美食慎アカシアさんが投稿した麺処 篠はら(東京/要町)の口コミ詳細

聖地巡礼

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美食慎アカシア (20代後半・男性・新潟県)

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閉店麺処 篠はら要町、池袋、椎名町/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 1.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス1.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

シンプルだが果てしなくうまい

平日の7時を回ったあたりに訪問
立地は池袋駅に近く思ったよりアクセスがいい
待ちも1人で提供も早かったです
人気の特製しょうゆラーメンを注文しました
こちらはあの有名なほん田中さんとこの1番弟子の店主さんがラーメンをつくり、ミシュランにも掲載したことがあるので期待が高まります
ラーメンは鯛の出汁のいい匂いが鼻を通り、全粒粉の麺とスープがよく絡みます
チャーシューも3種あったと思いますがそれぞれいい役割をしています
お酒の飲んだあとだったのですが〆には最高の一品でした
埼玉のほん田nijiさんはいったことがありますが、本店はないのでこのラーメンを食べてさらに行きたい気持ちが高ぶりました

2019/03/14 更新

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