「ビストロ」で検索しました。
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友人に教えてもらって訪問 もうね、ラーメンじゃなくもはやフレンチですよ。 オーナーシェフはフレンチ出身との事なんで、本当もう、食材の活かし方が抜群です。 アミューズも美味しい。 スープからはエビが超濃厚に感じられつつ、とはいえエグさや、甲殻類特有のクサみも一切なし。 口の中でエビが跳ねまわってます、エビ、エビ、エビです(笑) 普段は糖質制限で麺は結構残してしまうのだが、こちらは麺もスープも綺麗に頂いてしまいました、完食。 だってずっと食べていたいんだもの。 そう思わせるくらいの完成度にリピ確定ですな。次回はリゾットとオマール海老まるごとをオーダーしよう
1回
神楽坂の路地に入った、お洒落な店内で、気取らない仲間達と気取らずに、だけど料理は美味しく頂きたく。 そんな要望を満たしてくれるお店です。 今回は1人5500円で飲み放題がついたコースをチョイス。 ドリンクはスマホでQRコードを読み取って頼むセルフオーダー式。最近この手のお店増えてますね。 ドリンクの種類も豊富で楽しくなります。 料理は、白レバームース、トリッパとごろ肉のトマト煮込み、豚ほほ肉赤ワイン煮込みはすごく好み。特に白レバームースは濃厚な味わいがパンにつけても、そのまま食べても絶品です。 こういう気取らないビストロのお店、大好きです
2024/11訪問
1回
恵比寿駅から少し坂をあがったところに位置しており、店名の通り店内にお洒落な暖炉のあるお店。 暖炉をとるためにスペースを使っている辺り、優雅ですね。 今回は仲の良い友人達との会食にて利用、飲み放題がついて一人6000円ちょっと。 料理は大皿で提供、とりわけて食べるスタイルですね。 イカのフリットについているソースが絶妙。 メインの黒毛和牛、大トロイチボのグリルはかなり優秀で、皆美味しい美味しいと食べてました。 早い時間から入ってたので、ゆっくりできましたが、ゴールデンタイムの19時以降は店外に待ちのお客様もいたので、事前予約がオススメ。 とりあえず雰囲気が良いのと、薄暗い照明は肌とかも綺麗に見えるので(笑)デートでチョイスするお店としても非常にオススメです✨
2025/05訪問
1回
神楽坂の古民家を改装したお洒落な店内で頂くジビエ料理。 鹿、猪、兎、鶉などのジビエ肉の数々。鶉はウズラとしては良く食べるけど、肉として食すのは今回が初めて。 命を、有り難うございます。 飲み放題のついたプランでジビエ料理の数々を頂きこのお値段なら非常に好コスパかと思います。 ご馳走様でした✨
2025/01訪問
1回
長く神楽坂に住んでいながら、今回初訪問。 正統派フレンチのお店。 ドアを開けると、綺麗に配置された各テーブルがお洒落です。 決して気取らず、でも安っぽさもまったくなく、あぁ愛されてきたお店なんだろうなと。 コースで注文、アミューズから始まり、前菜、温野菜、お口直しにコンソメスープ(これすごく美味しく身体に染みました) 続く魚料理に、メインは色々食べたいので、本州鹿ロース肉のロティブルーベリーソースと、山形牛フィレ肉 フォアグラトリュフのロッシーニ風をそれぞれチョイスしてシェアして一緒に楽しむ。 鹿肉はしっかり生命感を感じられ、ロッシーニは言うまでもなく幸せになる味です。 視覚でも楽しめる盛り付けの仕方や、可愛い感じの食器にカトラリー。 全体的に優しさを感じる味付けで、するっとコース料理を頂けます。 最後のデザートもかなりしっかりしていて、コスパが非常によいお店だなと。 スタッフの方々も丁寧な接客で、オーナーシェフは80歳とのことでも素敵な笑顔で、アットホームな落ち着くお店です。
2024/11訪問
1回
会社の社員の誕生日会にて利用 飲み放題がついて一人6000円でこの料理のクオリティはコスパ良すぎます! ワインの種類も豊富で、お店の雰囲気もよく、スタッフさんの接客も丁寧で、水道橋でめちゃくちゃいいお店を発見したて感じ。 必ずまた伺います
2024/02訪問
1回
数回目の訪問、神楽坂でビストロと言えば間違いないBOLTさん 行く度に新しい発見と感動があります✨ ご夫婦で切り盛りされてる姿もまた素敵です 豚足も、一流のシェフが作ると、一流の豚料理になる、そんなお店。 大事な友人を、仲間を、パートナーを連れてっても絶対に失敗しない、期待以上の美味しい食事を頂ける、まさに僕のアナザースカイ的な。 すごく人気のお店なので、予約は必須です *機種変してグレードアップしたのにデフォルトカメラの画質が悪すぎる、、、 とりあえず、訪問して間違いないなしのお店です! 何回も訪問させて頂いてますが、いつ行ってもハズレなし。というより毎回期待値のさらにその先を超えてきます。お値段も神楽坂でこういったお店の中では非常にリーズナブルで最高にお気に入りのお店です✨ オーナーの仲田シェフ、奥様の人柄も良くて、お店にいても非常に心地よく大好きなお店。 あんまりお客様が増えると予約とりずらくなっても嫌なんですが(笑)本当にオススメです! お世話になっている社長さんからの紹介で訪問したお店、唸ります、美味しすぎます、お酒が進みます、、、