川橋、神楽坂、茗荷谷/うなぎ)

4

  • 夜の点数:4.2

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
  • 昼の点数:4.2

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.2

2023/08訪問

凄みのある仕事4

 鰻屋さんを訪問するのはとても稀で年1回くらい、都内にはいくつもの老舗や評判を博す名店がありますが、ここ数年はずっとこちらのお店です。江戸川橋とややマイナーな地区、この辺りは出版社が多いのでレストラン...

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  • 石ばし - おぼろ豆腐
  • 石ばし - 枝前
  • 石ばし - タイの昆布〆

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2023/08/11更新

石葉(湯河原/料理旅館、日本料理)

1

  • 夜の点数:4.1

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2024/03訪問

侘び寂びの宿

 湯河原は久しぶり、10年ぶり以上でしょうか。以前は気に入った宿があり、たまに来ていましたが、経営が変わったり、廃業となったりと残念なことが重なったりしました。こちらは以前からおじゃましたかったのです...

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  • 石葉 - 到着時の和菓子
  • 石葉 - どぶろく(食前酒)
  • 石葉 - 蕗の薹の焼き豆腐

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2024/03/29更新

竹ノ下そば(原宿、明治神宮前、北参道/そば)

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2024/03訪問

背筋をのばしていただきたいお店

 原宿は太田記念に浮世絵を観に来るくらいで縁遠い街。こちらのお店は小生の蕎麦の師匠やマイレビ様方がレビューなさっておられ、本職のお蕎麦はもちろんのこと、質の高い蕎麦前にも惹かれていた次第です。一週間前...

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  • 竹ノ下そば - 利休豆腐
  • 竹ノ下そば - 春キャベツとはまぐりの酒蒸し
  • 竹ノ下そば - 筍と木の芽味噌

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2024/03/02更新

2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

中国飯店 富麗華(麻布十番、赤羽橋、神谷町/中華料理)

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/09訪問

正統派

 マイレビ様の投稿を拝見しBMしていたお店、たいへん楽しみにしておりました。場所は麻布十番、アクセスはそれほどよくないですが、このあたりはいいお店が多いですね。
 お店に足を踏み入れますと、すてきな...

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  • 中国飯店 富麗華 - 前菜盛り合わせ(左からアボガド・ピータン、チャーシュー(肩・バラ)・海月
  • 中国飯店 富麗華 - 天津(左上からベジタブル、韮と小エビ、海老)
  • 中国飯店 富麗華 - 黒大蒜とフカヒレのスープ

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2022/09/17更新

エリア 耀(元町・中華街、石川町/中華料理、フレンチ、日本料理)

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/08訪問

異国情緒たっぷりのチャイニーズ

 小生にとり横浜は近くてとおい都市、今回の山手かいわいは学生の頃のデート以来です。かれこれ40年前ですから、時間がたつのは早いものですね。
 こちらのお店はマイレビ様の投稿でしりましたが、おそらく小...

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  • エリア 耀 - 生ビール
  • エリア 耀 - 左上から時計回りに、海鼠のネギ和え・アサリとアスパラのジュレ・豚もも肉ジュレ仕立て・ホワイトモロコシの豆腐仕立て
  • エリア 耀 - 左上から時計回りに、鱧の炙り焼き、甘えびの紹興酒漬け、ヒラメの中華風サラダ・チーズとかぼちゃのキャラメリーゼ

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2022/08/13更新

焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

YAKITORI 燃 es(六本木、乃木坂、六本木一丁目/焼き鳥)

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.0

2022/02訪問

シックかつソフィスティケート2

こちらのレストランは半年くらい前が初訪問、その時はややお店に圧倒された感があり、串の一本一本を賞翫できたか自信がないところもありました。今回は訪問前に、敬愛するマイレビ様方々の投稿を頭に叩き込み、吟味...

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  • YAKITORI 燃 es - 前菜
  • YAKITORI 燃 es - 腿
  • YAKITORI 燃 es - サラダ

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2022/02/19更新

寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

うを徳(東向島、曳舟、京成曳舟/寿司)

1

  • 夜の点数:4.1

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2021/09訪問

下町人情溢れるお店

秋霖の合間ときおり日差しも覗くこの日の夕方、東向島へ。東向島は昔は玉ノ井という駅名でしたが、ずいぶん以前に変わったようです。都心からは外れた場所にありますが、こちらのすぐ近くには小生の先祖の眠る墓があ...

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  • うを徳 - 琵琶湖のモロコ
  • うを徳 - 明石のたこ、賀茂茄子、イタリアプチトマト・アンキモ・かぼちゃ
  • うを徳 - セロリと白いか、木の芽のソース

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2021/09/12更新

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

手打ちそば やっ古(学芸大学/そば、居酒屋)

9

  • 夜の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2

2024/02訪問

魅力あふれる蕎麦前

 今週は降雪やら寒波やらにさらされた一週間でした。こうしたときは温かみを感じる空間が広がるお店ですごしたくなります。久しぶりのやっ古さんにお邪魔することとしました、前回は夏でしたので今回は冬・早春の蕎...

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  • 手打ちそば やっ古 - 菜の花とごぼうの白和え
  • 手打ちそば やっ古 - 牡蠣とごぼうのオイル煮
  • 手打ちそば やっ古 - 桜海老・豆腐・九条葱の煮物

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2024/02/10更新

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