11回
2022/08 訪問
久しぶりの訪問♪
特製ひびき950円
平日12:00 来店
店内3組 待ちなし
5分程待って着丼
待ち無しで食べれたのは初めてかも…
スープを一口飲むと煮干しが香る王道の醤油♪
ちょっと甘みがあるこのスープが自分的にはベスト
ですね(^_^)
自家製の全粒粉中細ストレート麺と絡みも抜群♪
チャーシューは箸で掴むと切れてしまうしっかりと
煮込まれ味が染みた豚バラロールが4枚!
味玉も完璧な半熟具合でバッチリ(^o^)
海苔4枚にメンマ、刻み玉ねぎが良く合います♪
オペはいつものお母さんと二代目の2名体制!
100円の値上げになりましたが自慢のチャーシューと
海苔が1枚づつ増えたので納得(´ー`*)
猛暑日が続く中、雨で涼しかったので来訪を決めました
が逆にそれが良かったのか並ばずに食べれました(≧∇≦)
2022/08/26 更新
2021/12 訪問
どうしても食べに行きたくなる味♪
特製ひびき850円
平日13:10 2名で来店
店内満席 外待ち2名
20分程待って着席
10分程待って着丼
やっぱり美味しそうな見た目^o^
スープを一口飲むと煮干しが香る王道の醤油!
ちょっと甘みがあるこのスープが自分的にはベスト
ですね(^_^)
自家製の全粒粉中細ストレート麺と絡みも抜群♪
チャーシューは箸で掴むと切れてしまうしっかりと
煮込まれ味が染みた豚バラロールが3枚!
味玉も完璧な半熟具合でバッチリ(^o^)
海苔3枚にメンマ、刻み玉ねぎが良く合います♪
オペはいつものお母さんと親父さんと二代目の3名体制。
残念ながら緊急事態宣言でせっかく始まった夜営業
も中止が続いています。
混み時間を外したつもりでしたが後ろにも列ができて
退店時迄外待ちは続きました!
不便な場所ですが相変わらずの人気です(゚∀゚)
もちろんまた再訪します。
2022/01/02 更新
2021/09 訪問
相変わらず美味しいラーメン♪
特製ひびき850円
平日12:10 2名で来店
店内満席 外待ち8名
20分程待って着席
10分程まって着丼
相変わらず見事なビジュアル!
スープを一口飲むと変わってません。
煮干しが香る王道の醤油!
自家製の中細ストレート麺と絡みも抜群。
自慢のチャーシューは箸で掴むと切れてしまう
ホロホロです!
オペはいつものお母さんと親父さんと若者の3名体制。
息子さんで二代目かな?
残念ながら緊急事態宣言でせっかく始まった夜営業
も中止が続いています。
相変わらず見事な1杯でした♪
一緒に行った方も美味しいと満足してくれてので
今後も楽しみになりました!
もちろんまた再訪します。
2021/09/20 更新
2020/10 訪問
ひびき復活!
特製ひびき850円
平日13:00 2名で来店
店内満席外待ち6名
20分程待って着席
10分程まって着丼
久しぶりですが相変わらず見事なビジュアル!
スープを一口飲むと変わってません。
煮干しが香る王道の醤油!
自家製の中細ストレート麺と絡みも抜群。
自慢のチャーシューは箸で掴むと切れてしまう
ホロホロです!
オペはいつものお母さんと前回いた若者の2名体制。
しかし変わらず息のあった感じです。
二代目かな?
親父さんの姿が見えなかったので引退してしまった
のでしょうか?
時間を外したつもりでしたが着席後は外待ち10名以上
になっていました。
朗報は10月から夜営業が始まりました!
これで夜も食べれるしそれ程並ばず食べれるでしょう。
一緒に行った方も美味しいと満足してくれてので
今後も楽しみになりました!
もちろんまた再訪します。
2020/10/24 更新
2020/03 訪問
やっぱり美味いですね!
特製ひびき 850円
平日12:10 先客6名
注文して10分程で着丼
久しぶりですがこのビジュアルは変わりませんね。
スープを一口飲むと煮干しの香りがふんわり香り
良い感じです!
当然自家製の中細面と良く絡みます。
チャーシューも相変わらず柔らかく端で持つと
ほどけます。
海苔もたっぷり、味玉も美味しく文句ありません。
いつものご夫婦2人体制から若い男性が入って3人オペ
になっていました!
2代目なのか修行のアルバイトなのかは分かりません
でしたが麺茹ではいつもの通りオーナーで盛り付け
等は男性に代わっていました。
不便な場所ですが相変わらず変わらぬ美味しい
ラーメンを頂き感謝でした!
3人体制人なったのからか定休日以外の休みの
貼り紙が無くなったいたのも嬉しい限りです。
また再訪します^o^
2020/03/28 更新
2019/04 訪問
久しぶりの特製ひびき!
特製ひびき 850円
平日 11:30 待ち無し開店前
丁度開店時間の11:30に到着しましたが開店して
ません。臨時休業の貼紙も無かったのでちょっと
待ってみる事にしました。
5分後に店内の電気がつき店主が暖簾を出したので
一安心です。
初の1番客(笑)それから店頭でウロウロとしていた
人が続々と来店。
スープを一口。相変わらず美味しい。自家製中細麺
との相性もバッチリ!
そしてチャーシューは相変わらず箸で持ち上げると
切れてしまうトロトロさで最高です。
前回は日曜日の13:30に来店して特製が売切れだった
ので今回は大満足でした。
また再訪したいと思います!
2019/05/15 更新
2018/11 訪問
くせになる無化調ラーメン^_^
中華そば 650円 味付け玉子 100円
日曜日 14:00 外待ち11人
友人に急遽府中での昼食を誘われました。
お目当の店に行くと準備中の暖簾が(・Д・)
日曜日のこの時間におススメの店となるとここしか思い浮かばず来店!
昼食時間もズレてるし余裕でしょと話しているとまさかの上記の列。
40分後にやっと店内へ入るとまたもやチャーシュー系が売切れで特製が頼めずガーン( ゚д゚)
2杯づつの提供なので更に15分待ち閉店5分前に着丼(笑)
でもここのラーメンとスープは絶妙なバランスで最高!
チャーシューも柔らかく最高なのですがこの日は1枚で我慢。
それでも友人も満足納得でまた来たいと言うので良かった良かった^_^
次回は日曜日を避けて早い時間で特製ですね(笑)
2018/12/19 更新
2017/03/23 更新
特製ひびき950円
平日12:30 2名で来店
外待ち5組にドッキング。
15分程待って着席。
5分程待って着丼。
スープを一口飲むと煮干しが香る王道の醤油♪
ちょっと甘みがあるこのスープが自分的にはベスト
ですね(^_^)
自家製の全粒粉中細ストレート麺と絡みも抜群♪
チャーシューは箸で掴むと切れてしまうしっかりと
煮込まれ味が染みた豚バラロールが4枚!
味玉も完璧な半熟具合でバッチリ(^o^)
海苔4枚にメンマ、刻み玉ねぎが良く合います♪
オペは久しぶりのオーナーとお母さんの2名体制!
久しぶりでしたね♪
いや〜やっぱり美味しかった(^o^)