2回
2018/11 訪問
こくうまラーメン^_^
こく醤油 800円 特製トッピング 150円
淡麗系のラーメンが続いていたのでここへ来ました(笑)
平日12:00到着 外待ち11人目
やっぱり混んでる〜階段で待ちます(^_^)
30分程待って入店!
塩、醤油、限定煮干しとかありましたが写真で醤油が美味しそうだったのでそれに。
他の方の注文を見ているとこの時は醤油が一番多かった(^。^)
スープは濃厚なこくうま醤油味で後に引きます!
これにまた麺が良く絡んで絶品です(*^▽^*)
しかし1人オペでこれだけの客をさばく店主に圧倒されてしまいました(笑)
次回はもうちょっと時間をずらして限定煮干しを食べに行きたいと思います!
2018/11/28 更新
冷やし煮干しソバ 850円 冷やし和え玉 200円
平日 12:30 待ち無し 満席
どうしても冷やしラーメンが食べたくて検索して
るとこちらも限定で冷やし煮干しソバをやってる
とのこと。
ツイッターを食べチェックすると本日は暇な予感と
書いてあったので即座に訪問です。
10分程待って着丼。
スープも麺もキンキンに冷えてます。
しっかりと煮干しが効いたスープに中細麺が良く
絡んで美味しい!
冷やしだから麺はパツパツです。
すぐに食べ終わり和え玉をコール。
うーんこちらもしっかりと煮干し味が効いています。
予定外だったのが和え玉の量が想像より多かった事。
半玉分を予想していたのですが普通に1玉。
直接食べたりスープにつけたりして何とか完食。
まぁ美味しいから食べられました(笑)
いつもは行列なので並ばずに入れたのはラッキー
でした。
美味しいラーメン屋さんは何を作っても美味しいと
言う事を再認識した一杯でした。
また再訪したいと思います!