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付きだしからして、レベルが高いです。
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お刺身5点盛り。
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里芋の唐揚げ。
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蟹味噌のコロッケ。
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比内鶏もも肉の塩焼き。
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タコの酢味噌がけ。
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焼きナス。
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山芋の塩焼き。
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お店一押しの、鯛味噌のお茶漬け。
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お出汁をかけて食します。美味しいです。
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サービスで、獺祭入りプリンをいただきました。
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お店、外観。
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店屋町の居酒屋、「目利きのたか志」さん。
こちらのお店は単に「居酒屋」という簡単な言葉ですましてはいけないですね。
私も何回も通ってますが、「大人の居酒屋」という言葉がぴったりです。
この日は、前々職場の同僚と4人で訪問です。
最初に付きだしがでています。
この日の付きだしは、胡麻豆腐にアラレを振った揚げ出し豆腐です。
いつも感心しますが、付きだしからして非常に凝った品がでてきます。
通常の居酒屋と全くレベルが違います。
もうこの時点で、今日は素晴らしい時間を過ごせることが確信できます。
注文した料理は・・・
■ 刺身5点盛り
■ 里芋の唐揚げ
■ 蟹味噌のコロッケ
■ 比内鶏もも肉の塩焼き
■ タコの酢味噌がけ
■ 焼き茄子
■ 山芋の塩焼き
■ 鯛味噌のお茶漬け
料理はすべて文句のつけようがないです。美味しいです。
そして特筆すべきは、日本酒の揃えが半端ないことです。
とにかく全国各地の銘酒が揃っています。
福岡市内の呑み屋の中でも、私が知る限り、屈指の品揃えです。
この日は、黒龍（福井）、田酒（青森）、鍋島（佐賀）、新政（秋田）、
一白水成（秋田）、日高見（宮城）などをいただきました。（もちろん私一人ですべて飲んだわけじゃないですよ・・・）
日本酒が好きな方は是非一度、来店してほしいです。
最後の〆は、お店一押しの、鯛味噌のお茶漬けです。
ご飯の上に鯛味噌をのせ、お出汁をかけて食します。
いや～、美味しいです。
この日も日本酒大好きな面々と楽しい時間を過ごすことができました。
感謝です。
小綺麗な店内、接客もよし。
美味しい日本酒とお料理、「目利きのたか志」さん、また来ます！