「愛知県」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 118 件
2022/07訪問
2回
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/四川料理、中華料理、担々麺
今日は美味しい麻婆豆腐を食べに名古屋タワーズの 四川料理のお店に来ました。 あの料理の鉄人の陳さんの支店で本場の奴なので 楽しみです。 せっかくなので、プリフィクスランチ 前菜はほたての四川山椒風味、よだれ鷄 帆立はひも付きでピリリと刺激のある山椒が効いるなか 上品な香り。 よだれ鷄は良くあるのですが、胡麻、醤油、黒酢のバランスが良く、特に黒酢が良い仕事してました。 きのこのスープ。 こちらは一転して優しいお味。 ちょっととろみがついたスープに色々なきのこが細かく裂かれて入っていて食べ易く香りも引き立つ。 和牛の天然塩炒め、粒マスタード こちらは小さくカットされた和牛ときのこズッキーニなどが合わさってる。 始めはシンプルな味ですが、食べ進めるとオリーブオイルが切った所、粒マスタードが混ざってる所と味が変化して行き飽きずに食べさす工夫がイイですね。 蟹と野菜の煮込み こちらもベースは塩スープ、季節のキノコとかぶに ブロッコリーなどが美味しい。 卵白がトロトロになってまろやかなスープ 海老のチリソース こちらは連れが注文してソースを味見したのですが めちゃくちゃ美味い 辛さはそこまでですが程よい刺激が日本人向けです。 点心4点盛り合わせ こちらも連れのですが、豚肉、海老、野菜などで女性が 好きそうなやつで間違いないと思う。 麻婆豆腐 いつも通りの四川山椒たっぷりで辛いけど、計算された 分量なので食欲をそそられます。 最近、やたらと四川山椒を入れすぎでバランスが悪い所のとは大違いです。 量も少な目で丁度良く大満足。 鮭のチャーハン こちらは連れのですがレタスと鮭のパラパラチャーハンでこちらは量が多めかな?とおもったのですが、連れいわくめちゃ軽いから全然食べれるって言ってました。 林檎の杏仁豆腐 林檎のコンポートとソースがかかってると説明されたのですが、しっかり目ではなく軽く煮てる程度になってるので、食感も楽しめる。 さっぱり食べれて締めには最適。 最近の中では段違いに美味い ご馳走さまでしたー(^^)
2020/10訪問
1回
コロナの影響か1泊4600円で泊まれるので、いつもよりちょいイイビジネスホテルのドーミインさんにします。 朝食は1800円とお高めですが、ひつまぶしも食べれるので思い切って付けちゃいます。 和食と洋食がチョイス出来るので、洋食にします。 おっきい海老フライ こういうのは大概中身少ないと思ったら意外としっかり デカいのにビックリ‼️ 温野菜のアスパラが美味い 時期なのもあるけど、朝食で出ると嬉しい 小鉢も種類豊富で、感染対策として全てにラップやプラスチックの蓋が付いてるのは安心でした。 どて煮、やその他の温かい料理は至って普通ですが、 ここの売りはひつまぶし 温かい炊き込みご飯をよそって一人づつ作ってくれるほはイイし、しっかりお茶漬けの出汁も用意してくれるので飽きずに食べれる。 個人的には山葵があるとお茶漬けがより美味しくいただけるのですが、コスパを考えると文句無し。 エビフライとひつまぶしだけでももと取れそう。 大満足でした。 名物の夜の夜鳴きそばは至って普通ですが、呑んで帰ったシメとしては嬉しいし、必要以上に旨く感じる。 温泉♨️もあり満足度はかなりの高いホテル。 いやー良かったわー ご馳走さまでしたーー(^^)
2020/07訪問
1回
久しぶりに南翔さんにやって来た。 時期的に上海蟹が美味しいのに惹かれてランチコース 前菜3種イタヤカイのマンゴー、よだれ鷄、押し豆腐 フカヒレと上海蟹のスープ いかと銀杏の炒め物 小籠包3種 上海風豚の角煮 蟹炒飯 杏仁豆腐 よだれ鷄は結構スパイシーでパクチーが良いアクセント イタヤカイのマンゴーソースが合う、押し豆腐のさっぱりした味付けが箸休め的にちょうど良いかも? スープもしっかりとフカヒレとカニ味噌 イカの食感と味付けが絶妙、銀杏を細かく切ってるので 嫌な渋さも感じ無い 角煮は安定の美味しさ 蟹炒飯は少し味付けが薄めだったけど前の角煮が濃い目なのでバランスなのかな? 杏仁豆腐は凄くクリーミーで濃厚なパンナコッタの様 大満足でした。 ご馳走さまでしたー(^^)
2019/11訪問
1回
