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夜の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
美味すぎる。美味すぎる。美味すぎる。
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2017/03/17 更新
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2017年3月15日
虎ノ門付近で打ち合わせがあり長引いて19時前になった。
帰り道、昼時に通るといつも長蛇の列になっているこの店の横を通ると空いており、まだ食べられそうな雰囲気。
間髪入れず入店。奇跡、まだそばあるとのこと！
人気のそば屋さんってことまでは知っていたが、なんのメニューが人気なのか知らなかったので聞いてみると冷やし肉そばとのこと。さっそく、それを注文。
ちなみに大盛りは売り切れていた。
出てきた蕎麦はこれ大盛りじゃないの？って思うボリューム。
大きめの丼鉢にそば、薬味、肉が目一杯乗っており、その上に溢れんばかりのきざみ海苔。
そして、つけダレはラー油？っぽいものとそばつゆをミックスしたような見た目。
生卵１つ。天かすは好みで。
生卵をつけダレに入れて混ぜ、さあ実食。
！！！！
けっこう辛い！ラー油の辛さ！
しかし、美味い！美味すぎる！
まず、そば。コシもあり歯切れも良く、喉越しも良く、そばとしても美味い。
つゆもラー油とだしの効いたつゆと絶妙のバランス。
無論、それ以外も色々と入って成り立っているのだろうがこれが本当に美味い。
辛さの中に生卵の甘さも混ざり、いくら食べても飽きがこない。これ世界に通用する味。
過去にこのベースの味付けのそばは食べたことがない。衝撃を受けた！
そばでここまで美味いと思ったのは久しぶり。
まさに「極め旨し。」
長引いた打ち合わせに感謝。食べられたタイミングに感謝。しかも並ばずで二組後には完全売り切れ。まさに奇跡。奇跡に感謝。
店主に感謝。
また立ち寄ろう。並んででも。