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イル・テアトロ早稲田（都電）、護国寺、江戸川橋/イタリアン、パスタ、ワインバー
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夜の点数：4.0
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
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2018/05/19 更新
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バレンタイン特別ディナーが食べられるとのことでお伺い♪
カカオ界のスペシャリスト“ジャンルーカ・フランゾーニ”とのコラボレーション、イタリアンディナーコース「REGALO（レガーロ）」。
何やら凄そう。
チョコレートマニアとしてはたまりません。
＊メニュー
期待感をさらに煽るメニューです。
ワクワクが止まりません。
驚きの出会い
収穫
カカオ農園の喜び
焙煎
至福の香り
粉砕・配合
癒しのひととき
練る
高揚の瞬間
調整
心躍る共演
贈る
なんのことやら。という声が聞こえて来そうですが、
こちらが正真正銘の本日のメニュー。前衛的。。。！
ただしこちら一切ふざけてません。詳細はメニュー写真をご覧ください。
以下印象的なもの。
＊驚きの出会い
本当に驚いちゃったし出会っちゃいました。
え？初っ端からデザート？
と思いきやレバームースとコンフィチュール。
カカオの風味がしますがしっかり前菜。美味しい。
＊粉砕・配合 癒しのひととき
トリュフと帆立貝のラビオリ。
こちらはカカオ感は少なかったですが、正統派の美味しさでした。
＊練る
鹿ロースのハーブ塩パイロースト。
なんと4種類のお肉をチョコレートにつけていただきます！
新感覚！でも美味しい！
チョコレートってお肉に合うんだ・・・
でもきっとこのお店限定だろうな・・・
とチョコレートの風味に包まれながら思いました。幸せでした。
メニュー後半に進むにかけてカカオ→チョコレートとどんどん重くなっていき、
コース全体を見てメニュー組みしてい流ことがよくわかりました。
きっとジャンルーカ様はカカオ愛に溢れているのだろうと伝わってくるコースでした。
美味しいだけでなく、楽しめました！
来年もまたここでバレンタインを過ごしたいと思える日でした。