今日も安定のアンナンブルーさん 夏野菜の生春巻き トマト、鶏胸肉、胡瓜バクチーなど夏野菜盛り沢山で、スイートチリソースで頂きます。 去年も食べたのですが、間違い無い。 最初に注文し、シメにも頼むどハマりメニュー。 揚げ春巻き 今回初めて頼むのも生春巻きうますぎなのでコッチもトライします。 薄めの皮がパリパリでこれまた美味い 中身は普通ですが卓上のヌクマムで頂くとたまらん 鯛のキャベツ包み蒸し 鯛とキャベツをこぶみかんの葉とレモングラスで香りをつけて蒸しあげた料理。 これはクセがあるので好みが分かれるが、自分とツレは 好きな味。 後、追いパクチーは必須アイテムかな? どれにのせても相性抜群です。 おつまみで揚げたてのえびせんはウチらの定番。 海老と魚介のすっぱいスープ これもクセが強いかも? レモンで酸味をだしてるようだが好みは分かれる。 個人的にはパクチーを少量入れて香りをプラスするとまとまって美味しいと思う。 海老マヨ これも初めてだが、ちょっと甘いのとチリソースの香りマヨネーズの味がバランス良くて美味しい、ベトナム風の海老マヨです。 中華のやつも美味いけどコッチも甲乙つけ難いクオリティです、 もっと食べたい気持ちですがもうそろそろ限界なので次回持ち越しです。 いつも安定の美味しさでありがとう ご馳走さまでしたー(^^) 何十年ぶりにアンナンブルーに来店。 久々過ぎて美味い記憶だけでメニューは忘れる。 とりあえず好みの物を頼む 夏野菜の生春巻き 海老とハスの茎サラダ 大海老チリソース 海老とホタテのタマリンド和え カリジュース(パインジュース) 生春巻きのアクセントが絶妙、ミント、パクチーの香りがクセになる。 ハスの茎サラダ、初めて食べたけど意外と好きかも? 添えてあるヌクマムを好みでかけると味変してなかなか良い。 海老チリソースの中にもパクチーの香り でも嫌じゃない、むしろだんだんハマってきた 結果的に全ての奴にパクチー乗せ始め、こうやって 追いパクチーするんだなぁって思ッタ今日この頃 ご馳走さまでしたー(^^)
2020/07訪問
2回
名古屋JRタワー内のレストラン。
2022/10訪問
2回
名古屋駅から近くでパエリアが食べたくてこちらに 取り敢えず オードブル盛り合わせ、 サーモンのマリネ、キャロットラペ、フリッタータ アンチョビとオリーブのピンチョス とボリューム感のある盛り合わせ。 フリッタータは焼きたてで温かくとっても柔らかくて美味しい。 キャロットラペ ラペはオレンジが効いていて甘くて食べやすい味 カタルーニャサラダ イベリコ豚のサラミ入り、自家製ドレッシング 本日の魚グリル 今日はヒラメ、カポナータ添えでしたが上品な味 マッシュルームのアヒージョ バゲット 普通のアヒージョにありがちなニンニクの香りが強過ぎる事なく丁度良い、ベーコンとハーブの香りでバゲットがめちゃ進み思わずお代わりしちゃいました。 イカ墨のパエリア 結構当たり外れが有るけどこココのは当たり 盛り付けも綺麗です。 クレーマカタラーナ いつもの冷凍のじゃ無く生クリーム多めでトロトロ 上は、カソナードにシナモンが程よく効いた極上の 味。食感のコントラストで量がベスト。 2名で12000円と安くは無いが雰囲気、味、接客ともに 文句なし 帰りに看板見てミシュラン掲載店と知り納得。 とっても美味しいスペインバルでした。 ご馳走さまでしたー(^^)
2020/02訪問
1回
2023洋食100名店になったハンバーグ食堂さん
2023/07訪問
1回
中トロ丼ときしめんのセット1150円。 きしめんは蕎麦かと温、冷か選べる。 今日は雨です☂️から温かいきしめんにしました。 中トロ丼は見た目より厚くて食べ応えもあるのですが 流石に市場内の店舗だけあってクオリティーがかなり高い。 ここは下のご飯は普通の白飯です。 好みも有りますが個人的には丼ならこっちの方ががっつりいけるので好みです。 きしめんも普通に美味い揚げ玉も常備してるので好みで入れられる。 普通にこのレベルの中トロを食べようと思ったら2000円はしそうなのでコスパはかなり高い。 名駅からほど近いのでランチも便利なので近くにきた時はまた利用したいですね ご馳走さまでしたー(^^)
2021/08訪問
1回
久屋大通のハンバーガー屋さん
2024/02訪問
1回
食べログ アジア・エスニック EAST 百名店 2023 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/インド料理、インドカレー
KITTE名古屋の南インド料理
2023/09訪問
1回
土用の丑の日前ですが鰻が食べたい。