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1回
新南陽駅前の「ラーメン並木」の2号店です。「塩チャーシュー」を食べました。スープがあっさりしているの
2016/11訪問
1回
あっさりではなく、濃厚でしっかりとした味つけの「白湯ラーメン」。隠し味の柚子と唐辛子が後味をさっぱり
2016/10訪問
1回
運が良ければ沖を泳ぐ野生のイルカに会えるかも♪
2018/06訪問
1回
お店の場所ですが土地勘のない方は少し分かりづらいかも知れません。 国道2号線を曲がって進入しますが、岩国方面からだと新幹線の下をくぐった後、しばらく道なりに進むと右手に「よつば自工」「坂田建設」があります。「坂田建設」の対面辺りに左側に曲がる道がありますのでここを左折します。下松方面からだと原の交差点を過ぎてしばらく道なりに進むと右手に「島屋」があります。「島屋」の建物を過ぎてすぐ(建物の隣りぐらいのイメージ)の道を右折して進入します。曲がったら正面にお店の旗と店舗が目視で確認できると思います。 訪問したのは13時30分ごろ。お店の前の駐車場には何台か停まっていました。先客が3組。全て女性客です。分かりづらい場所ですがなかなかの人気店の様子。 入口の正面から左に広がる厨房があり、厨房のセンターに窯があります。窯はお客さんの席からも丸見えでピザを焼いているところがじかに見えます。入口左手に2人掛けのテーブル席が何席かあり、その奥に4人掛けのテーブル席がありました。 渡されたランチのメニューはAセットとサイドメニューのみ。Aセットはピザ、サラダ、ドリンクのからなるセットで、ピザとドリンクは右側のページの中から自由に選びます。Aセットを注文し、ピザは「しし唐とミラノサラミ」を、ドリンクは(アイスコーヒー」をチョイスしました。 まず「サラダ」が到着。続いて「アイスコーヒー」。「サラダ」を食べていたら窯周りが忙しくなり、生地を捏ねて窯の中に入れておられるのが見えました。初めて生でピザが焼かれているのを見たこともありテンションが上がります(笑)しばらくして「しし唐とミラノサラミのピザ」が到着しました。 「しし唐とミラノサラミのピザ」を食べました。直径30センチ弱といったところでしょうか。結構なボリュームです。トマトの赤としし唐の緑、チーズの白の3色のコントラストがとても綺麗です♪生地裏に脂が滲み、やや脂は多めですが、トマトの酸味がとても美味しく感じられました。個人的には甘いトマトが好きで、酸味のあるトマトは苦手なんですが、この酸っぱいトマトはとても香ばしく美味しく食べることができました。しし唐は苦みなどの癖がなく、チーズは豊かな香りで弾力あり。何のソースか分かりませんが、とても良い風味のソースがかかっていて、食べながら何度も深呼吸しました。1人で食べるには多いかと思いましたが、意外とペロリと食べられましたね(笑) 女性や子供さんだと少し多いかも知れません。とても落ち着いた雰囲気で、ゆったりとピザを楽しめると思います。ご馳走さまでした。 ランチメニュー(右側) ランチメニュー(左側)
2017/08訪問
3回
お店の周辺には飲食店はおろか民家もありません。所々会社がありますが、前の道も交通量が少なく、ここを通らない人は恐らくこのお店の存在すら知らないはず。訪問したのは13時すぎ。先客が1組。パッと見は民家です。入口を入ると正面に短いカウンター席があり、その奥が厨房。入口の左手にテーブル席があります。カウンター席の端っこに座りました。 メニューを見るとグラム換算で個別に料金を決めるシステムはやめられたようです。普通に「ベーコンのペペロンチーノ」を注文しました。なお、お冷やはセルフなので、カウンター席の反対の端っこまで注ぎに行きましょう。 「ベーコンのペペロンチーノ」を食べました。 間違って「カルボナーラ」来たのかな?と思うほど、想像していた「ペペロンチーノ」とは違う見た目のパスタが届きました。もっとこう、にんにくが香ってバジルと唐辛子の効いた感じをイメージしてたんですけど違いましたね(^_^;)チーズがたくさん塗してあって「カルボナーラ」っぽいです。食べてみるとチーズの豊かな香りは感じますが、にんにくもバジルも感じません。思ってたのと違います。粒々のチーズが食感として面白く、まろやかさの中にしっかりとした塩味を感じます。麺はしっかりとアルデンテ。具材はベーコンとしめじ、唐辛子です。ベーコンはぶつ切りほどの大きさがあり、柔らかく食べごたえあり。しめじはとても風味が良くてグリュグリュとした食感で楽しめます。これはこれで美味しいのですが、個人的にはガツンとにんにくの効いたピリ辛の「ペペロンチーノ」が好みですかね(^_^;)美味しかったです。
2017/08訪問
1回
周南市役所の向かいにあります。お店の駐車場は少し離れた代々木薬局裏の駐車場内の一画に1ヶ所。少しわかりづらいので写真をアップしておきます。 入口の左手に券売機があり、まずここで食券を購入します。当初、岩国の本店や大竹店で扱うメニューを期待しましたが、この周南店は「汁なし担々麺」の専門店ということでした。なのでメニューは「汁なし担々麺」のみ。その分、細かい設定が注文時に可能です。指定できるのは食券購入時に①麺量(並、大盛、2玉)と②トッピングを。食券を渡す際に③辛さ(5段階あり、標準は2です。なお、子供向けが別に用意されています。)を指定します。また、着丼してからもテーブル上の調味料で味つけを調整できます。 店内のセンターにテーブルがあり、ここにお冷やとライス(100円)、漬物が置いてあります。これらはすべてセルフサービスです。 「汁なし担々麺(並)」を辛さ3で注文しました。いびつな器に盛られて着丼。よく混ぜていただきます。混ぜれば混ぜるほど辛くなるそうです。山椒と辣油がほんのりと香ります。一口目はあまり辛さを感じません。「汁なし担々麺」にありがちなピーナッツバターのまったりとした感じはありません。辣油のしつこさもなくとても食べやすい。辛さは後からやってきます。麺は混ぜている時にすでに分かるほどかなり堅めの麺です。縮れのある麺で基本の麺量は少なめ。具材は挽肉とネギのみ。挽肉はしっとりとした食感で柔らかく美味しいです。 半分ほど食べた所でテーブル上の「激辛海老辣油」を追加してみました。激辛だけにたちまち辛さが増します。海老の風味はあまり強くありませんが、個人的にはストライクで一気に食べ進めました。レンゲで丼の底の挽肉をすくい取ってごちそうさまです。 車で来てるので注文できませんでしたが、実はメニューに「獺祭」があります。飲みたくても品切れになる名酒だけに、意外とここは密かに飲むことができる穴場になるかも知れません(笑)
2017/07訪問
1回
「つけ麺(熱盛り)」を食べました。注文時に熱盛りと冷や盛りを選択します。つけ汁はトマトベース。ここに
2017/07訪問
2回
「福来順ラーメン」を食べました。豚骨ベースのスープで、ラーメンの上に細かく刻まれた鶏の唐揚げが乗って
2016/12訪問
1回
鴨南蛮醤油らーめん
2018/06訪問
1回
一口目のスープで美味さを確信。唇テカテカ、口周りベトベトになりますが、めちゃくちゃ気に入りました。