delovedesu_2020さんが投稿した鮨 佐がわ(東京/六本木)の口コミ詳細

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delovedesu_2020 (40代前半・男性・愛知県) 認証済

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鮨 佐がわ六本木、六本木一丁目、乃木坂/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2020/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0

寿しの吉乃さんを頂きました‼️

伝説のお寿司屋さんに2度目の訪問。

今回も「鮨 佐がわ」さんでの開催。

NEW YORKを意識してのコース内容でした。

今回もお寿司の前の前菜で、
雲丹のリゾットや蛤の出汁が美味しすぎました。

お寿司も当然絶品で、
お寿司の間で出たのどぐろTKGも美味しかったです。

穴子は口の中でトロけました。

からすみ餅も絶品でした。

コース内容
◆越前カニ、茄子、シャインマスカット

◆鰹

◆からすみ餅

◆雲丹のリゾット

◆一週間寝かしたクエの竜田揚げ黒酢ソース

◆グジと蛤と松茸

◆スペシャリテの玉葱ドレッシングとトマト

◆炙り鯖寿司

握りスタート

◆明石の鯛

◆鰆の粒マスタード

◆さんま

◆こはだ(4日目)

◆のどぐろTKG

◆大間マグロ赤身

◆中とろ

◆大とろ

◆車海老

◆穴子

◆とろたく手巻き

◆玉子焼きカステラ

今回も最初から最後まで最高の時間を過ごしました。

全体的にボリュームもあるので、大満足です。

いつかNEW YORK店に行けるように仕事を
頑張る理由ができました。

2020/11/26 更新

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