4回
2020/04 訪問
徳島と香川の県境にある土日祝日に開店する、土成のたらいうどん! 窓から見える桜が満開!
今日は阿波市に用事があったので久しぶりに訪れました。
土日や祝日だけの開店で、開店直後はそんなにお客さんも入ってこないので、人混みも避けられます。
昼間から運転しないでもいけ、ビール飲んでも大丈夫ということで、お店名物の焼き鳥とビールを注文です。
このお店は、いつも待ち時間をばあちゃん手作りの酢の物や煮物などでおもてなしをしてくれます。
切り干し大根、菜の花、玉ねぎの甘酢漬け、山ふきのピリ辛炒め。
これだけでビール一本は軽く飲めてしまいます。
もちろん焼き鳥は塩とタレのハーフ&ハーフで、まずは塩焼きのほうから焼きはじめます。
自分の好きな焼き方でどうぞ!
ちょうど良い焼き加減のとこでパクり!
この焼き鳥のクオリティといえば、遠方からでも、この焼き鳥を食べに来るだけでも価値ある逸品です。
続いて、タレがついている焼き鳥。
どちらもうますぎる。
〆のうどん?メインのうどん?
土成のたらいうどん!
ずっと前は、けっこう太麺でエッジきいてましたけど、最近はやや細麺くらいです。
じいちゃんが打ったうどんを注文してから茹でてくれます。
ネギと生姜を入れて食べます。
今日も大満足です。
つきだし無料!
ビール500円を2本
焼き鳥ハーフ&ハーフ1000円
たらいうどん500円を二人前。
2020/04/04 更新
2018/12 訪問
アットホームなたらいうどん屋さん
久しぶりに大人4人と子ども1人で訪れました。
このお店の雰囲気がたまらないのです!
もう何度となく訪れるお店です。
ぜひオススメしたいのは、たらいうどんの前に、名物の焼き鳥!
阿波尾鶏を絶妙な厚さに切ってあり、塩とタレのハーフ&ハーフで自分の好きな焼き加減にして、ビールとともにお口に頬張ります。
これがうますぎる!
しかも、お店のおばちゃんの手作りの、つきだし(無料サービス)は、ナマス、レンコンきんぴら、ほうれんそう、たまねぎを出してくれました。
これがまたうますぎる!
なかなか、たらいうどんとにはたどりつきません。
昼に飲むビールは最高やね!
〆のたらいうどんは、また絶妙なうどんの食感と、塩辛すぎない、かきたまのつけだしに、ネギとショウガを入れて食べるのは贅沢すぎます。
本当にオススメのお店ですよ!
2018/12/22 更新
久しぶりに訪れるとめっちゃ混んでます。
もう10年以上通ってますが最近の日曜日はずっとこんな感じらしいです。
来ているお客さんはどうやってこのお店見つけたんでしょうね。食べログの口コミも僕だけしかしてないし。
運転しないでいけるのでアサヒスーパードライで乾杯!
絶対食べてほしいのが、阿波尾鶏の焼き肉
2人でも、一人前1000円でも十分満足できます。
塩とタレのハーフ&ハーフがオススメです。
鶏肉のジューシーさが際立ちます。
いくらでもビール進みます。
食べ終わる頃にたらいうどんを!
薬味はネギ、ショウガ、すだち
お椀には少し濃いめのつけるお出汁。たらいうどんのお湯が入るので最後はちょうどいいくらいになってお出汁を飲んでしまいます。
ずっと前はもっと太麺でエッジがたっている剛麺だったんですが、今はやや細のやや剛麺って感じです。
美味かった。