「東京都」「ラーメン」で検索しました。
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長い事神楽坂に住んでいながら、ずっと気にはなっていたけど訪問した事がなかったRYOMAさんへ初訪問 店前のオブジェが面白い。 会社の部下の誕生日祝いをして、行ってみたいラーメン屋があるのよ、という事ではしご酒からの4軒目に〆ラーメンでも食べるかと。 今回はまぜそばをオーダー。結果大当たり。味も濃くてうまいし、何より全体のバランスが最高。 部下はシンプルなラーメンを食べてて、ちょっともらったけど、ラーメンも美味しいけど個人的には圧倒的にまぜそばの勝ち。久々にヒットです✨ 夜遅くまで営業してるのも嬉しいですね。 お酒飲んだ後の〆ラーメンて本当悪魔的にうまい。ただ、そのルーティンを繰り返してたら間違いなく太ってしまうので(笑) 次回はシンプルに食事だけしに、再訪させて頂きます!
2025/02訪問
1回
隠れた名店
2016/09訪問
1回
友人に教えてもらって訪問 もうね、ラーメンじゃなくもはやフレンチですよ。 オーナーシェフはフレンチ出身との事なんで、本当もう、食材の活かし方が抜群です。 アミューズも美味しい。 スープからはエビが超濃厚に感じられつつ、とはいえエグさや、甲殻類特有のクサみも一切なし。 口の中でエビが跳ねまわってます、エビ、エビ、エビです(笑) 普段は糖質制限で麺は結構残してしまうのだが、こちらは麺もスープも綺麗に頂いてしまいました、完食。 だってずっと食べていたいんだもの。 そう思わせるくらいの完成度にリピ確定ですな。次回はリゾットとオマール海老まるごとをオーダーしよう