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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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マルゲリータ 水牛のモッツェレラ
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フンギ
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葉野菜のサラダ チェリービネガー
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ブラッドオレンジジュース
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2018/12/01 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
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マルゲリータ
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フンギ
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水出しアイスティー
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2018/09/09 更新
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仲良しレビュアーまっちゃんと
鎌倉で美味しいピザ屋さんへ！
再訪してダダのピザの美味しさを確認！！
鎌倉では一番美味しいピザなのでは！？
生地も具材も美味しいと唸りながらまっちゃんと食べました(о´∀`о)
○マルゲリータ 水牛モッツァレラ 1600円
ダダのピザ生地は、焦がし強めでほろ苦く塩気もきいていて好み！
ナイフを入れると耳はサクッと音を立てて、
真ん中は繊細な薄さでモチモチみずみずしい生地。
耳や底はザラッとした舌触り、これもまたダダの良いところ。
ピザ自体は少し小さめだが、
繊細な生地の薄さの上に、
厚めにチーズや具材が乗っていてジューシーでいて、
がっつりしているので満足度が高い！
水牛モッツァレラは美味しくて当たり前！
ダダさんはプリッとたっぷり乗っていて、熱々できたので伸び伸びしていて、
ミルキーとコクがあり美味しい水牛モッツァレラでした。
トマトソースは酸味がやや抑えめで、
オリーブオイルもたっぷりめにかかっているがサラッとしているので食べやすくジューシーさがプラス。
バジルは乗せてから焼いているので、香りは立ってはいないが、
口に入った時にバジルの爽やかさが一緒に広がる。
○フンギ 1500円
ダダさんの美味しい生地に
たっぷりのスカモルツァとモッツェレラが分厚く乗って、
ミルキーでコクもあり美味しいチーズが味わえる。
いろんなピザ屋のキノコが乗ったピザを食べたが、
このフンギが一番美味しい！！
えのきやマイタケなどキノコの香りが強く、風味も口いっぱいに広がり、
食感もとても良く噛み締めるとキノコの旨味とチーズのまろやかさがとても相性が良い。
チェリートマトの甘酸っぱさがアクセントとなり、
本当に美味しいキノコピザ。
○葉野菜のサラダ チェリービネガー 700円
モリモリ盛られた緑緑しい葉野菜。
シャキシャキッ新鮮で、
スッキリしたビネガーの酸味とビネガー漬けされたチェリーの細切れが甘酸っぱくあえてある。
葉野菜の濃い味が前面に味わえるドレッシングになっていて美味しかった。
○ブラッドオレンジジュース 500円
飲み物を頼む時、
氷無しでいつも頼むのですが、
ここは頼まなくても氷無しで冷えた美味しいドリンクが登場。
濃厚でフレッシュな粒感のある美味しいオレンジュース。
ランチセットなどは無いので、
どうしてもコスパは悪くなってしまうのが難点。
でも本当に美味しいピザが味わえるのでオススメです！